主播 | 辛巳 YOYO提到北京的咖啡，你是不是也和我们一样，脑海里立刻浮现出CBD行色匆匆的上班族，人手一杯美式，作为开启一天工作的“开机键”？这杯“续命水”，似乎是这座城市高速运转的注脚，代表着效率、清醒与某种程度的无奈。但北京的咖啡故事，远不止于此。从国贸写字楼下标准化的连锁出品，到藏在胡同深处、营业到凌晨的书店咖啡馆；从正对白塔寺的日落露台，到可以看火车的明城墙，咖啡在北京，也扮演着“精神避难所”的角色。无论你正在通勤路上，还是刚刚冲好一杯手冲，欢迎收听本期《咖啡OK》。今天，就让我们一起，探索北京这座城市里，咖啡作为功能性饮品和文化性空间的双重身份。00:00:32 新企划预告：「城市咖啡地图」系列正式启动00:01:57 北京的咖啡印象：快节奏下的“续命水”00:02:26 功能至上：为什么美式是北京职场人的标配？00:06:06 城市咖啡文化分野：北京提神，上海社交，深圳务实00:07:18 咖啡因的高效法则：如何精准安排你的“咖啡时间”00:08:52 “咖啡觉”：浓缩咖啡与午睡的提神组合00:16:33 探店东方饭店：一杯“东方名人咖啡”里的民国风情00:20:29 热带雨林里的味觉冒险：“神奇植物美式”00:23:10 白塔寺下的日落咖啡馆：景观与风味的交织00:25:07 咖啡因与创作力：效率工具还是灵感开关？00:30:00 营业到“25点”：都市夜猫子的书店咖啡馆00:32:57 城市探索的惊喜：从骑行27公里到一杯精酿00:34:51 总结：咖啡，北京职场人的能量与慰藉本期提及：老房子1918咖啡：藏在百年东方饭店里的民国风咖啡馆，招牌「东方名人咖啡」带着烤杏仁和巧克力的香气白塔之光咖啡：露台正对白塔寺，傍晚的夕阳与咖啡交织Urban Green：热带雨林风格的森系咖啡馆，招牌「神奇植物美式」配咖啡种子莲咖啡：明城墙上的咖啡馆，可以看火车、喝山楂美式李想国咖啡：文艺书店咖啡馆，日咖夜酒，活到「25点」RIDGE Cafe&Taproom：工业水泥风咖啡馆，宠物友好一手小啤酒一手dirty📮听友投稿邮箱：coffeebeer@163.com☕️特别场地支持：New Open Studio——老房子咖啡门头老房子咖啡内部东方名人咖啡白塔之光咖啡门头咖啡与白塔之光慕斯喝咖啡看白塔惬意午后URBAN GREEN咖啡厅URBAN GREEN咖啡厅室内环境绿植超多吃种子喝神奇植物美式莲COFFEE&T(明城墙店)莲COFFEE&T(明城墙店)室内喝咖啡，爬城墙观火车naive 理想国 coffee·barnaive 理想国 coffee·bar吧台naive 理想国 coffee·bar 内部naive 理想国 coffee·bar 咖啡RIDGE Cafe&TaproomRIDGE Cafe&Taproom 吧台RIDGE Cafe&Taproom 酒单RIDGE Cafe&Taproom 内部——曲目：片尾：北京的冬天 by 老狼本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成本期节目剪辑由 播记 参与生成
主播 | 辛巳 YOYO刚结束麦理浩径100公里徒步的辛巳回来了。这期节目，她和YOYO从一场五天四夜的重装徒步聊起，探讨这场旅程如何从体能的极限挑战，演变为一次自我的解压和和解。当然，也聊到了那位在路上被野猪“打劫”了高压锅的广东队友。从背着40斤装备翻山越岭的崩溃，到深夜帐篷外野猪出没的紧张，徒步浓缩了生活的双面性。这一期，我们想和你聊聊那些“来都来了”的瞬间——关于工作节奏的变动、关于信念的支撑，也关于如何在并不总是一帆风顺的年份里，找到属于自己的前行节奏。