城事边记EdgeStory
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城事边记EdgeStory

作者: 左薯叔UncleJosh
最近更新: 2周前
广州城里大小事,用声音作记 「声音图书馆」系列 Solo单口节目「城事边记」。30年陈年老广 UncleJosh 左薯叔,用声音记录从图书馆千万馆藏中发现的,有关城市的藏本。认真讲述属于80后亲历的城...

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EP35 荔湾|出去走走,13公里CityTalk

EP35 荔湾|出去走走,13公里CityTalk

keywords:广州文化一日游,佛教,道教,天主教,伊斯兰教,宗祠,公馆 旅程线路设计 陈家祠|广东民间工艺博物馆 祠堂祠堂,又称家庙、祖堂、公厅,是基於宗法制度,用于供奉和祭祀祖先的祠,其又具有从事家族宣传、执行族规家法、议事宴饮的功能。用于举办家族内子孙的婚、丧、寿、喜等事,还可以作為私塾使用。祠堂可分为宗祠和家祠(或支祠)两类,宗祠是大宗的祠堂,家祠、支祠则是分家所建供奉分房的祖先。祠堂属于族产中的不动产。其附属的耕地,即祠堂田、祠田,为族田的一类。太庙:皇室的祠堂。宗庙:先人中当过皇帝,或封过侯爵或侯爵以上的爵位的诸侯、士大夫和品官的祠堂。家庙:先人中当过皇帝,或封过侯爵或侯爵以上的爵位的平民百姓的祠堂。宗祠:先人中封过侯爵以下,或没被封爵的现任诸侯、士大夫和品官的祠堂。家祠:先人中封过侯爵以下,或没被封爵的平民百姓的祠堂。 锦纶会馆 会馆会馆,又称公所,沿于中国明清的工商组织,两者所指均为一物,学界多合称“会馆与公所”。目前所知最早的会馆是建于明朝永乐年间的北京芜湖会馆。会馆的建立起初仅为提供同乡联谊、文娱、借宿之用,后来有些发展出同行商人联合的功能,成为民间对商业行为的一种管理机制。然而“会馆与公所”名称一直没变,使得研究中国商业史与中国移民史时对于“会馆与公所”的指涉混乱,由此拆出“同乡会馆”与“商人会馆”两词。 华林寺|西来初地 寺(庵)佛寺(梵语: Vihāra, 巴利语: Vihāra)、招提寺,通称寺院、寺,是佛教宗教建筑物、僧伽居住、修行的地方。寺中常有佛塔(浮屠塔)(stūpa)。“寺”与“侍”同源,原指侍的居所,引申为政务管理机构。汉明帝以白马寺安置入华的僧人和佛经,但此后古汉语中“寺”仍常指政府部分、场所,相当于今天的“部”(如大理寺相当于今日的法务部),至今在泰国汉语中“寺”仍保留着这一义项。唐代的招提寺又称招提院、招提所、招提精舍,系四方僧房之意。日本奈良唐招提寺即得名于此。拓zhí斗dòu提舍shè(梵文:𑖟𑖸𑖫,IAST:4deśa)简称拓提或招提,是佛敎概念,以四提舍(方国)意四方,指聚集四方僧众。后来“寺”逐渐专指政府制定的宗敎部门,“招提寺”也逐渐简称为“寺”。此后“佛寺”主义转为宗敎场所,尤其是佛教供养佛像和僧人居住的场所。 怀圣寺|光塔 伊斯兰教伊斯兰教(阿拉伯语:الْإِسْلَام,罗马化:al-'islām;发音:[alʔɪsˈlaːm] ,新加坡称回教)是以《古兰经》为基础,圣训为辅助的一神教宗教,世界三大宗教之一。穆斯林(伊斯兰教信徒)相信《古兰经》为造物主命天使给其最后使者穆罕默德逐字逐句的启示,而圣训则是穆罕默德的言行录。伊斯兰这一名称来自《古兰经》,源自闪语字根S-L-M,意为“追随、服从(真主的律法)”;穆斯林这个词也来自这个字根,意为“服从(造物主)者”“追随者”“和平与善的实践者”。穆斯林信仰“独一且无与伦比”的造物主安拉,并相信人生意义和目的是服从并取悦造物主安拉(真主)并慈爱所有真主的创造物;伊斯兰教导安拉在人类历史长河里历代各个时期、个个民族都有派遣了众多先使者带领并教导人类伊斯兰正信和生活方式,始于人类共同祖先阿丹(亚当)、努哈(诺亚)、还包括易卜拉欣(亚伯拉罕)、穆萨(摩西)、尔撒(耶稣)等,而先知穆罕默德是最后一位,古兰经载有他所得的讯息。伊斯兰的教义色彩较其他宗教更明显,而强调信仰与生活方式的价值观,伊斯兰的基本功修包括五功,是为“念、礼、斋、课、朝”,五功是穆斯林需要奉行的五个基本义务。伊斯兰还拥有自己的一套宗教法律,该法律实际触及生活衣食住行及社会的每一个层面,由饮食、金融到战事以及福利等各方面。 圣心大教堂|石室 天主教Catholicism,又译为公教、公教会、旧教,是基督教信仰人数最多的宗派或教会,与东正教、新教并列为基督教三大分支。