【🖊️关键词】糖化脸；奶皮子糖葫芦；糖化反应；AGE；胶原蛋白；美拉德反应；胰岛素；IGF1；抗炎；PCOS；早C晚A【🏁主要话题】最近社交媒体上的“奶皮子糖葫芦”风很大，在社交媒体上看到不少博主晒出了自己的“惨痛经历”——吃完血糖飙升，甚至有人调侃自己吃出了“糖化脸”。“糖脸”（Sugar Face）这个词听起来很玄乎，但它在皮肤生理学上是真实存在的。糖化不仅仅是长皱纹，它还可能让你的胶原蛋白变脆变黄。我们身体里发生的“美拉德反应”，其实和烤面包变黄的原理一模一样。节目里，我们会聊到糖化反应的三个阶段，为什么有些人天生比别人更容易“糖化”，以及为什么对于痘痘肌来说，控糖比控油更关键。这里还有一个“糖脸指数自测”。如果你发现额头莫名出现网格纹，或者脸色发灰、伤口很难愈合，那你可能真的要注意了。QT为你准备了全套的“自救指南”：从厨房里的低温烹饪技巧，到科学的“防御与修护”护肤思路。不需要完全戒糖，只要找对方法，我们依然可以守护住皮肤的光采。 网红美食背后的隐忧：从朋友的“血糖过山车”说起 深度拆解：糖化不是瞬间发生的，警惕那个不可逆的“第三阶段” 什么是“焦糖脸”？为什么你的脸会变黄、变松、失去弹性？ 痘痘肌专场：胰岛素、IGF1与皮脂腺的狂欢 易感人群画像：PCOS 和遗传因素如何影响你的“糖耐受度” 厨房抗糖实战：煮鸡肉 vs 炸鸡肉，AGE 差距高达九倍！ 护肤思路详解：早间防御（肌肽/维C）+ 晚间修护（A醇），建立皮肤的护城河小🍠 ➡️【QT Wellness Club】 获取文字内容【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团～也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】森林浴；抗炎；萜烯；自然疗法；免疫力；李卿；NK细胞；分形几何；减压【🏁主要话题】我们在工作室常看到大家为了“抗炎”吃各种补剂，姜黄素、抗氧化剂……大家都在努力做加法。但其实，大自然里藏着一份免费且高效的“隐形药方”。2025年华盛顿大学的最新研究证实，树木释放的“萜烯”能直接降低我们血液中的炎症标记物。这不仅仅是心理安慰，而是实打实的生物化学反应。如果你的大脑经常过载，总是感到莫名疲惫，甚至没有时间去深山老林，这期节目也会教你在城市中如何利用“五感”和精油来模拟一个迷你的“抗炎力场”。让我们一起深呼吸，给身体做一次出厂设置恢复吧。00:57 华盛顿大学2025重磅研究：森林浴不是玄学，是科学01:33 “萜烯”：一把打开身体抗炎开关的万能钥匙03:30 为什么看树比看楼房轻松？聊聊大脑喜欢的“分形”几何04:01 科学森林浴的四项操作指南：树种、时间、天气与心率05:43 李卿博士的研究：一次森林浴，免疫力提升持续30天？06:32 跟着做：如何用“五感”真正打开身体的接收通道07:12 城市打工人的替代方案：公园午休与三种高效精油推荐【📚本期推荐书籍】书名：《森林浴：如何在树木的怀抱中获得健康与幸福》作者：李卿出版社：中信出版社推荐理由：全球森林医学研究泰斗李卿博士的奠基之作，不仅有详实的免疫学数据，更是实用的森林疗法操作手册。【🎙️本期陪伴】QTQT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️ 关键词】动态血糖仪；CGM；血糖；生物反馈；代谢健康；范围内时间 (TIR)；血糖变异性 (CV)；个体差异性；餐后散步；食物顺序；睡眠与血糖【🏁 主要话题】“健康指南”总是告诉我们多吃粗粮，但燕麦和米饭，到底哪个对“你”更容易升糖？ 我们是否一直在“猜测”自己的健康？动态血糖仪 (CGG) 正从一个糖尿病管理工具，变为成千上万健康人优化生活方式的“生物反馈”设备。它让我们能清晰“看见”自己的身体如何应对食物、运动和压力。 准备篇：搞清楚再戴。 生病时为什么不能戴？女生应该在月经周期的什么时候开始？以及如何正确设置你的目标范围 (3.9-7.8)？ 进行篇：14天高效“玩”转CGM。 除了建立“基线”，我们为你设计了5个必做实验：包括“食物顺序”、“餐后散步”、识别“良性”的运动高血糖 和来自睡眠/压力的“隐形”飙升。 报告篇：看懂你的“分数”。 