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作者: KNOTIFY客厅
最近更新: 2个月前
人人都是主播

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ep.084 做困难的事，人生就会变容易｜Goggins

ep.084 做困难的事，人生就会变容易｜Goggins

提到 David Goggins，很多人第一印象是那些在社交媒体上疯传的跑步励志视频。准备这期播客之前，我以为他是贩卖成功学的励志演讲家，研究之后却发现，他的故事远比表面看到的更深刻。前海豹突击队员、多次超级马拉松跑者、曾经引体向上世界纪录保持者。更重要的是，他是一个打破人们信念体系的人。无数人受到 Goggins 的鼓舞，直面恐惧与困难，找到突破自我的力量，改写了人生轨迹。这一期播客，我们聊聊这位“地球上最狠的人”。如果你也觉得人生一团糟，却不知道该怎么办，希望这期播客能燃起你改变的小火苗。 ep.84 做难的事，人生就会变容易｜Goggins主播：11/ Max收听指南01:28 为什么说David Goggins是“地球上最狠的人”08:14 家暴、种族歧视，一个深渊般的开局16:53 无准备跑101英里，跑到身体宕机，他在坚持什么？23:09 痛苦是一种燃料27:24 “占据心神”一种对抗霸凌和苦难的方法31:00 没有真正的终点线34:05 为什么要做难的事情？37:15 看清现实才是成长的唯一途径47:40 如何应对脑海里拉扯着你的声音49:45 直面恐惧，改写受害者叙事53:13 对抗你的限制性思维 推荐阅读：Can’t Hurt Me, David GogginsNever Finish, David GogginsLiving with a SEAL, Jesse Itzler 

4个月前
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ep.083 钓鱼佬的快乐你不懂

ep.083 钓鱼佬的快乐你不懂

不钓鱼的人永远无法理解钓鱼的乐趣。或许是像猎人一样的成就感，每一次抛杆都是一次充满未知的博弈；或许是一种与自然的深度链接，在理解环境的过程中产生关于自我的哲思。带着对钓鱼乐趣的好奇，本期播客我们邀请了户外纪录片导演/钓鱼玩家拍特里克一起聊聊他的钓鱼故事，从钓鱼的基础知识，到不同国家的钓鱼文化和规则，再到钓鱼与自我的思考。如果你也对钓鱼充满好奇，欢迎收听。 本期嘉宾：@拍特里克户外纪录片导演/摄影师路亚/飞钓玩家 收听指南：00:04:15 小物钓、路亚、飞钓有什么区别00:15:24 意想不到的钓鱼规则00:22:30 原来这些鱼是外来物种00:24:25 不同国家的钓鱼文化00:29:42 钓鱼都需要哪些装备00:37:11 钓鱼带来的原始快乐00:52:43 好物推荐：AnKoRau钓鱼系列 / Buff 围脖

5个月前
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ep.082那些改变人生轨迹的故事，总在不经意间出现

ep.082那些改变人生轨迹的故事，总在不经意间出现

这一期播客，我们邀请户外摄影师 CARA，听她讲讲那些改变人生轨迹的户外故事。从深海到荒野，从初次接触自然到加入硬核探险队，CARA的经历像一部冒险电影，经历过生死时刻，也追问过人生的终极意义，在一次又一次的冒险经历中，那些关于自我答案的碎片逐渐拼凑成一个完整的图景。本期嘉宾：CARA户外探险爱好者/运动摄影师2018「驶向荒野之旅」第一支完成国际级探险线路俄罗斯西伯利亚BAM探险穿越的中国探险队摄影师，队中唯一女队员；2019 参与「紧急救援」水下拍摄；与BKK探索未被开发的西部巴布亚热带雨林流 域；拍摄2019环塔拉力赛；与地球密码探险队前往五千海拔的第三极地羌塘拍摄。收听指南02:53 我妈说我是一个很假的人，但户外让我找到真实07:25 在海里差点溺水，恐惧让我打开户外人生14:03 在户外遇见野狗和小野猪18:34 西伯利亚无人区探险经历生死时刻33:47 水下探险受伤导致面瘫，第一次后悔走进户外38:41 成为妈妈，带两岁的儿子爬雪山露营

7个月前
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ep.081“大体重跑者”有话要说

ep.081“大体重跑者”有话要说

十年前，Martinus Evans 走出医生办公室时，心里只有一个想法：“我要跑马拉松”，那一天400磅的他被告知如果不减肥，可能会危机生命，但医生告诉他跑步是一个可笑的想法。如今作为 The Slow AF Run Club 的创始人，他用 100 场比赛的经验向世界证明，无论体型如何，每个人都可以是跑者。他的社群汇聚了全球超过1万名的跑者，致力于打破“跑者身材”的刻板印象，让不同体型的人都能找到归属，科学跑步。受到这个故事的启发，这期播客我们特别邀请运动品牌 Taxxxi 主理人兼设计师常梦，一起从“大体重跑者”的视角聊聊跑步这件事：“跑者身材”的标准越来越单一化了吗？大体重跑步需要注意什么？跑步如何改变我们与身体的关系？欢迎收听！收听指南：02:45 Taxxxi：像出租车，随时跑，随时停08:24 大体重跑者被跑步社群边缘化了吗？10:23 关于大体重跑者的刻板印象15:15 打破刻板印象：大体重跑者Martinus Evans的故事20:25 大体重跑步TIPS：找到适合的跑鞋和Bra23:07 髌骨带和护膝不要随便用24:24 关注身体容易摩擦的地方27:24 找运动康复师看身体的发力方式29:31 跑步如何改变我们与身体的关系44:02 跑者身材的迷思：让运动体验大于身材焦虑50:22 找到乐趣：用跑步的方式旅行58:01 Taxxxi 跑步装备推荐关于 TaxxxiTaxxxi RUNNING (中文称为太可喜跑步公司)，是由太喜欢跑步的时装设计师常梦于2024年创建的运动时装品牌。通过她作为城市日常跑步人群的视角，设计衔接生活与运动的功能性服饰。Taxxxi 拥抱运动时的感受，也关注场外的生活，希望以明快的设计特点，调和服饰中功能与日常之间的冲突，满足城市背景下多场景的穿着需求。