其以罗马主教——教宗为领袖,故又称罗马天主教会(拉丁语:Ecclesia Catholica Romana)、罗马天主教、罗马公教或罗马公教会。天主教会实际上由24个自权教会组成(自权的拉丁语原文为“Sui iuris”,意为“自我管治”),包括教宗直接治理且规模较大的拉丁礼教会,以及23个与教宗有共融关系、规模较小的东仪天主教会。根据天主教会传统,教宗被认为是耶稣十二宗徒之长伯多禄的职位传承者,并透过其教会职权单位——圣座,管理超过3千个分布在世界各地的教区或教会职权辖区。 五仙观 观宫观guàn,即道观、道宫,是各类道教建筑的总称。它是道教徒们修炼、传道和举行各种宗教仪式以及生活的场所。大多数道观内,都修建了数量不等的多座殿堂,以供奉各路道教神仙。主要的殿堂有三清殿、玉皇殿、三官殿、重阳殿、七真殿以及药王殿、关圣殿、灵官殿等。道观的首领一般称作监院,其下还设有都管、都讲、都厨等职务。而方丈则是一种荣誉性的头衔,由德高望重的老道士担任。全真道的道观,称作“十方丛林”。这类道观的组织比较严密,其各种房屋、土地和财物都属于道教界公有。目前中国大部分的道观都属于这一种。正一道的道观,被叫做“子孙庙”,由庙主总领一切。包括庙宇在内的所有财物,都是庙主的私人财产,并且可以继承。 光孝寺 四大天王四大天王或四天王(梵語:चतुर्महाराज,Caturmahārājakayikas),又稱護世四天王或稱四大金剛,是佛教中的護法神,二十諸天中的四位天神,位於天界第一重天。四天王天,又叫四大天王天、四王天、四大王众天等。根据佛教经典,须弥山腹有一山,名犍陀罗山(犍陀罗义为香行、香遍),有四山头,各住一山各护一天下(四大部洲,即东胜神洲、南瞻部洲、西牛贺洲、北俱芦洲),故又称护世四天王(लोकपाल,lokapala,义为“世护”、“方位护法”) ,是六欲天之第一重。该天与一大世界的日、月等平面,日月星宿上又有日月星宿天,在其下有坚手天、持鬘天、常放逸天,是四天王部署多福鬼所居,故也算在四天王天中。祂们的神像通常分列在莲宗与禅宗佛寺的第一重殿两侧,因此又称天王殿。 迦蓝神名称源于伽蓝。伽蓝是僧伽蓝摩(梵语saṃghārāma)的简称,译曰众园,意指佛教寺院。伽蓝神即是寺院的受护神,有时被称为护伽蓝神、守伽蓝神、寺神。今天的汉传佛教多会将伽蓝菩萨塑造成关羽的造型。此外,佛寺也会供奉当地守护神为伽蓝神。佛经并没有以关羽为伽蓝菩萨的记载。关羽成为伽蓝神与传说其协助天台宗祖师智者大师建造玉泉寺有关。最早于唐贞元十八年(802年)董侹所撰之《荆南节度使江陵尹裴公重修玉泉关庙记》中叙述智者大师在晚上在山中坐定时,关羽显现,愿助智𫖮建寺。后因此传说,而在玉泉寺旁建玉泉祠祭祀关羽以感念其功劳,并流传关羽会显灵守护僧侣财物、饮食。三世佛又称三世诸佛,是指在过去、现在、未来开悟的佛。上座部佛教无十方佛,专奉娑婆世界的过去佛、现在佛(释迦牟尼佛)、未来佛。另外,自清代以降的佛寺或民间庙宇,殿内普遍供奉有三宝佛,这是指娑婆世界的释迦牟尼佛、东方世界的药师佛、西方世界的阿弥陀佛,又称作“横三世佛”。与此相对的“竖三世佛”则是指过去世的燃灯佛、现在世的释迦牟尼佛、未来世的弥勒佛。 五方佛又稱五方如來、五智如來,源自密宗金剛界思想,東南西北中五方,各有一佛主持。分別是中央的毗盧遮那佛(俗稱「大日如來」)、東方阿閦佛(即不動佛)、西方阿彌陀佛、南方寶生佛、北方不空成就佛。 韦驮菩萨是一尊佛教的知名护法,执金刚神之一,为菩萨化身。韦驮过去为法意太子,因发愿为密迹金刚力士来护持千位兄长成佛,愿力的关系,示现护法相,后来蒙受释迦牟尼佛授记,将于未来贤劫千佛中,最后一位成佛,佛号楼至。汉地佛寺有“挂单”文化,即佛寺接纳外地僧侣免费食宿。佛寺不便直接拒绝僧侣挂单,相传以韦驮菩萨手持降魔杵之方向,判别寺院的规模、性质以及能否挂单的告示,若韦驮菩萨将杵扛在肩上,表示该寺庙规模非常大,任何外来僧人都能来此挂单三日;若将杵平端手中,表示该寺庙是中等规模,可以接受外来僧人挂单一日;若将杵立在地上,表示该寺庙是家小寺庙,一般不接待外来挂单的僧人。List|音乐列表 【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 第一万零一次告白 (伴奏),夏日入侵企画,《你的婚礼 电影原声带》2021 一命二运三风水,Swing,《Swing,Swang,Swung》2002Media|关注我们 小宇宙/QQ音乐/网易云音乐/苹果Podcast城事边记EdgeStory推荐收听 【无人驾驶AutoPod】by 左薯叔UncleJoshContacts联系方式(听众交流) josh_chu@live.com