14天后，健康人该看什么？我们教你解读两个最重要的核心数据：你的“总分”——范围内时间 (TIR)，和你的“稳定分”——血糖变异性 (CV)。【🎙️ 本期陪伴】QTQT【😊 关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团。也期待你直接和我们交流，邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】 PFAS；永久化学品；C8；PFOA；PFOS；罗伯特·比洛特；不粘锅；饮水安全；癌症风险；免疫力下降；低 PFAS 生活；滤水器【🏁主要话题】 PFAS（全氟/多氟烷基物质）这个化学家族，被称为“永久化学品”，已经存在于地球和我们几乎每个人的血液中。这个故事从一位律师挑战化工巨头杜邦公司开始，揭示了这类物质与癌症等疾病的关联。本期节目会教你一个核心策略：既然无法完全避免，就从风险最大的地方开始，有策略地降低你身体中的 PFAS 负荷。【🔬科学揭秘】 什么是 PFAS？ PFAS 是超过 12,000种人造化合物的家族。它们防水、防油、耐高温，常用于不粘锅、防水服装、食品包装中。 为何叫“永久化学品”？ 因为它们的核心——碳-氟键——是最强的化学键之一。这让它们在自然环境中极难分解，一旦进入环境和人体，可以持续存在数十年。 健康风险：科学研究发现 PFAS 暴露与多种健康问题有关。其中，PFOA 暴露与肾癌、睾丸癌风险增加有关，国际癌症研究机构 在2023年已将PFOA列为1类致癌物。此外，它还会削弱免疫反应（如降低儿童对疫苗的抗体反应）、导致胆固醇升高和甲状腺疾病。【⚠️暴露途径：从高风险到低风险】对普通人来说，PFAS 进入身体主要有三种途径，按照重要性排序： 1. 口腔摄入：这是最主要的途径。饮用水是导致体内水平急剧升高的最严重方式。食物来源包括污染的水源灌溉的农作物、污染环境中生长的动物（如鱼类），以及快餐盒、防油纸袋等包装材料。 2. 呼吸吸入：家中地毯、家具释放的颗粒或挥发物，与室内灰尘混合后被吸入。对于常在地上爬行的婴幼儿尤其重要。 3. 皮肤吸收：效率通常较低，但每天使用的含有 PFAS 的化妆品或护肤品仍构成潜在风险。【🛡️低PFAS行动指南：从三处着手】我们不可能实现“零 PFAS”，但可以显著降低身体的负担。请从你认为最有能力改变的地方开始：1. 为你的厨房排毒（最重要）：保障饮水安全：使用经过NSF认证、能去除 PFAS的活性炭过滤或反渗透滤水器。淘汰不粘锅：有划痕或涂层剥落的锅具应停止使用。改用铸铁锅、不锈钢锅、高质量陶瓷锅。减少外卖：尽量少吃装在防油纸袋、涂层纸盒中的快餐。告别微波爆米花：这类包装袋内衬几乎都含有PFAS。2. 清洁你的家居环境：家具选择：买新的地毯、家具时，寻找“不含 PFAS”的标签，避免购买宣传“防污、防水”功能的产品。升级清洁方式：使用带有 HEPA滤网的吸尘器，并增加湿式清洁的频率（湿擦地板和家具）。3. 整理你的个护产品：更换牙线：放弃标榜“顺滑”的牙线，改用天然蚕丝或天然蜡涂层的牙线。关注高风险化妆品：优先替换每天使用、靠近口腔或大面积涂抹的产品，如口红、粉底液和身体乳。个人感想：看到 PFAS 这种化学品可以存在这么久，感觉有点震撼。不过，从厨房、家居、个护这三个方向入手，把注意力放在能改变的行动上，是非常实用的方法。面对大问题，小小的改变也能带来真正的帮助。推荐大家周末有空可以看这个相关电影「Dark Water」。评论区留言一起讨论呀。【🎙️本期陪伴】QTQT【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们希望带给你一些关于生活方式的新认知，帮助你达成健康目标。也期待你直接和我们交流，邮箱地址qt@healthcrew.cn声明： 所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】 二区训练；线粒体活性；低精力自救；慢性疲劳；代谢灵活；燃脂效率；有氧基础；彼得·阿蒂亚；斯泰西·西姆斯；80/20原则；跑步机坡度走；交流测试【🏁主要话题】 长期感到疲惫、累到不想上班，甚至失去了运动的动力？