7个月前
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ep.080 谁能想到聊跑步还能把人聊哭了？

ep.080 谁能想到聊跑步还能把人聊哭了？

如何从不跑步到跑 50K？本期播客 KNOTIFY 主理人 Maximus 分享自己跑步 1 年的心路历程，从跑 4K 就不行了的菜鸡，到 50K 越野跑完赛，听到最后，才深刻理解到，跑步是一场与自我的对话，或许只有当你把自己逼到极限，才能看见最真实的自我。一个关于普通跑者的故事，或许不专业，但是足够真诚，欢迎收听。收听指南主播：11/Nate/Max00:05:29 第一次跑步，200米心率18000:13:08 找到乐趣：用探索城市的心态坚持跑步00:20:10 第一次 10K 给自己准备了能量胶和电解质00:27:26 从半马到全马我踩过的坑00:50:03 跑完马拉松换乘飞机叫了轮椅01:02:06 把自己逼到极限，50K越野跑我是如何坚持完赛的？01:20:14 50K让我学到的5件事

8个月前
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ep.079 从朝圣之路到露营大爷，户外社交的真实瞬间

ep.079 从朝圣之路到露营大爷，户外社交的真实瞬间

【尺不客厅】改名为【KNOTIFY客厅】，名字虽然变了，但是初心不变。客厅是一个开放包容的空间，我们邀请户外/时尚领域不同的朋友在这里分享他们的生活态度，期待一起在【KNOTIFY客厅】开启新的可能性！本期节目是我们与【越野TALK】的一次串台节目，我们围绕着户外社交，聊了聊在户外或尴尬或温暖的社交瞬间。从朝圣之路上的偶遇，到露营时热情的大爷邀请吃剩饭；从比赛中被关门的队友成为多年老友，到末尾淘汰跑团和社交跑团……这些故事让“户外社交”不再只是数据报告中的直线上升曲线，而是具象化为每个人身上的一个个真实而温暖的瞬间。无论你是喜欢吸人能量的E人还是享受自我探索的I人，都能在户外找到自己的玩儿法。本期主播：11/MAX/NATE/楥子/深焦本期收听指南：02:52 如何理解户外社交06:18 朝圣之路上的偶遇19:03 比赛时一起被关门的人变成了多年老友21:40 露营的时候景区大爷邀请我去家里吃剩饭29:19 在户外让我回到小时候的生活47:56 口罩期间采访了国外所有越野跑运动员51:22 今年厦门UTMB让我感觉越野跑变时尚了56:11 末尾淘汰跑团和社交跑团59:27 Strava 成了跑者的电子社交阵地01:06:27 参加4T2社群活动 ，创始人在的社群才有意义？01:11:38 加入社群或许可以更好地帮助你开始越野跑01:20:20 越野好物推荐

9个月前
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ep.078 浓缩了一年的高能量体验都在这期年末总结里了！

ep.078 浓缩了一年的高能量体验都在这期年末总结里了！

今年总感叹时间过的太快，年末了，留一些时间给自己回顾过去，这一期节目包括了：2024 我们的旅行与户外探险红黑榜；2024 对我们生活改变最大的习惯；以及 2024 我们学到重要的人生经验，希望能为你带来启发！新的一年，祝大家前行永远有路！00:03:00 年度旅行红黑榜00:04:29 乔布斯爱去的京都西芳寺和一直被骗的长沙之行00:08:38 青岛啤酒厂去不去都后悔，但酒是真的好喝00:13:40 感受慕尼黑的圣诞氛围00:16:31 一个名叫Hans的可爱又孤独的德国老头儿00:20:24 川西四姑娘山的美景让我相信高我的存在00:24:28 大阪流浪汉的浪漫让我相信自由是内在的状态00:28:15 年度成长总结00:34:00 跑步和冥想，一个小习惯改变了我们的生活00:41:49 找到人生卡点的解决方法：《清醒地活》00:49:34 假日电影推荐：《天气播报员》00:52:58 在生活里实行《臣服实验》：接受、面对、全然体验00:59:57 一些新年愿望和祝福HAPPY NEW YEAR！！！

