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上海有那么几条小马路很能代表这座城市的精神，由巨鹿路、富民路、长乐路构成的巨富长社区就是其中一个。本地的爷叔阿姨住在这里，碰上善谈的，兴许会和你讲几件当年法租界发生的故事；坐办公室的都市白领规律地出现在这里，吃饭等咖啡的间隙，吐槽着工作与生活的琐事；穿着时髦的青年男女也在这里，游荡于夜色的梧桐树下挥洒年轻的荷尔蒙。<br><br>这片街区的多样性也让很多独立而有趣的小店生长起来。开在富民路与长乐路的路口的 SLAB TOWN是一家街边咖啡店，电影《荒野生存》里象征着自由的嬉皮士小镇 Slab City 启发了主理人 SEVEN，他在主角身上看到了对生活的热情和逃离物质裹挟的勇气，希望能在上海这座城市中籍由一间咖啡馆去承载自己的表达 — 城市即荒野。也许我们不必逃离城市，也能拥有在荒野中感受到的自由。这种精神内核转换到咖啡馆的场景中，就是 SEVEN 想要营造的“在街边”的感觉，一种在喧嚣的城市里也能拥有的“放松和感官放大的状态”。<br><br>对于 TSUBO 来说，我们一直籍由鞋履服饰的载体，将户外精神融入城市生活，也许你无法永远在路上，但能让「在路上」的状态带入日常。<br><br>一拍即合，TSUBO RADIO 第 56 期，我们找来了志同道合的 SEVEN 一起聊聊天，有咖啡行业不为人知的秘事，也有与社区里爷叔阿姨的相处趣事。<br><br>希望你能听得开心 ：）<br><br><br><br>嘉宾介绍<br>SEVEN-独立咖啡品牌 SLAB TOWN主理人<br><br>本期你将听到<br>主播：MAX/11<br>嘉宾：SEVEN<br><br><br>25:00 <br>开店没有预料到的那些事<br>SEVEN：原来你的邻居的关系，其实是你在开店的时候，也挺重要的一件事情。我们刚去开的时候，弄堂里面的叔叔阿姨就会出来看。他们也很好奇，会问“你干嘛的小伙子”？我说做咖啡。“做咖啡这里不行，这里做什么都不太行”，她们也会有一些这样子的议论。她们也会预判你可能做三个月可能就再见了。过了三个月，半年之后，他们又很好奇，说你这边生意还挺好的，都是你的朋友吗？弄堂里面的那种闲言碎语，也挺有意思的，后来也就关系很好。因为我们会产生很多的硬纸板，那些叔叔阿姨们，比如说需要硬纸板，就会发微信告诉他，他就会过来拿。慢慢地就变成了这个社区的一分子，融入进去了。 <br...