你需要的可能不是休息，而是一种更聪明的运动方式。我们是否能通过激活细胞内的“能量工厂”，从根本上改善精力，摆脱“诈尸式运动”的怪圈？答案就藏在二区训练（有氧 2 区训练）这个低强度、高效益的运动模式中。这一期，我们深入探讨这个被长寿专家彼得·阿蒂亚（Peter Attia）推崇为“底层能量引擎”的秘密武器： 低精力自救的科学基础： 为何你感到慢性疲劳？线粒体（细胞的发电站）如何决定你的精力水平？二区训练如何从根本上滋养线粒体，实现“运动即良药”？ 二区强度的黄金标准： 如何精确定义二区？除了乳酸水平低于每升 $\mathbf{2.0}$ 毫摩尔，普通人还能用哪三种方法精准监测？ 底层机制揭秘： 二区训练如何通过最大化脂肪燃烧和增强代谢灵活性，为你提供源源不断的持久精力？ 个性化训练方案：男生版彼得·阿蒂亚的“长寿模式”，聚焦每周3-4小时的总量，以及80% 二区 / 20% 最大摄氧量的训练原则。女生版斯泰西·西姆斯博士的质疑与建议——基于女性天生代谢灵活，应侧重高强度，并根据生理周期调整训练重点（月经后一周增肌力，黄体期增二区）。 零基础入门指南： 针对职场疲惫人群，我们提供安全、低冲击、高效燃脂的 30 分钟跑步机坡度行走方案及具体执行步骤。附三种心率监测方法的具体算法最大心率百分比法（Percentage of MHR）： 估算最大心率=220-年龄；二区心率范围： 估计最大心率的 60-70%。计算最简单，但准确度最低，忽略个体差异。心率储备法（Karvonen Formula）： 这是一种更个性化的计算方法，因为它纳入了静息心率（RHR），提供了更精确的目标心率（THR）区间。该方法对于静息心率较低的个体尤其有用，能够提供更贴合个人身体状况的训练强度。 步骤 1： 计算 MHR= 220 - 年龄。 步骤 2： 测定静息心率RHR。 步骤 3： 计算心率储备 HRR= MHR - RHR 步骤 4 (Z2 计算)： HHR*0.60到0.70+RHR交流测试（Talk Test）： 主观感受指标，无需计算。二区心率标准： 你能够说出短句，但会感觉微微气喘，无法唱歌 （可以说话，不能唱歌）午休坡度走核心设置：• 速度： 4.5到5公里每小时（中低速，保持稳定步频）• 坡度：8到12（模拟爬坡，高效燃脂且不伤膝盖）• 时长： 30分钟（包含了热身、主训练和缓冲放松）热身阶段3分钟： 以速度4.5、坡度 8起步，缓慢调整呼吸节奏，让身体适应。主阶段24钟： 速度保持在4.5到5的区间，坡度逐步提升至10到12。注意，推荐你带运动手表完成，根据自己的实时心率来调整速度，是自己的心率落在2区的窗口里面。最后是缓冲阶段3分钟： 坡度降至5-8，速度4，让心率平缓回落，避免突然停下来。请记住，对于初学者，一致性比强度更重要。这个方案安全、有效，是帮你激活线粒体的完美开始。【🎙️本期陪伴】 QTQT【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。也期待你直接和我们交流，邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明： 所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】室内攀岩；抱石；健康风险；空气质量；镁粉 (PM2.5)；攀岩鞋；橡胶衍生物质 (RDCs)；6PPD；液体镁粉；通风；预防【🏁主要话题】“上班做牛马，下班去爬墙”。室内攀岩/抱石确实是个挺有意思的运动，可以说是力量、柔韧和智力的结合。攀岩馆里“仙气缭绕”的镁粉，是热血氛围还是健康警报？我们脚下那双带来极致抓地力的攀岩鞋，又隐藏着怎样不为人知的秘密？本期是岩馆健康提醒。 “仙气”的真相：为什么说岩馆高峰时段的粉尘浓度，堪比重度污染的工业车间？ 看不见的威胁： 一项来自维也纳大学的最新研究，揭示了攀岩鞋底如何释放出与汽车轮胎同源的化学物质(RDCs)。这些“无形的足迹”对我们的健康意味着什么？ 双重风险叠加： 当高浓度的物理粉尘遇上潜在的化学污染物，会产生怎样的协同效应？ 攀岩者行动指南： 从选择液体镁粉到判断场馆通风，再到控制攀爬时长，我们现在就可以立刻上手的5个行动点，为自己和社群“净化空气”。