12个月前
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ep.077 当女性在户外｜一些来自女性视角的观察

ep.077 当女性在户外｜一些来自女性视角的观察

嘉宾介绍Moco女性户外社群 WanderSheLand 主理人之一1974年法国女性主义作家 Françoise d'Eaubonne 在《女性主义或死亡》（Le Féminisme ou la mort）中首次提出了"生态女性主义"（Ecofeminism）的概念。她将女性主义与生态环保联系在一起，认为自然环境的破坏与女性受压迫之间存在着内在联系。这一观点也影响着 WanderSheLand 的理念。WanderSheLand 是一个由四位女性创立的女性友好户外社群，将自然、女性、环保结合，举办过的活动包括无痕徒步、捡垃圾、探访哥本哈根有机农场、攀岩与生理期等等。你能在社交媒体的细枝末节中感受到它如大树般沉静温和的气质包裹着你，让 WanderSheLand 在一众户外社群中显得有些与众不同。带着对幕后创作者的好奇，本期播客我们邀请了 WanderSheLand 主理人之一 Moco加入【尺不客听】 ，从生态女性主义到户外生理期指南，从再见爱人与好东西到户外领域中的女性力量，一起用女性视角打开户外叙事。 收听指南03:33 女性与自然：什么是生态女性主义？11:08 女性在户外：生理期户外指南18:47 在户外遇到的性别刻板印象27:00 《珠峰女王》尼泊尔女性登山家的故事31:48 再见爱人和好东西：女性故事的新旧脚本44:59 《活山》 女性视角下的户外叙事

2024/12/6
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ep.075 UTMB：无论白天还是夜晚，都有人为你欢呼

ep.075 UTMB：无论白天还是夜晚，都有人为你欢呼

本期嘉宾：NATE 跑不快，骑不远，不戒碳水，不拒啤酒的户外山野爱好者MARC 跑过一些比赛，买过很多装备的不是很严肃的严肃跑者在越野跑盛大的赛事 UTMB 中，热爱的能量有了最具像化的表达。不管你有没有跑完，成绩如何，每个人都在挑战自己，无论白天还是黑夜，都有人为你欢呼。我们在现场被这种巨大的能量感染。本期邀请越野跑选手、资深户外媒体人Marc以及越野跑爱好者Nate加入，一起分享 UTMB 现场那些让人难忘的瞬间。欢迎收听：）关于UTMB被称为“越野跑奥运会”，是越野跑领域最重要的赛事，聚集来自世界各地的精英跑者和越野跑爱好者。每年在法国霞慕尼地区举行，这里是攀登阿尔卑斯山的最高峰勃朗峰的起点，最经典组别赛道是171公里，环绕勃朗峰一周，穿越法国、意大利、瑞士3个国家。收听指南00:04:12 UTMB 现场体验：想哭00:11:43 和我一起工作的人得了冠军00:20:38 为中国选手留下一张纪念的照片00:25:32 两年前褪色的UTMB手环他还带着00:30:03 那些启发我们的跑者00:42:41 入坑越野跑：因为可以看更多的风景00:46:38 如何熬过那些“我不行了”的时刻00:55:10 连续跑一天，跑者的乐趣来自哪里？

2024/9/18
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ep.073 外面是夏天了，去探索崭新的人生吧

ep.073 外面是夏天了，去探索崭新的人生吧

七月毕业季，人生在一个结束与开始的分界线之间。告别，然后迎接崭新的生活，生命旅程开始进入新一轮的探索。播客第73 期，我们邀请朋友巫毒一起闲聊毕业季，从墨尔本的城市记忆，户外探索的趣事，神奇的毕业旅行，到成长过程中的点滴感悟，一期关于冒险与成长的对话。欢迎收听！本期收听指南00:02:06 国内和澳洲高考的区别00:11:27 一个人在澳洲读书的经历00:20:02 毕业旅行与户外探险：神奇的trip00:27:05 城市记忆：墨尔本的独特魅力00:35:18 理想与现实：体验过的奇葩工作00:56:00 毕业感悟：成长是接受不喜欢的人01:00:28 来者不惧：给过去的自己的话

2024/7/19
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ep.072 选对音乐让生活更快乐！

ep.072 选对音乐让生活更快乐！

嘉宾介绍Slowcook 张冉玥 DJ / 独立音乐平台百会联合创始人 / 应用音乐心理学硕士 / 阿斯汤伽练习者 / 颂钵疗愈师唱片店Tower Record 有一句著名的标语“没有音乐，没有生活（No Music，No Life）”，实在不能同意更多了。日常生活中音乐无处不在，你走进的每一家店铺里，列车上的空隙里，双脚踩向地面的节奏里......它不只是生活的“装饰”，也潜移默化影响着我们的感知、情绪与行为。 播客第 72 期，我们邀请应用音乐心理学硕士/ 独立音乐平台百会联合创始人 Slowcook 做客尺不客听，聊聊日常生活如何用音乐缓解压力？音乐与运动如何搭配？音乐疗愈的本质是什么？除此之外，Slowcook 也分享了她在西藏徒步经历与攻略，结尾彩蛋带来山野灵感歌单，欢迎收听！收听指南00:02:30莫扎特效应：听莫扎特智商会变高吗？00:07:03 耳朵虫效应： 脑子里自动播放音乐怎么办？00:16:08 日常生活中如何用音乐缓解压力00:22:27 电音与运动该怎么搭配00:39:13 用音乐疗愈：森林徒步采样和音乐节正念绘画00:47:14 Slowcook的城市户外指南：西藏00:49:27 不同的藏区有什么区别？00:51:12 西藏徒步路线推荐00:59:16 冈仁波齐转山指南01:08:00 Slowcook的山野灵感歌单