另外YOYO和辛巳也总了过去的2025年以及展望了未来的2026年，做出了一些计划和希望。———第一站：萬宜水庫東壩浪茄灣西灣夜晚露营最后祝大家新年快乐！——时间轴00:00:50 冒险启程：麦里浩径100公里徒步计划00:01:21 徒步履历：从五台山、雨崩到麦里浩径00:02:49 香港的徒步黄金期与舒适温度00:04:42 野外生存法则：食物需要挂在树上00:07:00 野猪法则：一种战略性撤退00:12:41 负重挑战：当背包重量超过体重的25%00:13:11 重装徒步与“逃犯”的误会00:16:28 关于“烧烤派出所”的露营体验00:18:59 电量焦虑：手机剩余6%电量的哲学难题00:20:25 计划外的12公里：迷路也是一种体验00:25:55 队友的动态变化：从捡人到只剩两人00:29:38 徒步生存指南：水袋与每日饮水线00:32:58 成就感的悖论：内在平静与外界赞叹00:37:08 一句徒步者的口头禅：“来都来了”00:38:54 《野菊花》by 赵照00:42:37 户外运动的第一原则：安全与健康00:43:17 YOYO的2025年以及20206年的展望00:52:52 辛巳的2025年以及20206年的展望01:11:02 结尾部分——📮听友投稿邮箱：coffeebeer@163.com☕️特别场地支持：新开工作室/New open studio——曲目：片尾：《飘摇》by 李煽情本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成本期节目剪辑由 播记 参与生成
主播 | 辛巳 YOYO提到山东，你是不是也和我们一样，脑海里立刻浮现出绿瓶的青岛啤酒和海边的蛤蜊？但你可能不知道，这片土地的啤酒故事远不止于此。从一百二十年前德国水兵的思乡之作，到如今让主理人宋鲁元“酒精过敏”也要酿出的世界金奖精酿“迪鲁大神”，山东的啤酒江湖，藏着一部波澜壮阔的百年风云史。无论你正在开车通勤，还是准备开一瓶泰山原浆，都欢迎加入我们。这期节目，让我们一起从青岛喝到济南，从历史喝到未来，看看山东人到底有多会喝啤酒。——青岛啤酒广告青岛啤酒产品青岛啤酒部分产品矩阵青岛啤酒节1青岛啤酒节2青岛啤酒节3青岛袋啤青岛啤酒博物馆1青岛啤酒博物馆2迪鲁精酿LOGO——时间轴00:42 你不知道的山东啤酒文旅口号03:24 两个甲子：青岛啤酒的120年传奇04:16 青啤诞生：一个关于德国水兵的思乡故事05:43 1906年，中国啤酒的第一次世界级高光09:32 1986年，青岛啤酒的“十万吨”里程碑10:38 青岛啤酒节：中国的慕尼黑时刻16:09 青岛特色：用塑料袋打啤酒的街头风景19:34 溯源青啤一厂：1903年的德英血统27:03 泰山原浆：为什么保质期只有七天？39:25 迪鲁精酿：一个酒精过敏者酿出的世界冠军40:56 当酱香白酒遇上世涛：12度的风味实验51:59 山东精酿革命：迪鲁扮演了什么角色？54:29 好啤酒的终极奥义：风味与本土文化——📮听友投稿邮箱：coffeebeero@163.com——曲目：中场：橘子海《夏日漱石》片尾：华云龙KLE《山东王FREESTYLE》本期制作人：YOYO本期简介及封面由 ChatGPT CANVA生成