https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsestair.5c00017【🎙️本期陪伴】QTQT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号：营养师团也期待你直接和我们交流，邮箱地址：qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】种子循环；荷尔蒙平衡；女性健康；月经周期；PCOS；经前综合征；亚麻籽；南瓜籽；芝麻籽；葵花籽；功能性营养【🏁主要话题】月经不规律？每月都被PMS（经前综合征）困扰？PCOS让你感到无助？我们是否能用更自然、温和的方式，来回应身体的节律？答案可能就藏在厨房里小小的种子里。“种子循环”，这个在整合医学领域备受关注的饮食方法，正是利用特定种子的营养力量，来支持女性身体的内在周期。这一期，我们来深入探讨这个温柔而强大的营养策略： 种子循环的科学原理：四种常见的种子（亚麻籽、南瓜籽、芝麻籽、葵花籽），如何对应女生周期的两大阶段（卵泡期与黄体期）？ 生化机制揭秘：从调节雌激素的“木酚素”，到保护孕酮生产线的“维生素E和硒”，我们为你拆解种子里的“超级武器”，以及它们如何协同作用。 科学界怎么看？虽然缺乏大规模研究，但为何在PCOS和PMS等特定问题上，它已展现出令人鼓舞的临床效果？我们将为你解读最新的科学证据。 日常实践指南：每天到底吃多少？周期不规律怎么办？从挑选、储存到研磨，我们给你一套可以直接上手的实践指南和常见问题解答。【🎙️本期陪伴】QTQT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团。也期待你直接和我们交流，邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】大脑健康；记忆力；阿尔茨海默病；认知障碍；淀粉样蛋白；早期诊断；血液检测；地中海饮食；预防【🏁主要话题】话到嘴边突然忘记，走进房间又想不起要做什么……这些是大脑发出的健康警报？当“脑海中的橡皮擦”悄悄开始工作，我们能做些什么？阿尔茨海默病，这个听起来遥远的名词，其实可能在症状出现的20年前，就已经在我们的大脑里埋下种子。这一期，我们深入探讨这个与每个家庭都息息相关的挑战： 警惕信号：如何清晰分辨正常衰老和真正的认知警报？ 风险揭秘：除了年龄和基因，哪些我们可以主动干预的生活习惯，比如听力、社交甚至“三高”，正在悄悄增加我们未来的风险？ 科学突破：在“无药可治”的困境中沉寂20年后，能减缓病程30%的“生物导弹”新药究竟是什么？为什么精准的早期诊断是这一切的关键？ 行动指南：从一张中式餐桌上的“地中海饮食”原则，到预防摔倒的力量训练，我们现在就可以为大脑的未来投资。【🎙️本期陪伴】QTQT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】人际关系；慢性炎症；压力；长寿；社群；友谊；亲密关系；原生家庭【🏁主要话题】你有没有想过，那些让你开怀大笑或者倍感温暖的关系，其实正在悄悄地改变你身体的化学反应，甚至可以帮你“消炎”？而那些让你感到孤独、紧张的关系，也的的确确在身体里“搞破坏”，是很多慢性病的“火苗”。我们总在关心吃什么、怎么运动，却常常忽略身边“关系的质量”才是一剂最强效的长寿药。 爱能“消炎”：糟糕的关系如何让身体进入“生病模式”，而充满爱的连接又是怎么启动我们体内的“抗炎基因”。 抱团的力量：从三万人的教会到顶尖的克利夫兰诊所，为什么“一起扛”的治疗效果，会比顶尖医生一对一还好上三倍？【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。