2024/6/19
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ep.071 从上海回到德国，我变得更接地气了

ep.071 从上海回到德国，我变得更接地气了

德国城市生活漫谈和品牌专家Lisa聊聊德国的生活嘉宾介绍Lisa S. Yu品牌建设专家，出海营销公司创始人德国华裔，出生在汉堡，现居住于杜塞尔多夫啤酒、香肠、绝妙的徒步旅行、宏伟的城堡、严肃的人们和狂野的电子音乐，德国总是和这些印象联系起来。倘若你深入探索会发现这里如此广阔与多元。在柏林，有充满活力的艺术和音乐场景；在西部，有美丽的森林；在南部，有如《音乐之声》中的城市；在北部，有被忽视的历史名城和海滩。这期播客，从德国不同城市的风格，到德国人的约会文化，再到柏林最难进的夜店与慕尼黑的美丽风景，我们邀请在德国长大的Lisa带我们走进德国的多元生活。 -收听指南00:01:48 从上海到德国的反向文化冲击00:05:32 德国的社交礼仪与职场文化00:07:42 柏林、慕尼黑、杜塞，每个城市都有独特的风格00:17:35 在德国如何安排社交活动00:34:12 柏林最难进的夜店Berghain00:49:45 德国约会文化：Go for a Walk00:55:04 慕尼黑自驾，最美在景色在路上00:56:27 德国旅行Tip：东西带全！

2024/5/23
3624
ep.069 自媒体是不工作的好出路吗？

ep.069 自媒体是不工作的好出路吗？

本期嘉宾：Icy （ 手工艺术博主 Portail d'art）3月末 TSUBO 和 手工艺术博主 Portail d'art （Icy）合作了一个手工工作坊，用色彩改造春夏单品。Icy擅长利用身边常见的材料，变成很有创意的工艺品，将环保再生的理念融入日常。活动之前，我们邀请Icy做客【尺不客听】，聊聊她从美术馆到博主的经历，社交媒体的流量玄学，以及自媒体是不工作的好出路吗？3月闲聊，欢迎收听。你可以在小宇宙、网易云音乐、荔枝、Podcast上搜索【尺不客听】找到我们。00:01:54从美术馆“民工”到全职博主00:12:56手工灵感：在梦里完成想法00:18:40品牌、粉丝、自我注定无法平衡？00:24:25流量玄学：算法制造的全景监狱00:30:17机械性刷屏、点赞焦虑，上网好累00:38:08社交媒体让我们更不快乐吗？00:53:56自媒体是不工作的好出路吗？

2024/3/28
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ep.067 豪华车的策略设计师每天都在研究什么？

ep.067 豪华车的策略设计师每天都在研究什么？

汽车是我们日常生活中息息相关的交通工具，它不仅成为身体的延伸，让生活更便利，也成为自我表达的工具，代表着不同的生活方式。尺不客听 ep.67，我们邀请豪华汽车领域的策略设计师一起聊聊设计一辆车背后有哪些门道？在国内，户外出行领域有哪些有趣的洞察？Jason德系车企前沿设计工作室 品牌策略副总监Associate Director of Brand Strategy and Vision.收听指南01:10豪华车的策略设计师都在研究什么？08:20未来趋势：汽车不仅是交通工具，也是第三空间12:53AI 世界：乌托邦 or 异托邦？22:00汽车有流行趋势吗？27:18豪华车的设计调研在研究高端酒店？33:21未来趋势：外观设计一体化41:34国内有哪些有趣的出行习惯？46:32户外洞察：要“精致”，要“吃火锅”

2024/1/18
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ep.065 E人才是做社群秘诀？

ep.065 E人才是做社群秘诀？

城市户外运动社群肉眼可见地多了起来。无论是跑步、骑行、飞盘、乒乓球，还是多种运动的组合，这些社群的运营者们懂得如何让大家玩在一起，充分享受运动的乐趣。尺不客听第 65 期的嘉宾是 PLAYER 社群的主理人之一 Rowena 阿肉。PLAYER 是一个以城市户外轻运动为主题的社群，就像它的名字一样，PLAYER 想要吸引的是一群将运动「玩」起来的城市玩家们。最近 TSUBO 和 PLAYER 一起办了两场社群活动，我们趁机拉着阿肉一起来聊聊 PLAYER 是如何让大家玩到一起的？社群给我们带来哪些改变？嘉宾介绍Rowena 阿肉Player 社群主理人 / 英国猎头公司消费品行业负责人本期收听指南：02:00 Player社群是做什么的？09:03 来参加社群活动的都是些什么人？19:05 E人才是维护社群氛围的秘诀？20:47 被逼着参加社群活动，却得到了意外的收获25:27 猎头、互联网运营、地铁司机，卧虎藏龙的社群组织者们30:57 你必须热爱一件事，才有机会做好40:21 如何平衡社群兴趣和商业利益？46:22给想做社群的人的建议留言