2周前
1小时59分钟
EP33 荔湾|十三行,100年前的经济特区

EP33 荔湾|十三行,100年前的经济特区

keywords:十三行、茶叶贸易、全球近代史资本经济萌芽期遇上少数民族统治 天朝大国小罅景自明朝明宣宗(1405-1433)实施海禁,至清初四口通商,最后乾隆二十二年(1757)收拢至一口通商,广州对外贸易的重要性与唯一性日渐增强。 行商,中国特色资本主义(清代版) 茶叶贸易,良性成瘾秦汉流传,唐宋鼎盛,元明扩展,大清扬名沙面租界,皇恩浩荡反遭狼子野心 英商会花园,却是列强的服从性测试85年迈步发展,资本主义强欲展现国民自救觉醒,妥协,与失败 沙基惨案和十三行崩解 列强扶植的近代工业化 木秀于林,风必摧之List|音乐列表 【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 第一万零一次告白 (伴奏),夏日入侵企画,《你的婚礼 电影原声带》2021 大展宏图,揽佬SKAI ISYOURGOD / AR刘夫阳,《八方来财》2024Media|关注我们 小宇宙/QQ音乐/网易云音乐/苹果Podcast城事边记EdgeStory推荐收听 【无人驾驶AutoPod】by 左薯叔UncleJoshContacts联系方式(听众交流) josh_chu@live.com