【🖊️关键词】减碳饮食；杂豆；大豆；超级食物；植基饮食；素食【🏁主要话题】龙年第一期～～想你们😘春节过得怎么样？看热辣滚烫了吗？年后的办公室，大家的讨论一定少不了减肥。聊到减肥，小姐妹们可能都会说碳水要少吃。减少精致碳水的摄入对我们的整体健康有很多正向的影响，也能帮助我们控制体重。但是，我并不推荐大家低碳水饮食或者极低碳水饮食。减碳饮食是我更推荐的。具体是减到什么程度呢？我的方法是，不需要做特意的计算，每一餐餐盘的大约1/4是主要提供碳水的食物就可以了。在胃肠道消化功能良好的情况下，你完全可以用豆子来代替精致米面。豆子这个食材容易被我们忽略，所以我们今天就来说说豆子！00:48 减碳饮食具体减到什么程度？02:04 营养学角度的豆子分类03:24 杂豆的营养成分比例很吸引人啊！05:20 大豆的脂肪它不一样！06:43 豆子好是好，胀气怎么办？08:05 大豆吃多了会增加乳腺癌风险？【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】AIP饮食；自身免疫疾病；极简饮食；食物测试；食谱【🏁主要话题】AIP饮食在学术界和患者群体一直存在争议：一方面是因为AIP饮食在自身免疫性疾病的研究上没有足够份量的研究支持；一方面是AIP饮食逻辑存在相互矛盾的点，造成了大家理解和执行的困难。那今天这一期QT请到二哥来一起聊一下，在日常营养咨询场景下，哪些人会去尝试AIP饮食，食物测试是如何实现的。00:57 为什么今天聊AIP饮食？03:43 什么是自身免疫性疾病？05:05 怎么看AIP饮食的循证支持弱？08:45 为什么饮食对自身免疫性疾病管理很重要？12:52 什么是AIP饮食？适合什么人群？14:14 尝试AIP饮食之前的重要提示！15:36 动物蛋白 or 植物蛋白？16:57 海产品能吃吗？17:48 禁止植物油？20:56 实践第一阶段：极简饮食阶段22:07 实践第二阶段：食物测试阶段23:31 AIP饮食总体原则【🎙️本期陪伴】QT、二哥【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】饿怒症 (hangry)；节食反弹；暴饮暴食【🏁主要话题】这一期是我们营养师团美国注册营养师小灰灰为大家准备的解决方案，希望能够帮助你避坑，在冬天顺利管理食欲。01:53 没空吃饭，一不小心吃多怎么半？03:59 节食反弹，走不出命中轮回怎么办？07:47 看剧聊天，不知不觉零食全吃了怎么办？09:45 心情不好，就想大吃大喝怎么办？【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】冬日限定怎能少了热气腾腾的红薯子！冬天这个流氓，总是冻手冻脚【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
希望能帮助你在感冒的时候做出更好的饮食选择！祝大家健健康康，周末愉快❤️
【🖊️关键词】甲状腺；甲亢；甲减 ；甲状腺结节；适碘饮食；碘盐【🏁主要话题】01:21 甲状腺是小火炉，碘是柴火，激素是火焰呀05:47 碘要把控好，不能低也不能高07:03 确定尿碘浓度07:27 熟悉控碘食物清单08:12 提升碘摄入的策略09:31 降低碘摄入的策略10:50 除了碘，别忘了硒元素11:58 甲减人群的营养建议【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】易疲劳、怕冷、嗜睡？朋友，你可能是甲减啦！纳尼？买个盐也要挑一挑？【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】素食；植基饮食；弹性素食 (flexitarian) ；鱼素；奶素；蛋奶素【🏁主要话题】01:17 动物的命是命，植物的命也是命！04:39 帮你捋捋弹性素食/鱼蛋奶素/蛋奶素/奶素/全素/宗教素食06:42 吃素到底健康吗？13:28 素食健康收益的根本原因16:19 素食可能的健康负面影响18:54 弹性素食是普通人群获得素食健康益处最佳的方式【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】素食指南｜你看我像是吃素的吗？素食三天 出家失败【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】加班；出差；代餐；夜宵；办公室零食【🏁主要话题】01:32 工作很忙，来不及吃正餐怎么办？02:59 饿了，还没到饭点怎么办？