2023/11/16
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ep.064 在北京新店聊聊新城市户外

ep.064 在北京新店聊聊新城市户外

什么是新城市户外？或许你一脸疑惑，这帮人又开始造什么新词了。新城市户外可以用来描述户外领域越来越轻量化的一种的现象，当我们无法说走就走四处流浪，于是在城市或周边寻求短暂的逃离。它的表现形式是 City Walk、Fast Hiking、城市骑行、跑步等轻量化的户外运动，除此之外，这些户外运动通常伴随着社交的属性。由此衍生出对于兼具功能与审美的轻量化户外着装的需求。 在TSUBO北京首家概念店开幕当天，品牌主理人 Maximus 携手LAMFO 创始人何可、运动博主丁一晨，以及潮流媒体 KIDULTY 一起在店里坐下来聊了聊对新城市户外现象的观察，展开了一场跨越边界的对话。这一期播客是TSUBO在北京开幕对谈的实录。本期收听指南：00:02:11 对于TSUBO的第一印象00:07:13 什么是新城市户外？00:10:40 近几年运动户外的变化00:15:07 TSUBO 单品推荐00:16:33 关于播客和杂志00:20:25 理想的生活状态

2023/10/19
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ep.063遇见奇怪的人和事才是旅行的意义呀

ep.063遇见奇怪的人和事才是旅行的意义呀

流动的人最自由。TSUBO一直在讲述流动的故事，无论是那些不设限的人生态度，还是旅行中的奇闻逸事。这一期播客，我们和骑行博主黛西汉堡一起来聊聊旅行时遇到的那些事儿，好的坏的，都是不一样的体验。希望能给你的十一长假带来点儿灵感和欢乐。嘉宾介绍黛西汉堡喜欢旅行的骑行博主不管晴天雨天，期待下一个风景本期你将听到：主播：MAX、11嘉宾：黛西汉堡00:05:42 玉珠峰爬冰指南00:12:40 在川西观看天葬仪式，游客在撒骨灰00:20:18 冰岛：极光、羊肉和精灵00:26:50 在日本观察到的一些细节 00:35:21 去菜市场体验真正的生活00:39:41 旅行中发生的那些意外00:45:46 在国外护照丢了怎么办00:46:40 旅行中遇到的奇人奇事00:55:15 出国小费到底应该怎么给？01:00:24 旅行的意义

2023/9/20
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ep.062 20%的工作80%的旅行玩乐，她让Gap变成了日常

ep.062 20%的工作80%的旅行玩乐，她让Gap变成了日常

间隔年（GAP YEAR）通常指在上大学或者工作之前，腾出一年的时间，旅行、实习、做义工，去体验自己感兴趣的事情和生活方式。 最近在中文互联网世界中逐渐发展出万物皆可Gap 的趋势， Gap Day、Gap Hour、Gap Shit 成了最近的流行热词，所有忙碌中的休息时间都可以称为 Gap 。在这种语境下，这个词呈现出一种躺不平又卷不动的拧巴感，似乎越难获得松弛感，人们越要努力营造松弛感。这一期播客，我们找来了正在经历间隔年的TingTing一起来聊聊这个话题。TingTing 去年离开了高薪的创业公司开始自己的间隔年，逐渐摸索出一种可以让 gap 变成日常的模式， 20% 的时间用来工作，80%的时间用来旅行与玩乐。起码对于当下的TingTing来说，她找到了某种平衡点，收获了真正的松弛。嘉宾介绍：TingTing正在Gap的不严肃创业者酒足饭饱后，不在球场就在远方路上主播：MAX/11/Yuu本期你将听到：00:04:47我的间隔年40%自娱自乐 40%旅行 20%工作00:10:59间隔年的旅行没有回程机票，慢慢走慢慢看00:22:11GAP不等于摆烂关于生活的掌控力跟秩序感00:30:30GAP带给我的：停下来的心态和取悦自己的时间00:35:25GAP建议：去扮演和你完全不一样的角色00:44:55GAP DAY、GAP MINUTE、GAP SHIT至少给我们一个喘息的机会00:51:52GAP的实用建议：商业医疗保险比交社保靠谱？

2023/8/30
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ep.061吃饭教给我的人生道理：慢就是快｜对话教吃饭的XX

ep.061吃饭教给我的人生道理：慢就是快｜对话教吃饭的XX

在饮食这件事儿上，我们很容易陷在关于生活方式的各种说法里，每一种饮食观都有它忠实的追随者与推广者，到处都是让人困惑和互相矛盾的信息。带着对“好好吃饭”的困惑，TSUBO RADIO 第 61 期，我们邀请了新朋友 AnthroMindXX 录制了这一期播客，分享一下他 7 年来在健康饮食领域积累的实践经验和知识。当然，我们无法为你提供一条简单笃定的健康饮食法则，在吃饭这件事儿上，更需要我们谨慎地对待所谓官方的建议和指南，在了解自己和独立思考的基础上，建立适合自己的饮食观。本期你将听到：00:02:06什么是低碳生酮？00:03:18汉堡、麸质、全麦那些被我们误解的食物00:14:59什么样的人适合生酮？00:24:32低碳生酮治好了我的痘痘？00:32:15关于水果的迷思00:37:38低碳生酮遇到的问题00:47:21热量其实无法被准确计算00:51:49从进化论看饮食00:53:48关于GI值的迷思低GI不等于健康00:57:16减肥的正确打开方式01:03:22不同国家的饮食文化地中海饮食是个骗局？01:11:11配料表怎么看？关于添加剂的迷思01:16:33健康饮食有酒的空间吗？01:18:57从吃饭里悟到的人生道理01:24:37推荐一些关于吃饭的书籍嘉宾播客中提到的信息，均有相关文献。如果对这个话题感兴趣的朋友，可以关注TSUBO微信号私信获取。