3个月前
1小时27分钟
EP32 荔湾|粤文广府情,承载万千声

EP32 荔湾|粤文广府情,承载万千声

keywords:岭南文化、广府文化、粤语岭南民居|西关大屋清中后期,伴随商贸业的迅猛发展,众多巨贾富商、达官贵人和名门望族,于广州西关自文昌桥、大观桥以东,至泮塘、昌华园以西的区域,陆续建起了一批极具岭南特色的大屋,也就是西关大屋。这些大屋无论是平面布局、立面构成,还是剖面细部装饰等方面,都彰显着浓郁的广府风格,在岭南建筑领域占据着极为重要的地位。西关大屋多采用砖木结构,以青砖砌墙、石砖砌脚,高大的正门采用麻石装嵌。其平面布局大多为三间两廊,左右对称分布,中间为厅堂。中轴从前至后,依次排列着门廊、门厅、轿厅、正厅、头房、二厅、二房。每一个厅即为一进,一般的大屋有二进或三进。两厅之间由小天井分隔,上方加有小盖,依靠高侧窗和天窗实现通风采光。正间的两旁分别设有书房、偏厅、卧室和楼梯,最末端是厨房。门厅的右边有小庭院与厅堂相连,庭院中栽种着花木,还布置有假山、怪石和鱼池,可供人们游赏休憩。庭院的后部是书房,大屋的两侧各有一条青云巷,蕴含着“平步青云”的美好寓意。西关大屋的面积约为400平方米,设有矮脚吊扇门、趟栊门和硬木大门,以此满足通风和安全需求。门墙多使用东莞水磨青砖,墙脚采用花岗石,整体显得高雅庄重。室内装修格调典雅,摆放着由酸枝木、坤甸木等制成的木家具,装饰有木雕花板,槛窗和满洲窗镶嵌着带有书画图案的彩色玻璃,充满了浓郁的岭南韵味与风采。醒狮自古以来,人们就认为醒狮是能够驱邪避害的吉祥瑞物。所以,每逢节庆或者有重大活动时,必定会有醒狮来助兴。广东醒狮属于中国狮舞中的南狮,它在历史上是由唐代宫廷狮子舞演变而来的。五代十国之后,随着中原移民南迁,舞狮文化传入岭南地区,并且融入了南粤本土文化特色,逐渐演变成了一种民俗。广州地区的舞狮习俗由来已久,不仅在正月会舞狮,而且每逢重大喜庆活动或者商业盛典,都会有舞狮来助兴。如今,醒狮文化在广东、广西流行,并且流传到了东南亚以及全球华人聚居地区。据文献记载,明末清初的时候,两广地区盛行春节舞狮的民俗;清末民初,广东醒狮发展到了鼎盛阶段。番禺沙坑村的醒狮活动就起源于明末清初,它是伴随着南拳等武术而产生的。醒狮是一项融合了武术、舞蹈、音乐等多种元素的文化活动。醒狮表演注重传神,舞狮人的动作大多以南拳马步为主,通过不同的步姿,配合不同的鼓点音乐,把狮子的各种造型抽象地表现出来。在醒狮表演时,还会用细腻的技巧来体现醒狮特有的喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑等神态。表演队伍由2名负责狮头和狮尾的人员、4 - 6名负责锣鼓鼓乐的人员以及1名扮演大头佛的人员组成。狮头和狮被是醒狮表演必不可少的道具,狮头主要以竹篾、纸为制作材料,制作好的狮头在眼、耳、嘴等部位可以活动。醒狮表演可以分为文狮、武狮和少狮(即幼狮)三大类。文狮表现得温顺而和善,武狮表现得勇猛而刚烈,少狮则憨态可掬,一般会跟随文狮、武狮同场表演。主要的表演套路有出洞、上山、饮水、巡山、会狮、采青、入洞等,其中“采青”是醒狮表演的精髓。醒狮表演的主要作品有《雄狮攀越高峰》《狮子下山》《壁虎功》《狮子凌空舞》《桩上显神威》《龙门戏青》《狮子探路》和《桩上凌空飞跃》等。粤语粤语,又称广州话、广府话、广东话、白话、唐话,是广府民系最基本也是标志性的文化识别。粤语包含九声六调,较多保留了古汉语的特征,拥有完善的文字系列,可以完全使用汉字(粤语字)表达,是唯一在外国大学有独立研究机构的中国方言。目前,粤语在香港、澳门具有官方语言的地位,在澳大利亚、美国、加拿大、新西兰等地也是通行语言之一。粤语由古代汉语演变而来,它的形成与发展经历了一个长期的过程。秦代以前,居住在广东、广西地区的百越民族,包括壮、瑶、黎族和疍家等。一般认为,秦始皇派兵戍守岭南,开始了早期汉语与百越语言融合的先声。不过也有学者认为“粤方言最早的源头,应该是楚人南迁、楚语南来所导致的结果”(李新魁《广东的方言》)。汉代至唐宋,中原汉人源源不断地迁徙到岭南,促进了粤语的发展和定型。元明清以来,粤语的变化较小。清代广州府著名学者陈澧已有研究广州话的著作《广州音说》,指出广州话保存了中原古音。因与海外频繁交流,粤语还引入了外来词汇,更显兼容的特性。粤语的代表音是广州口音,这是约定俗成并为国际所承认的,粤语字典皆以广州音为发音基准。粤剧粤剧又称广府戏、广东大戏,是广东及广西粤方言区最大的剧种。它形成于广佛地区,流行于广东、广西、香港和澳门,并传播到东南亚、美洲、大洋洲、欧洲等华人华侨聚居之地。周恩来总理曾赋予粤剧“南国红豆”的美誉。2009年9月30日,粤剧被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。粤剧“本地班”于明末清初吸纳外江班演唱的昆、弋、梆、黄诸腔,又在清末民初由唱官话改为唱粤方言,并且吸收了当地木鱼、南音、龙舟、粤讴和广东民间音乐的精华。明嘉靖至万历年间,本地班艺人组织了行会——琼花会馆;清乾隆时,外江班在广州魁巷设立了粤省外江梨园会馆;清光绪年间,广州黄沙建起粤剧行会八和会馆,标志着粤剧的中兴。20世纪初至30年代,粤剧经历了一系列变革,最终促进了粤剧的发展和流派的兴旺。传统粤剧的记谱方式采用工尺谱,展示出粤方言独特的音韵特征。粤剧伴奏讲求主次分明、层次清晰,伴奏乐器主要有高胡、二弦、鼓竹、击板等。其武打以南派武功为基础,靶子、手桥、少林拳及高难度的椅 ·图· 广府风物千功和高台功都十分出色。粤剧表演带有质朴粗犷的特色,有单脚、滑索、运眼、小跳、拗腰等绝技。粤剧化妆简便,色彩浓艳;服装多采用广绣,精美华丽,富有浓郁的地方特色。粤剧剧目数量多、题材广、岭南特色浓。据研究者统计,粤剧自成以来,剧目已超过一万个。代表剧目有《六国大封相》《八仙贺寿》《柳毅传书》《宝莲灯》《搜书院》《游园惊梦》《胡不归》《帝女花》《关汉卿》《山乡风云》等,还有《一捧雪》《二度梅》《三官堂》《四进士》等被称为“江湖十八本”的剧目。List|音乐列表 【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 第一万零一次告白 (伴奏),夏日入侵企画,《你的婚礼 电影原声带》2021 魂游记(音乐故事录像),张敬轩 阮绍辉,2021【B站粉丝上传】本内容仅作文化分享,不得用于任何盈利或商业性用途。文件版权归属网络Media|关注我们 小宇宙/QQ音乐/网易云音乐/苹果Podcast城事边记EdgeStory推荐收听 【无人驾驶AutoPod】by 左薯叔UncleJoshContacts联系方式(听众交流) josh_chu@live.com