主播 | 辛巳 YOYO热气腾腾的《疯狂动物城2》刚刚看完，在看的过程中YOYO在想如果在这个成立动物们也喝咖啡的话那将是个什么样子，于是就有了这期节目。由于YOYO和辛巳已经有一段时间没见，前面大概叙述了一下近况，真的廷尉辛巳高兴，而且他在游玩的过程中的酒吧之旅也很神奇，到时候在啤酒节目里好好叙述，。——从《疯狂动物城》里的牛局长只喝美式，到我们自己手中那杯续命的拿铁，一杯咖啡的选择背后，或许正藏着我们的都市人格与生存法则。这一期，无论你正在通勤、独酌还是深夜放空，我们想和你轻松聊聊咖啡与城市生活的AB面。为什么打工人离不开咖啡因？小小的咖啡馆如何成为容纳我们焦虑与梦想的心理避难所？从格子间到山野徒步，从职业变动到旅居生活，我们用一杯咖啡的时间，拆解都市中的压力、偏见与自我和解。也欢迎留言分享，哪一杯才是你的“本命咖啡”？时间轴00:00:50 开场闲聊：新环境，新状态00:01:42 从打工人到“无业游民”：我们获得了什么？00:03:09 失业新视角：掌控力与成长的契机00:05:15 人生反差萌：当“躺平”也能实现梦想00:06:57 作为人生“调味料”的旅行00:08:44 新计划：一起去香港麦理浩径徒步百公里00:11:54 脑洞大开：《疯狂动物城》里的咖啡鄙视链00:16:48 角色咖啡学：谁喝美式，谁爱花式特调？00:22:33 咖啡选择，即人格选择：你是哪一种？00:25:19 Try Everything：人生就像品尝不同风味的咖啡00:27:11 在路上，找回生活的掌控感00:31:58 打工人的“充电桩”：咖啡馆的避难所功能00:35:37 深夜的星巴克，收留都市夜归人00:40:10 Zootopia 的启示：偏见、勇气与自我和解00:42:41 结尾漫谈：关于减肥和幸福的碎碎念00:43:45 生活的起落，皆是风景——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com——曲目：片尾：Shakira《Try Everything》本期制作人：YOYO本期简介及封面由 ChatGPT 生成
主播 | 辛巳 YOYO提到重庆，你的第一反应是麻辣滚烫的火锅，还是穿楼而过的轻轨？对于这座8D魔幻城市而言，啤酒不仅是解辣的神器，更流淌着一代人的热血与江湖气。——本期节目，YOYO和辛巳将目光投向西南，聊聊重庆啤酒的“前世今生”主要发展的四个阶段。上半场，我们回溯历史。从1958年荒滩建厂的艰辛，到“山城啤酒，知心朋友”响彻街头巷尾的黄金时代；从“乙肝疫苗”的跨界折戟，到嘉士伯入主后的转型阵痛。那瓶绿色的老山城，藏着多少重庆人的夏日回忆？下半场，我们探索当下。带你走进藏在防空洞里的精酿厂牌——立吞（Hopscraft）。听听主理人秦小朝如何将日本“立吞”文化带回山城，又是如何脑洞大开地把“老鹰茶”、“紫苏桃子”酿进酒杯，打造出独属于重庆的“地下”微醺空间。倒一杯酒，和我们一起潜入山城的夜色里。🍻【本期高光】 🕰 工业简史： 40度高温下的车间与第一瓶“重庆啤酒”的诞生 📉 资本沉浮： 从国民霸主到外资控股，山城啤酒经历了什么？ 🚇 精酿实验： 立吞故事：20平米的小店与防空洞里的恒温酒窖 🍃 味蕾猎奇： 老鹰茶拉格？解密最适合配火锅的重庆特调🎧 欢迎收听，留言说说你和重庆啤酒的故事？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #咖啡的历史 #商业观察 #啤酒 #上海精酿——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:03:11 重庆工业啤酒的第1个阶段——萌芽00:06:24 重庆工业啤酒传奇山城啤酒00:09:24 重庆工业啤酒第2个阶段——黄金时态00:14:12 重庆工业啤酒第3个阶段——转型00:16:51 重庆工业啤酒第4个阶段——新生00:20:59 《重庆得行》by 布瑞吉Bridge/GAI周延/王鹤隶/张颜齐00:22:27 立吞精酿00:33:35 立吞精酿——老鹰茶拉格00:36:26 立吞精酿——拉格狂想曲00:38:02 立吞精酿——黑耀日抹茶拉格00:44:02结尾——山城啤酒 知心朋友山城1958啤酒西夏啤酒大理啤酒乌苏啤酒（夺命大乌苏）风花雪月啤酒嘉士伯啤酒乐宝啤酒凯旋1664啤酒立吞精酿酒单立吞精酿主理人立吞精酿的店立吞精酿酒单设计立吞酿造紫苏系列立吞酿造黑曜日抹茶黑拉格——曲目：片尾：《无人的海边》by 霓虹花园本期制作人：YOYO——本期简介由 ChatGPT 参与生成本期节目剪辑由 播记 参与生成本期节目封面有 可画 参与生成
