山峰与山谷
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山峰与山谷

作者: 卢卡&炸师傅
最近更新: 6个月前
你可以选择成为山峰 极目远眺 也可以选择山谷 声声回响

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香料共和国:大理 ➡️ 景德

香料共和国:大理 ➡️ 景德

“从大理一路吃到景德镇,米线里那一抹薄荷叶,烧烤摊那灵魂腌菜膏,还有小青桔的酸、螺蛳粉里的酸辣椒……我们头一回如此真切地感觉到,这些香料是如何钻进这片土地的肌理,融进当地人的说话调调,最后甚至长到了我们自己的身体里。香料不单是调味,而是气候、情绪、时间的存档。当我在这片土地上,闻着它,吃着它,我知道——我整个儿都‘陷’在这儿了。”📝本集提到00:27 薄荷的奇妙口感03:05 山胡椒木棒登场06:11 折耳根配洋芋09:03 芒市的小茴香蘸水10:45 腌菜膏:烧烤必备神蘸水15:11 小青桔与安岳柠檬:酸的层次感21:05 贵州的“辣”么多样26:17 糍粑辣椒与糟辣椒27:46 遵义羊肉粉的油辣椒31:46 广西酸辣椒34:00 老缅大香菜、紫苏与橘子皮:小众香料的惊喜从味觉到日常,从田间到厨房,这期是一次慢速的地方记录,也是一次关于“如何被一地改变”的小小田野播客。

6个月前
40分钟
03 爱自有天意,聊聊大自然的治愈能量

03 爱自有天意,聊聊大自然的治愈能量

自然以其最纯粹的面貌,迎接每一位寻觅者。在云南的高黎贡,我们与山对话;在贵州的吊水岩,我们与瀑布共舞,在绿意盎然的山林间,听溪流潺潺,感受云海的拥抱,跟随这期播客的时间线开始吧。00:18 高黎贡百花岭(📌 云南保山) 景观:看云海、野生动物、原始森林 特点:环线5km,新手友好,有温泉 景观:植被变化明显,有蕨类、古树、瀑布和野温泉03:13 黑河老坡 徒步(📌 云南芒市) 交通:开车约1小时,路况差 费用:门票便宜 特点:海拔爬升高,游客少,6-7km徒步路线 景观:看云海、野生动物、原始森林08:05 剑龙山 徒步(📌广西崇左天等县) 交通:方便到达,有停车场 费用:免费 特点:山脊线徒步,无需门票 景观:喀斯特地貌,适合无人机拍摄11:45 吞榜天窗 玩水(📌 广西河池都安县) 交通:方便到达,有停车场,停车后可以和商家搞价 活动:玩水,非徒步 特点:蓝绿色,适合夏天游玩16:50 吊水岩瀑布 徒步(📌 贵州毕节) 交通:很好到达,路边停车 费用:免费 特点:适合小环线+露营,大环线部分路线在公路上 景观:瀑布、树林穿越,需注意安全21:00 羊皮洞瀑布 徒步 (📌 贵州贵阳) 交通:很好到达,停车收费 特点:未开发,土路,需要涉水 景观:地下河瀑布,很壮观,适合拍照打卡24:30 香火岩瀑布(贵州贵阳) 费用:30一人,可以砍价 状态:距离贵阳40分钟车程,封闭景区,但可进入。 特点:15分钟步行至瀑布,相对于羊皮洞瀑布,难度低,26:10 罗秧河 玩水(📌 贵州安顺) 交通:最后一小段不好开,路边停车 特点:玻璃水质,清澈透明 活动:适合露营和游泳28:20 大小七孔 徒步(📌 贵州荔波县) 特点:集山、水、林、洞、湖、瀑布于一体,门票100多但可玩三天 景观:蓝绿色的水,适合秋天游玩32:35 清河古河床 徒步(📌 湖北利川市) 特点:喀斯特地貌,穿越大溶洞,在古河床上徒步 景观:古河床地貌,适合下午前往本次背景音乐来自:suno Ai 和 炸师傅录制的环境音

2024/10/5
38分钟
02 从坚定不买车到开车全国旅居

02 从坚定不买车到开车全国旅居

以下是一些对应的旅行图片日记00:30 从出行成本上合算,买车更合适02:38在贵州阿西里西草原上露营03:39 在广西全州天湖露营时的银河,用双眼遇见真实的浩瀚星河,触及真实震撼的感受不是纸上谈兵5:08 旅程中p人属性大爆发,旅途就是遇见意外;随时可以停车的自驾游,我们在宁静的路边停下,听牛儿咀嚼草根的声音06:00 在路边遇到的贵州黄牛(看着好香)07:04 在广西崇左路上遇到的水牛下课8:36 lucca:大自然是我的偶像,自驾之旅让我的感官被充分打开了10:00自驾在贵州喀斯特地貌上感受地形的变化11:25 在贵州阿西里西火把节11:37 来到阿西里西火把节,与少数民族相处的经历,让我们的边界感被打破,再重建成了更有安全感的开放式边界14:36 在贵州榕江村BA现场,停车不要钱,水和西瓜免费供应。保留了大家对篮球的纯粹热情18:03 一位在旅途中偶遇的朋友,听了我们的经历受感触,后面转变心态,决定开启扩大自己人生半径的自驾旅途23:06车给我们带来了与爱的人更多相处的时间26:59 旅行带一次父母,好处多多,我们的关系因此被塑造的更加深刻了,而且没想到想象中的吵架并没有发生28:15 这次旅途治好了处女座炸鸡的计划狂属性,我们变得更能接受那些不能把握的时刻了31:00 lucca:经历了这次自驾游之后,我们的关系从情侣变成了战友34:00旅途中,我们的关系变的更亲密了,每个人也变的更像自己了,但我们依然在探寻自我的路上前行~封面是我我们在云南景迈山附近的一棵大榕树下合影BGM:SUNO AI生成这期节目背后是山禾写了很多Shownotes,还有美芽听后做了笔记📒,感谢我们的朋友对我们的支持。

2024/9/16
34分钟
01 旅居食欲记 从大理到个旧,聊聊吃过的烧烤

01 旅居食欲记 从大理到个旧,聊聊吃过的烧烤

01:01大理古城:北门梁山销魂鸡腿(随机出摊,曾经有过好几天不出摊,因为徒步去丽江了)大理大学门口 昭通小肉串北门便利店旁门口牛肉串 正宗开远米线烧豆腐 (必吃翻豆腐 鸡脚 辣子鸡米线)06:55保山: 奥利匹克体育中心 烤牛肉串 (一元一串 都很干净)09:20芒市:(傣味烧烤搭配麒麟大口茶yyds)不贰小肉串好运牛筋芒杏村13:02个旧:个旧站旧址后面 很多糖粉小肉串店 何丽美老鸡汤小吃店 (烤小瓜 烤草芽 米线也很好吃)烧烤店的定位以及部分餐馆会在后面节目更新📌:插一嘴大香菜是什么?是刺芹又名假芫荽、节节花、野香草(广东)、假香荽(广西)、缅芫荽、大香菜(云南)、刺芫荽,主要分布在广东、云南、贵州、广西等地BGM:SUNO ai生成

2024/6/12
21分钟