4个月前
1小时50分钟
【番外】封地建国,西周一统

【番外】封地建国,西周一统

节目策划及制作为“繁星行动”广州文旅志愿服务品牌项目,根据每期节目策划,匹配普粤语制作。节目内容参考笔记 礼乐建制取代暴力压制,华夏步入文明 武王伐纣,第一次通过多数人的协力建立政权 《周礼》颁布,律法不再只是善恶判定 厉王无道,共和执政,还政宣王,周朝中兴商末西周时期的世界/公元前1000年 至 公元前604年/犹太人的认同:「摩西十诫」记载了从创世开始的王,直至雅利安帝国下的牧师与先知/公元前1000年 至 公元前431年/希腊人的诞生:所罗门王的后裔流散在爱琴海岸,诸神黎明将至/公元前2000年/印度人的无奈:雅利安入侵,南亚半岛文明跳跃式发展和社会畸形分化

6个月前
2小时1分钟
「湖边阅读」《再会,公共人》读书会前置分享

「湖边阅读」《再会,公共人》读书会前置分享

“湖边阅读” 是  「声音图书馆VocalLibrary」与 “广州公益阅读”团体 「湖边营地」 的特别策划番外篇。旨在为广州地区线下图书馆公益阅读分享会提供活动前后的相关话题准备,及参与者体验等纪实记录。以便读者更全面了解相关活动情况,并对受推荐出版物有更深入了解。本节目为 广州图书馆 及 广州文旅志愿者“繁星行动” 指导的公益阅读推广活动支持。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。=====================================《The Fall of Public Man 再会,公共人》|【美】理查德·桑内特(Richard Sennett)著音乐《前前后后左左右右》谢霆锋(2000)录音场地广州·黄埔·保利鱼珠时光B1·Artshion可续生活

7个月前
47分钟
「湖边阅读」《内心垂死》读书会前置分享

「湖边阅读」《内心垂死》读书会前置分享

“湖边阅读” 是  「声音图书馆VocalLibrary」与 “广州公益阅读”团体 「湖边营地」 的特别策划番外篇。旨在为广州地区线下图书馆公益阅读分享会提供活动前后的相关话题准备,及参与者体验等纪实记录。以便读者更全面了解相关活动情况,并对受推荐出版物有更深入了解。本节目为 广州图书馆 及 广州文旅志愿者“繁星行动” 指导的公益阅读推广活动支持。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。=====================================《DYING 内心垂死》|【美】罗伯特·西尔夫伯格 著本期访谈有关作品列表 巴别塔:传说古巴比伦王国的一座奇迹 超人:美国漫画史上第一位英雄 超能力音乐 《心之科学》容祖儿(2018)录音场地广州·黄埔·保利鱼珠时光B1·Artshion可续生活

8个月前
38分钟
EP25 越秀|诚心见城芯

EP25 越秀|诚心见城芯

Keywords:“南粤”和“南越”;蛮荒之地的文明;千百年来广州人;包容是一种政商选择;东西碰撞,南北融和,尽在越秀 越秀区界 “越”与“粤”,既是南粤,即是南越 任嚣、赵陀,和城墙下的南北融和 越秀山,拱卫一方,或是固步自封 广州千年商都,见证沧海桑田===============================================List|音乐列表 【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 第一万零一次告白 (伴奏),夏日入侵企画,《你的婚礼 电影原声带》2021 绝,陈辉阳/女声合唱,《绝 (伊馆纪念绝版)》2018Media|关注我们 小宇宙/QQ音乐/网易云音乐/苹果Podcast【播客】: 城事边记EdgeStory推荐收听 【无人驾驶AutoPod】by 左薯叔UncleJoshContacts联系方式(听众交流) josh_chu@live.com