2023/7/28
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ep.059 这期播客的嘉宾是 ChatGPT

ep.059 这期播客的嘉宾是 ChatGPT

毫无疑问，人工智能的进化让我们进入了一个新的时代。 ChatGPT、Midjourney 等各式各样的AI工具，让我们切实地感受到自己的生活与工作正在被重新塑造。TSUBO 播客第 59 期，我们想做一个实验，将 ChatGPT 作为本期播客的嘉宾，为它设定不同的角色：一个农场场主、一个疯狂的角色和 ChatGPT 本体。它能作为聊天对象与我们畅通无阻的对话吗？与AI交流，和与真实的人交流有怎样的不同？AI 如何让我们开始思考身而为人的本质？本期播客纯属两个文科生分享自己的偏见和感受，欢迎大家收听。本期你将听到主播：MAX，11嘉宾：ChatGPT 3.5/ 农场主ChatGPT / 疯狂的ChatGPT00:02:19与 ChatGPT 对话ChatGPT 模型发展的原点其实是用来判断亚马逊里好评差评的？Max：其实大家都不太知道 ChatGPT 最早是这个人他想预测亚马逊上的语言评价是好的还是不好的。ChatGPT：作为一个人工智能语言模型，我被问过很多奇怪的问题。其中一些问题可能让我感到困惑，有些甚至超出了我能够回答的范围。最奇怪的问题之一是如果你是一台时间机器，你会带我去哪个时代，这是一个有趣但也很难回答的问题。因为时间旅行目前仍然是科幻领域的想象和猜测。11:我稍微补充一下，OpenAI 联合创始人最近在 Ted 上提到的，他们在最开始研究深度学习的时候，一个同事训练了一个模型，可以预测亚马逊评论中的下一个字母，由此做出了一个非常先进的情感分析分类器，可以判断评论是正面的还是负面的，然后通过最初简单的模型，一步一步走到现在，我们看到的 ChatGPT强大的语言处理能力。00:12:14 与农场主 ChatGPT 对话年轻人来到我的农场是一种对自然对共同体的回归农场主 ChatGPT：我是农场主杰克，专注于经营一个可持续农场，我是一个充满文艺气息的人，喜欢读书、看电影和听摇滚乐，曾在年轻时周游世界，后来在中国云南大理找到一块空地，建立了自己的可持续生态农场。农场主 ChatGPT：我的农场确实吸引了一些年轻人来到这里，他们渴望在乡村中寻找一种简单低调的生活方式，在农场里他们可以远离城市的喧嚣和压力，与自然亲近，享受宁静与自由。我个人对这种现象持一种欢迎和支持的态度。我认为年轻人选择来农场生活并不一定是对现代城市生活的逃避，而更多是对一种不同生活方式的追求。现代城市生活的快节奏和竞争压力，对许多人来说可能造成了心理和身体的负担。他们希望找到一片宁静的土地，这些年轻人在农场里形成的乌托邦式社区，是一种对自然对共同体的回归，也是对简单生活和可持续发展理念的追求。00:24:56 与疯狂的 ChatGPT 对话我们生活在一个巨大的饼干上疯狂的 ChatGPT：假设地球视频的而我们其实是生活在一个巨大的饼干上，而不是一个行星。如果时间是可食用的，那么一天的时间就是一块巧克力蛋糕，而我们每个人都可以咬一口来感受时间的流逝。想象一下我们的影子拥有自己的个性和意识，他们可以离开我们的身体，独立行动，并与其他人的影子进行对话。这些只是一些疯狂的想法，他们并不符合现实的逻辑，但正是这种疯狂的想象力和创造力，使得我们能够探索新的领域，超越常规思维的限制。00:32:57 AI 让我们开始思考人的本质是什么11:以前我们觉得人可能我们的大脑是最厉害的，我们可以想很多逻辑，我们可以了解很多东西，我们可以创造文学，但是现在好像这些事情 AI 都能做，那么作为人本身，我们最重要的是什么？我们存在的本质是什么？我觉得这个也是 AI 迫使大家去思考的一个问题。MAX：人的脑子这么多年它进化的方式，有可能咱们不需要记每一个细节，但是可以很丰富的沟通，然后就变得超级有效，或者超级让两个人很能理解对方的感情。但是跟 ChatGPT 沟通的时候，可能他特别注重每一个细节，所以他就不忽略任何东西，就创造一个非常死板的感觉，我感觉他每一个答案就有点像写了一个邮件，又收了一个邮件，没有办法很快很高频率的沟通。11:人有偏见，人也会犯错，人也不是那么一直政治正确，人也有很多不完美的地方，这些不完美的地方，才让每个人他都很独特，都很灵动，才让我们各自沟通的时候，感受到彼此不一样的面貌，不一样的可爱之处或者厌恶之处，我觉得这些都是很动人的，这是它让我感觉到生而为人，我更珍惜的地方，就是我们不完美的地方。本期背景音乐: What If I Fall - Ramy for TSUBO