04:15 开会头昏脑胀，怎么提神？06:05 不想工作不想动，想吃吃不下？07:30 熬夜加班，肚子饿了怎么办？08:36 朋友让你陪ta去炫夜宵，怎么吃伤害性小点儿？【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】爱宵夜？没毛病！怎么吃？有门道！这份养生熬夜攻略，周杰伦也需要！【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】衰老；长寿；老年医学；生活方式抗衰；mTOR【🏁主要话题】02:30 “海弗利克极限”-人类最多活到120岁？04:27 简单三步预测你有没有长寿基因06:22 WHO保命原则12条08:00 衰老是一种病吗？10:17 美国硅谷科技大佬“返老还童”？12:04 有循证支持的抗衰成分14:37 生活方式“抗衰三件套”（0门槛大众友好）17:15 再加两个“抗衰外挂”【📒Take-Home Message】1. WHO保命原则12条2. 围观Byran Johnson的返老还童计划3. 抗衰成分总结表Nature：The quest to slow ageing through drug discovery（2020）总体来说，人类对老龄化的转化研究还处于早期阶段，但我们看到的近年各种重磅文章代表了老龄化研究向前迈出的重要一步。无论终极解决方案长成什么样，健康生活方式永远是打底裤。当你在听「思想健康」的时候，有的时候你可能会收获一些新鲜的视角和健康行为，有的时候你听到的结论是类似“不要吸烟/尽量减少酒精摄入/规律运动”这样正确的废话。为什么说是“正确的废话”呢？因为道理都懂却很难做到。而这些恰恰是那些高端抗衰方式的打底准则。想要对抗衰老，就必须知道这是一个长期目标，不可能是靠吃一个药片来解决问题的。我们在思考这件事的时候，其实我们已经在解决问题的过程中了。有句话怎么说来着的，“我们总会找到一种方式和自己的身体和解”。【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】吃得少，活得久？来看看限制热量饮食NMN是神药还是骗局？抗糖=抗衰老？【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】国庆长假；稳态；水土不服；旅行健康【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】慢性疲劳；精力管理；工作高压；生物钟【🏁主要话题】01:40 “累”这种感觉是由什么来控制的？02:30 晚10早6 VS 晚12早8，到底怎么睡合适？05:33 对抗吸烟产生的疲劳感07:58 对抗喝酒应酬产生的疲劳感10:57 为什么我们的工作时间越来越长？13:10 体力工作者的疲劳恢复15:11 脑力工作者的疲劳恢复17:34 在日常场景下完成正念【📒Take-Home Message】【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】这年头连午睡都有危险了？太难了【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】咖啡；咖啡因；酒精；丙烯酰胺；失眠；咖啡上瘾PS 如果你是咖啡爱好者，同时又关心健康问题，那么今天这一期要收藏起来慢慢听哦。【🏁主要话题】03:34 咖啡因在身体里是怎么吸收代谢的呢？04:29 哪些药物会延长咖啡因的半衰期？06:06 咖啡对身体各系统的影响如何？（心血管/体重/内分泌/肿瘤）10:16 咖啡里有致癌物丙烯酰胺？11:57 喝咖啡晚上失眠？14:03 喝咖啡上瘾需要戒断？15:36 喝咖啡，适量到底是多少？【📒Take-Home Message】【🎙️本期陪伴】QT【📖传送门】脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？肥宅快乐水到头了？为什么都在喝这个？