11个月前
1小时35分钟
【番外】 大寒|周而复始,生生不息

【番外】 大寒|周而复始,生生不息

节目策划及制作为“繁星行动”广州文旅志愿服务品牌项目,根据每期节目策划,匹配普粤语制作。廿四节:大寒 Great Cold大寒是二十四节气中最后一个节气,每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”极言大寒之冷。这个节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节,也是一年中雨水最少的时期。大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,中国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但在我国南方沿海一带,全年最低气温出现在大寒节气内。应节事务 大寒迎年大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓。大寒节气往往与岁末时间相重合,期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。这节气期间,人们开始忙着除旧饰新,腌制腊味年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。作为年尾最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“忙”——忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。 尾牙祭中国南方一些地方的风俗,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭等。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。土地载万物,又生养万物,长五谷以养育百姓,此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。土地神的称号众多,其来历与中国古代农耕社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社",按照民间的习俗,每到播种或收获的季节,人们都要立社祭祀,祈求或酬报土地神。所谓二月二(古时在立春后第五个戊日)为头牙,以后每逢初二和十六都要“做牙”,到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。 赶婚腊月底诸神上天“汇报一年工作情况”去了,这时的人间百无禁忌,赶在这时婚娶不用挑日子,又是农闲,所以旧时民间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。 趁墟亦作“趁虚”或“趂虚”,南方谓趁墟,北方谓赶集。墟市,也叫“墟场”,古时,日中为市,以便贸易。墟市是乡村文化聚合之地。墟市是人们购物的地方——吃的用的,除了自行种植、生产外,只能等墟日在墟市上购买、交换。趁墟是农耕文化的产物。年尾趁墟置办年货。大湾区的小年习俗小年(Xiao Nian),中国传统节日,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”、“小年下”、“小年节”等。中国幅员辽阔,南北各地风俗有较大差异,由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。南方大部分地区是腊月二十四,北方大部分地区是腊月二十三,江浙沪地区把“腊月二十四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年是正月十六,西南和北方个别地区小年是除夕。“过小年”是汉族、满族、蒙古族等民族的传统习俗。潮汕男不拜月,女不祭灶送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人到灶房,祀拜时,先烧三炷清香,然后跪下,口里念念有词,祈求司命公上天多说家门的好话,多降福到家门,在新的一年里能养好大猪。烧香完毕,就让司命公携带这些礼品上天。为了使司命公尽快安全到达,祀拜完毕又烧了两只纸马,让灶公婆夫妻俩乘上天马,直奔天宫,减少劳累。客家年界是客家人特有的说法,在客家人看来,农历腊月二十五这一天就是年界日。从年二十五“入年界”过小年始至除夕,是过年的准备阶段。入年界后,家家户户为欢度新年而忙碌。在外地谋生的客家人就要千方百计赶回来与家人团聚,已在家的人自然就不准也不愿离家了。此时,一切安排“以过年为中心”,一切与过年无关的活动都暂时停下。洗柚叶澡。早上摘回柚叶,中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开,每人都要洗柚叶热水澡,其意是把污秽、“穷气”、“衰气”洗掉,干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋,从头到脚焕然一新,换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此,洗柚叶水澡含有除旧布新之意。广府年廿三,晒被洗衣衫;年廿四,清洁房边地;年廿五,扫房掸尘土;年廿六,洗净禽畜屋;年廿七,里外洗归一;年廿八,家杂擦一擦;年廿九,脏物都搬走。List|音乐列表【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 Moonlight,Dept,《1월의 밤》,2021 皆大欢喜,林文龙/谢天华/赵学而/廖碧儿/阮兆祥/刘恺威/邓兆尊/薛家燕/陈彦行, 《皆大欢笑》,2003=================================================“20.24节节Go” 是 “城事边记EdgeStory”的特别策划番外篇。旨在以中国传统节气“廿四节 24SolarTerms”为线索,整合中西文化有关的习俗对比和认知异同,向听众介绍当下市民在传统历法下的城中逸事。本节目为 天河区图书馆 指导的公益阅读推广内容。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。