2023/5/18
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ep.058 把人生当作游戏，所有烦恼都会消失吗？｜疗愈品牌主理人

ep.058 把人生当作游戏，所有烦恼都会消失吗？｜疗愈品牌主理人

生活在一个崇尚效率与信息爆炸的时代，人们享受着这个时代的便利，也受困于这个时代的压力。就像对待地球的方式一样 — 无节制地消耗 ，我们也在无节制地消耗自己。精神内耗成了抓住时代神经的热词。于是受到焦虑困扰的人们开始通过各种各样的途径寻找心灵的安抚与人生的答案：瑜伽、正念冥想、声音疗愈成了这几年都市人中的新流行。Creative Shelter 是一个结合冥想、艺术与疗愈，践行可持续身心的生活方式的品牌。最初只是创始人 Xinyi 在客厅里实验项目，举办各种各样有趣的活动邀请朋友们来玩儿。在短短的两年之内，Creative Shelter 从客厅搬到了弄堂，又机缘巧合开在商场里，让更多人接触到新奇的疗愈方式。TSUBO RADIO 第 58 期，我们邀请 Xinyi 来到 TSUBO 录音棚一起来聊聊「身心可持续」这件事：Xinyi 如何在“疗愈”这条路上探索？冥想疗愈真的会改变我们吗？人生是固定的，还是可以改变的？控制不住自己的情绪怎么办？如何面对 24 小时不休息的烦恼？希望这期节目能为你带来一些疗愈。

2023/4/27
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ep.057 女生都在焦虑些什么？｜TSUBO 38节特辑

ep.057 女生都在焦虑些什么？｜TSUBO 38节特辑

如果你来到衡山坊 TSUBO Atelier，可以看到这里 99% 都是女性。女性不仅运作着 TSUBO，也运作着世界。这句话说的不只是那些具有影响力的著名女性，每一天，我们身边的女性都在日常生活中，以自己的方式实现梦想，活出自我。在不同的人生脚本中，她们也是某些人榜样。TSUBO RADIO 第 57 期，是一期女性特辑，每天运作着 TSUBO 的三位女性和一位男性代表开启了一场多元的讨论，从爱情婚姻到职场焦虑，95/90/85 后都有怎样不同的故事和想法？节目最后我们也聊了聊各自的女性偶像，发现竟然在这个问题上达到了惊人的一致。这一期并不是严肃的关于女性主义的讨论，只是从我们各自的生活出发分享一些故事，仅代表个人观点，欢迎大家收听，也欢迎和我们分享你的女性偶像～「主播」Lopin-TSUBO 85 后女性代表11 - TSUBO 90 后女性代表Jennie - TSUBO 95 后女性代表Augustine - TSUBO 男性代表2:00 从上野千鹤子对话北大女生的热搜展开对于婚姻的讨论11:我的一个高中同学，前年结婚，她和我吐槽，以前她也一直很坚定一定不要结婚，我不确定这个人是不是真的是我以后想要过一辈子的人。但是当所有人都开始去催她的时候，她感觉很多人都是在摁着她的头去往婚姻里面跳，她说我只能哭着享受了，昨天看到她的朋友圈，她好像已经快有宝宝了，从朋友圈看到她的状态其实是挺幸福的，挺享受的，但真的不知道背后她们曾经有过什么样的挣扎。Lopin：我爸妈完全完全不会逼迫我或者叫我去相亲。我自己的观点是有一个人可以渡过大半辈子当然是很好的事，但是重点是希望找到一个真心喜欢的人一起成长，生活日子过得愉快，不外乎就是这么简单。 不要因为别人的压力，也要赶快找到这个人，我结了婚不代表我真的会幸福快乐，如果两三年后又要离婚，岂不是要有一堆事缠着我，那还不如遇到对的人再说吧。18:00 谈恋爱可以接受 AA 制吗？ 从恋爱中的金钱观，到理想中的亲密关系Jennie：我其实是接受恋爱中 AA 制的。但不要说一杯奶茶 18 块钱，你 9 块我 9 块，就是大头上，比方说一个房租一万多，两个人 A 一下，这个很正常，小事情 AA 反而有点伤感情，在女生视角，我这个年龄，会觉得你好抠啊，有一点无法接受。Augustine：动心的点并不是他给你花钱，反而是他自己做的这些细心的举动，所以我感觉跟谁花钱并没有太多的关系，而是精神上的这种回馈。41:20 男性凝视与审美观Lopin：我们的产业是服装，所以对于自己的着装和风格会有很高的主控权，不会那么去在乎别人的眼光跟价值观，我们自己有很想要穿的风格或是衣服。Jennie：我不会因为任何人的目光而影响我自己对自己的感觉，只要穿在自己身上，不管是15岁穿还是18岁穿的，没准都是当时最适合你的或者是你想挑战的，所以也没有对和错，适不适合我。11：我真的很不喜欢穿内衣。但是因为夏天，有时候你不穿内衣它就会很明显 ，之前我想说夏天我也不穿了，当时穿了一个白色的T恤，走在街上，但是内心很翻涌， 没有安全感， 然后我就会去观察旁边的人，发现可能有一些人他这样扫一下你或者怎么样，但大部分人都无所谓 。很多时候可能自己会不自觉陷入到男性凝视中。Augustine：我觉得不论穿什么，不论他是不是所谓在男性审美下的一个东西，女生就是先取悦自己。50:00 85/90/95，不同年龄的职场焦虑和我们向往的自由生活Lopin：我们有我们想要的生活，所以首先要弄清楚自己想要怎么样的生活，然后往那个方向前进，有前进就可以了，不可能一步登天，你现在 26 岁了，你怎么可能 27 岁时候达到自己想要的生活，你还不知道你想要什么呢，所以你先花几年弄清楚自己到底想要什么样的生活，然后很多细节，要挣多少钱，要住什么样的房子，要几点工作，要靠什么样子来度过下半辈子，这些细节可以慢慢组成自己想要的生活。会焦虑的原因就在于有点困惑，有点不知道未来会是什么样子。1:15:30 启发了我们的女性偶像竟然都是妈妈Augustine：我觉得真的，虽然我们家外面好像 run this world 的是男性，但是里子里每一个关节，每一个运转处都是女性在做这些事情，所以我觉得女性真的很棒。11:我们身边真的有很多很厉害的女性，她们是我们的一个榜样，我们在她们身上学到了很多美好的特质，也希望我们也能成为别人的榜样，然后把这种美好的特质传递下去。音乐：Durand Jones & The Indications - Love Will Work It Out