【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】致癌物；红肉；加工肉；白肉；N-亚硝基化合物 (NOC)；杂环胺 (HCA)；多环芳烃 (PHA)【🏁主要话题】00:50 出圈的无糖可乐+烤肉组合01:42 致癌物分级简单介绍（包含手机辐射/熬夜/咖啡etc）04:31 什么是加工肉和红肉？（最简单粗暴的定义）06:26 肉类中的致癌三兄弟07:22 粉红炮弹——N-亚硝基化合物 (NOC)09:15 高温炮弹——杂环胺 (HCA)10:45 烟雾炮弹——多环芳烃 (PHA)12:18 抵御粉红炮弹，我们怎么做？12:59 抵御高温炮弹，我们怎么做？13:31 抵御烟雾炮弹，我们怎么做？13:54 「纯素食hard模式」注意点15:25 对普通人来说更加友好的「弹性素食」【📒Take-Home Message】【🎙️本期陪伴】QT【📖往期单集】低盐饮食｜每天5克盐，臣妾做不到怎么办？【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】工作午餐；外卖；吃的法则；迈克尔·波伦；饮食畅销书【🏁主要话题】00:29 开场：突然运动过猛容易生病？01:39 正片：迈克尔·波伦「吃的法则」简介02:40 整本书一句话总结05:38 营养科学太年轻，迈克尔·波伦不做小白鼠08:00 Eat food 吃真正的食物08:57 zootopia里的美国微波炉食品10:09 外卖工作餐安全第一12:04 Mostly plants 多吃植物13:38 工作餐如何做到植基饮食15:03 Not too much 别过量16:53 “一人食”更容易过量【📒Take-Home Message】【🎙️本期陪伴】QT【📖往期单集】陪你读｜「新版膳食指南」搭配「随园食单」【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】碳循环；体重管理；低碳饮食；夏日减肥【🏁主要话题】01:45 碳循环减肥靠谱吗？06:03 一周大概能瘦几斤？07:40 碳循环和其他减脂方式相比的特点在哪里？09:37 碳循环的具体设置是什么样的？14:23 碳循环适合什么样的人群？17:55 开始之前需要准备哪些食物？25:12 碳循环和运动的配合如何进行？【📒Take-Home Message】👧女生版食谱传送门👦男生版食谱传送门🏃♀️🏃运动手册传送门【🎙️本期陪伴】二哥；QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】低盐饮食；盐敏感；隐形盐；高血压【🏁主要话题】01:04 小测试：下面哪种食物的含钠量更高？A.一份餐厅牛肉 B.一份熟食烤鸡 C.一份麦当劳大薯 D.一份薯片02:31 什么是血压？03:24 什么情况下血压会变高呢？04:27 为什么最近这几十年高血压人群越来越多？05:21 旧石器时代饮食和现代饮食的差别08:50 盐敏感性和盐抵抗性人群10:23 盐敏感性高血压管理的中国专家共识12:04 我们平时怎么做（记住4条）【📒Take-Home Message】【🎧相关单集】Ep1 地中海饮食 | 比着最好的葫芦画一个自己的瓢【📖延伸阅读】文献入口｜盐敏感性高血压管理的中国专家共识营养师团｜DASH饮食模式【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】东方健康膳食模式；居民膳食指南；江南饮食；随园食单；袁枚【🏁主要话题】03:25 关于碳水吃多少的重要循证支持05:24 膳食指南推荐营养素供能比07:59 成年居民不良膳食因素08:37 不要因为果糖就不吃水果呀10:31 预防慢性病的饮食准则在这儿12:06 给外卖族的超简单饮食法则15:07 东方膳食模式/江南饮食17:28 袁枚和他的随园食单【📒Take-Home Message】 当碳水化合物提供的能量百分比是50-55%的时候，风险比最低。小于40%的低碳水摄入和大于70%的高碳水摄入都会增加死亡风险。而且，低碳水的风险比更高。 哈佛健康餐盘【📖延伸阅读】 中国居民平衡膳食宝塔、餐盘（2022） 随园食单【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。