11个月前
38分钟
【番外】 小寒|感念恩赐,和而不同

【番外】 小寒|感念恩赐,和而不同

节目策划及制作为“繁星行动”广州文旅志愿服务品牌项目,根据每期节目策划,匹配普粤语制作。廿四节:小寒 Lesser Cold小寒,是二十四节气中第二十三个节气,每年在1月5-7日之间,斗指癸,太阳位于黄经285°。小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。根据中国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说;但对于南方部分地区,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。中国北方地区小寒比大寒更冷,是因地表“余热”相对较少,至小寒时已释放殆尽,使温度降至最低。而南方地区地表相对较热,其“余热”至小寒节气尚未释放完毕,至大寒则地表“余热”散尽,气温方降至最低。小寒节气,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。在中国北方地区流传着“小寒胜大寒,常见不稀罕”的说法,意思是说,小寒节气要比大寒节气的时候更冷,这并不是什么稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段,小寒是中国北方地区一年中最寒冷的时段,小寒过后大寒气温稍升高。中国南方地区最冷是在四九天,四九比三九更冷,四九时处大寒节气内,南方地区大寒比小寒更冷。西方近似节日:1月 6日 主显节(天主教) / 1月7日 圣诞节(东正教) 主显节(希腊语:επιφάνεια;英语:Epiphany,有出现或显示之意),正教称为神显日和洗礼节,天主教会称为主显节,是一个基督宗教的重要庆日。西方基督教在此日纪念及庆祝主耶稣基督在降生为人后首次显露给外邦人(指东方三贤士),东方基督教主要庆祝三位一体基督教的神在基督的洗礼上,或借着基督的生日第一次向所有世人显现。主显节为每年的1月6日,但因教派或国家不同而有不同的日期或庆祝方式,比如法国的国王饼等等。 西方教会观点主显节在在天主教会的观点中,主显节是为一个庆节。主显节是庆祝救主耶稣基督在降生为人后首次显露给外邦人(指东方三贤士,然而圣母玛利亚以及养父圣若瑟并不包括在内)的节日。由于在《天主教教理》上,「世人」均是全是外邦人,因此,对「世人」(特别是天主教教友)来说,主显节是一个非常重大的节庆。首个有关主显节的庆节是在361年,阿米阿努斯·马尔切利努斯认为1月6日是基督生日,那也是基督的显现(genethlion toutestin epiphanion)。阿米阿努斯·马尔切利努斯并且断言奇迹在加纳发生了在同样庆节。在385年,埃格里亚描述首次庆祝在耶路撒冷和伯利恒在纪念耶稣的显现,而这日是1月6日,因而定本日为节庆。 东方教会观点东方基督教会庆祝神显节,不仅因为主在这天作为弥赛亚基督向世人显现,更是因为这是圣经中三位一体的神切实的向凡人显现的两次之一:圣神说话:「这是我爱子」,圣子受洗,圣灵像鸽子般降下。另一次在大博尔山的登山显荣(东方基督教会称「化圣」,transfiguration,神人合一,肉身成圣)。因此这个庆日被认为是一个三一庆日。东方基督教会认为神显是受难的第一步,神显日的圣咏和受难日的圣咏也有许多类似之处。应节事务 腊八节腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于中国北方地区,节日习俗是喝腊八粥。 吃糯米饭在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。边记读【ci1】意为:木胶,用细叶冬青茎部的内皮捣碎制成,可以粘住鸟毛,用以捕鸟。⒈ 粘,黏:黐饭,黐牙,糖黐豆【引申1】黐餐、黐饮黐食:蹭饭;【引申2】黐脷根:大舌头【引申3】黐家:恋家⒉ 神智不清,精神状态不正常:黐线,黐(孖)筋注意⚠️粤语汉字存在“正字”和“俗写”,一般推荐使用“正字”正确表达,但毕竟部分汉字仅存在繁体或者粤语语境,“俗写”补充了日常生活的表达。List|音乐列表【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 Moonlight,Dept,《1월의 밤》,2021 遇见神,张敬轩,《笑忘书》,2006===============================================“20.24节节Go” 是 “城事边记EdgeStory”的特别策划番外篇。旨在以中国传统节气“廿四节 24SolarTerms”为线索,整合中西文化有关的习俗对比和认知异同,向听众介绍当下市民在传统历法下的城中逸事。本节目为 天河区图书馆 指导的公益阅读推广内容。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。

12个月前
46分钟
【湖边阅读】王尔德作品读书会现场实录

【湖边阅读】王尔德作品读书会现场实录

“湖边阅读” 是  「声音图书馆VocalLibrary」与 ”广州公益阅读“团体 「湖边营地」 @湖边营地 的特别策划番外篇。旨在为广州地区线下图书馆公益阅读分享会提供活动前后的相关话题准备,及参与者体验等纪实记录。以便读者更全面了解相关活动情况,并对受推荐出版物有更深入了解。本节目为 广州图书馆 及 广州文旅志愿者“繁星行动” 指导的公益阅读推广活动支持。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。================================================本期分享现场实录主要内容 读书会活动介绍 精神分析视角下的童话解读 探讨奥斯卡·王尔德的童话及其主题 王尔德故事中的美与道德 探讨童话故事中的死亡主题 王尔德作品与现实世界的联系 电影对现实及传统文化的反映与影响(《破地狱》的延展) 艺术作品对社会的影响与边界-----------------------------------------------------------------------List|音乐列表【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 Moonlight(inst),Dept,《1월의 밤 (1月的夜晚)》,2021 先哭为敬,郑欣怡,《先哭为敬》,2021