2023/3/8
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ep.056 没想到在上海开咖啡店还要搞好邻里关系｜SLAB TOWN 主理人

ep.056 没想到在上海开咖啡店还要搞好邻里关系｜SLAB TOWN 主理人

上海有那么几条小马路很能代表这座城市的精神，由巨鹿路、富民路、长乐路构成的巨富长社区就是其中一个。本地的爷叔阿姨住在这里，碰上善谈的，兴许会和你讲几件当年法租界发生的故事；坐办公室的都市白领规律地出现在这里，吃饭等咖啡的间隙，吐槽着工作与生活的琐事；穿着时髦的青年男女也在这里，游荡于夜色的梧桐树下挥洒年轻的荷尔蒙。这片街区的多样性也让很多独立而有趣的小店生长起来。开在富民路与长乐路的路口的 SLAB TOWN是一家街边咖啡店，电影《荒野生存》里象征着自由的嬉皮士小镇 Slab City 启发了主理人 SEVEN，他在主角身上看到了对生活的热情和逃离物质裹挟的勇气，希望能在上海这座城市中籍由一间咖啡馆去承载自己的表达 — 城市即荒野。也许我们不必逃离城市，也能拥有在荒野中感受到的自由。这种精神内核转换到咖啡馆的场景中，就是 SEVEN 想要营造的“在街边”的感觉，一种在喧嚣的城市里也能拥有的“放松和感官放大的状态”。对于 TSUBO 来说，我们一直籍由鞋履服饰的载体，将户外精神融入城市生活，也许你无法永远在路上，但能让「在路上」的状态带入日常。一拍即合，TSUBO RADIO 第 56 期，我们找来了志同道合的 SEVEN 一起聊聊天，有咖啡行业不为人知的秘事，也有与社区里爷叔阿姨的相处趣事。希望你能听得开心 ：）嘉宾介绍SEVEN-独立咖啡品牌 SLAB TOWN主理人本期你将听到主播：MAX/11嘉宾：SEVEN25:00 开店没有预料到的那些事SEVEN：原来你的邻居的关系，其实是你在开店的时候，也挺重要的一件事情。我们刚去开的时候，弄堂里面的叔叔阿姨就会出来看。他们也很好奇，会问“你干嘛的小伙子”？我说做咖啡。“做咖啡这里不行，这里做什么都不太行”，她们也会有一些这样子的议论。她们也会预判你可能做三个月可能就再见了。过了三个月，半年之后，他们又很好奇，说你这边生意还挺好的，都是你的朋友吗？弄堂里面的那种闲言碎语，也挺有意思的，后来也就关系很好。因为我们会产生很多的硬纸板，那些叔叔阿姨们，比如说需要硬纸板，就会发微信告诉他，他就会过来拿。慢慢地就变成了这个社区的一分子，融入进去了。 55：00SEVEN：我们一直合作的一个庄园主，他从 1988 年开始种咖啡，那年他 12 岁。作为咖农来讲最有影响力的一个人。我从他身上学到了很多，他跟我说零几年的时候，有一年他处理生产了 30 吨的咖啡豆，一颗都没卖掉，就亏钱，因为没有人收，收过去也卖不掉，那怎么办？农民就砍树，一片一片的树砍掉，可能去种别的了，或者树也不砍了，因为砍树要花钱，人就直接走了，这块地不要了。01:05:00SEVEN：所谓的水洗大部分是用机器把它的这个果子的皮给剥掉，然后再去发酵，然后再去最后晒干的过程。这件事情目前在全球吧，都越来越难做，原因就是它的那个水是有很大的污染的。就是现在到云南，我这次去云南就已经很多地方就不让大家做水洗了，因为那个水排出来之后，你是不能随便往地里排的。01:37:00SEVEN：作为一家卖饮料的店来讲，它需要标准化，但是人其实是最不标准化的东西，每个人性格很强，但我们又希望在店里面去有他们表达的空间。我们店的很多的咖啡师会有多重的身份，有的还在玩乐队，有的可能在做DJ做模特，各种各样的都在。我觉得这个其实是可以通过他们的兴趣爱好也好，或者原来的工作经验也好，不一样的灵感给到咖啡，因为我觉得咖啡是一个很包容的东西，或者说咖啡馆也是一个很包容的东西，我们可以在这里去共创更多的事情。昨天中午才回的上海嘛，然后前天晚上我们跟当地的朋友吃了最后一顿饭，我们就很感叹，也喝了点酒，就觉得这个行业虽然这么难，这么不容易，也不挣钱，但大家都好开心，因为所有人，每一个人，不管是咖啡师还是我，还是那些咖农们，都能在自己在做的事情上面得到一些价值的体现，我觉得这个就很好。：No Ceiling - Eddie Vedder Into the Wild OST

2023/2/23
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