获取热门节目文字稿，请添加微信公众号 营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址 qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】无麸质饮食；乳糜泻；谷蛋白；面筋蛋白；intentional living【🏁主要话题】02:18 麸质是什么03:55 无麸质饮食的源起05:56 无麸质饮食对健康的影响08:23 无麸质产品不等于健康产品11:29 intentional living13:16 优选无麸质主食食材16:14 补充维生素D16:44 一旦开始，你就赢了一半【📒Take-Home Message】无麸质饮食对代谢相关身体指标的影响并不确定G. Defeudis, M. C. Massari, G. Terrana, L. Coppola, N. Napoli, and S. Migliaccio, “Gluten-Free Diet and Metabolic Syndrome: Could Be a Not Benevolent Encounter?,” Nutrients, vol. 15, no. 3, p. 627, Jan. 2023优选无麸质主食食材【📖延伸阅读】 营养师团｜AIP饮食法——经常过敏？可以试试 营养师团｜低碳水减肥的“套路”【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。如果你想获取热门节目文字稿，请添加微信公众号 营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址 qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
【🖊️关键词】地中海饮食；可持续性饮食；植基饮食；单不饱和脂肪酸；黄酮类化合物【🏁主要话题】00:35 开场故事02:35 地中海饮食的源起04:41 地中海饮食的定义07:15 地中海饮食的关键单1——植基饮食11:21 地中海饮食的关键单2——单不饱和脂肪酸14:18 地中海饮食的关键单3——黄酮类化合物17:47 一句话总结【📒Take-Home Message】新手友好地中海饮食简化食谱地中海饮食金字塔L. Serra-Majem et al., “Updating the Mediterranean Diet Pyramid towards Sustainability: Focus on Environmental Concerns,” 自下而上，食用频率逐渐减少【📖延伸阅读】 营养师团｜植基饮食减肥食谱 Harvard Medical School｜地中海饮食新手上路指导 Michael Pollan｜介绍可持续饮食的masterclass课程【🎙️本期陪伴】QT【😊关于我们】这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。如果你想获取热门节目文字稿，请添加微信公众号 营养师团也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址 qt@healthcrew.cn声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。【🎵音乐版权信息】片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
Hey 你好～这里是Healthcrew营养师团出品的播客「思想健康」。QT和二哥会陪伴大家，展开说说各种健康话题。我们也会陆续邀请一些不同健康专业的朋友，给大家带来更多元的内容。本期是trailer，欢迎经常到这里来玩～*二哥*Healthcrew营养师团创始人美国密歇根大学营养学硕士华为运动app《会吃减肥就成功了一半》主讲人*QT*医学博士中国营养学会首批注册营养师个人及团体营养咨询得到课程app《仝卿·营养科学20讲》主讲人音乐版权信息：片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m