12个月前
1小时48分钟
EP24 天河Life Better 活好点

EP24 天河Life Better 活好点

本期节目 100 分钟,主要内容来源广州图书馆及天河区图书馆有关天河区志、大众点评网、米其林(台湾)等。广州菜广州菜(另称广府菜)是四大菜系之一的粤菜中最具代表性的下属支系。其地域上涵盖了以广东省城为中心的珠江三角洲及西、北江流域、旧广州湾的湛江以及雷州半岛各县、市为范围的烹饪技艺、菜式。鸦片战争后,受西方烹饪文化影响,饮食行家们融汇了广东民间和西餐的调味方法,使之成为用料广博、选料精细、技艺精良、千变万化的广州菜系。广府菜最大的特点为「花款多(款式多)、味道鲜」。”除了猪肉、牛肉、鱼和鸡外,著名菜式有烤乳猪、冬瓜盅、老火汤。蒸、煎、炸等是粤菜餐馆最普遍的烹调方法,因为这些方式烹调时间短,符合保留原味的烹调哲学。客家菜客家菜(客家话:Hak-kâ chhoi),是指汉族客家民系的饮食文化。由于客家地区主要是指位在中国大陆广东省(粤省)、江西省(赣省)、福建省(闽省)之三省交界地区,所以该类饮食,亦常被称为「东江菜」、「赣南菜」、「闽西菜」。在历史上,客家族群经常迁徙并且居住在丘陵或山地,而其在迁徙的过程中,多会以盐来保存食物;其在劳动时,亦多须补充盐分来维持体力。因此,该族群的饮食倾向,较偏向于多油多咸,其并且好用各式处理后的腌制菜类(如酸菜、福菜、梅干菜、芥菜)来作为食材。同中国的数个大菜系相比较,客家菜,是显得具有山区地方菜的特色。在学术界中,有关客家菜的地位,并无形成统一的看法。学者杨彦杰认为,在历史上,客家人,主要是聚居在广东省、福建省、江西省的交界地区。而由于该地区内的交通不便利等多项原因,所以客家人之间的菜肴,一直是没有形成较为一致的体系。他们的菜肴,多是以其各自所聚居的地区,而分别的被纳入当地的主流菜系中。潮州菜潮州菜(简称潮菜)为潮州民系的民族特色饮食文化,其起源于广东省潮汕地区,后亦随潮汕移民播迁南洋以至海外。学术上潮菜主流被归为粤菜下属支系,然则潮汕地处粤闽交界,潮汕人文化上亦隶属于闽海、闽南民系的下属分支,故潮菜烹调方式及用料与粤菜的模式支系广府菜差异甚钜,反而与闽菜相似之处稍多,亦因此分类上仍有争议。潮汕地区地处海滨,渔业发达,故潮菜好用海鲜,几乎每餐都会出现;除此以外亦酷爱卤味。潮菜与闽菜一样重汤轻油,爱好汤羹类食物;潮菜宴席一般有十道主菜,其中至少有两、三道为汤菜。其中咸与甜、荤与素配套,汤与菜交错,先上冷的或热的拼盘,然后隔几道菜穿插一道汤,且素菜荤做、见菜不见肉。最后,潮汕等地与福建、台湾一样盛产茶叶,故潮汕人亦热爱喝茶,饭前饭后均会应用工夫茶。*******************************************其他北京铜炉火锅粤式快餐日系快餐日式快餐 米其林餐厅评定标准法餐意餐美餐小酒馆Bistro酒吧文化隐秘角落 Hidden Corner===============================================List|音乐列表 【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 Moonlight,Dept,1월의 밤,2021 星河驰骋,徐嘉蔚Emiko,《不断不断整装待发!》,2024Media|关注我们 小宇宙/QQ音乐/网易云音乐/苹果Podcast【播客】: 城事边记EdgeStory推荐收听 【无人驾驶AutoPod】by 左薯叔UncleJoshContacts联系方式(听众交流) josh_chu@live.com

12个月前
1小时38分钟
【湖边阅读】读书会现场实录《球状闪电》

【湖边阅读】读书会现场实录《球状闪电》

“湖边阅读” 是  「声音图书馆VocalLibrary」与 ”广州公益阅读“团体 「湖边营地」 @湖边营地 的特别策划番外篇。旨在为广州地区线下图书馆公益阅读分享会提供活动前后的相关话题准备,及参与者体验等纪实记录。以便读者更全面了解相关活动情况,并对受推荐出版物有更深入了解。本节目为 广州图书馆 及 广州文旅志愿者“繁星行动” 指导的公益阅读推广活动支持。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。================================================本期分享现场实录主要内容 嘉宾及作者介绍 球状闪电探秘:从理论到实践的科学探索 --寻找球状闪电 --找到球状闪电 球状闪电的特性与幻想应用 --球状闪电的特性 --球状闪电的应用 球状闪电的效应与现实影响 《球状闪电》的人物关系与性格 球状闪电的科幻探索与道德冲突 科技、人文情怀与社会责任的辩证关系 科幻元素与现实世界问题的关联List|音乐列表【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】 Moonlight(inst),Dept,《1월의 밤 (1月的夜晚)》,2021 Endless Sailing,周深,《三体 电视剧影视原声带》,2023

12个月前
1小时2分钟