主播 | 辛巳 YOYO⛄️这是一起咖啡主题节目，今天我们聊聊咖啡到底是什么，他为什么让人上瘾☕☕️世界上最主要的2中咖啡豆是阿拉比卡和罗布斯塔，他们都有什么特点，是什么造就了他们不同的风味？狡猾的咖啡因是怎么骗过大脑抢夺腺苷的车位？咖啡因为什么会使你快乐？这一期我们聊聊这些问题。你每天喝下去的那杯咖啡其实是一杯超级复杂化学混合物，当你饮下他们之后，你的身体就开始了一系列的化学反应，你体内的腺苷，多巴胺在以咖啡因为首的化学元素作用下，你不但精神百倍还会很高兴。☕️🎧 欢迎收听，留言说说你喝过麦咖啡吗或者你对麦咖啡的评价如何？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #麦咖啡 #咖啡因 #商业观察 #咖啡 咖啡豆——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com——时间轴00:05:03 主流两种咖啡豆00:06:52 阿拉比卡咖啡豆00:11:43 罗布斯塔咖啡豆00:16:26 咖啡让人上瘾的秘密（腺苷停车位大战）00:34:34 如何与咖啡健康共处00:38:27 结尾——开花的咖啡树红色的咖啡果实咖啡豆果实从左向右生咖啡豆→浅烘→中烘→深烘反映的不同颜色阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆区别研磨、烧水、叠滤纸、手冲一杯咖啡开一一整天，其实是一种掌控感YOYO 目前的最爱 瑞幸的“痛苦面具”酸角美式——曲目：片尾：《Teardrop》by Massive Attack本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成——
主播 | 辛巳 YOYO常规节目回归，这次我们和辛巳YOYO一同前往海魔都上海，一起简单聊聊上海滩百年啤酒发展史，作为最基础和浅显的介绍，旨在帮助各位听友酒友简单了解一下上海的一些啤酒以及当地最具有特色的精酿啤酒。🍺——本期《咖啡OK》，本期节目从友啤、光明到海鸥喝力波等工业啤酒聊起百年上海滩啤酒发展，到上海本土精酿代表“明日酿造”我们用啤酒的泡沫串起上海啤酒的味道。🎧 欢迎收听，留言说说你和上海啤酒的故事？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #咖啡的历史 #商业观察 #啤酒 #上海精酿——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:02:11 上海啤酒始于苏州河畔00:09:45 上海本土啤酒的崛起00:14:59 新千年后的上海啤酒00:21:55 《上海滩》by 叶丽仪00:20:26 明日酿造00:51:44 结尾——曲目：片尾：《过往》by 和平和浪本期制作人：YOYO——本期简介由 ChatGPT 参与生成本期节目剪辑由 播记 参与生成本期节目封面有 可画 参与生成
主播 | 辛巳 YOYO 嘉宾 | 小黑 潇潇🍁秋意正浓，咖啤OK迎来一期特别节目，邀请了“2025金台市集-CBD国际丝路美食节”的两位嘉宾带我们一同了解这个美妙市集从策划到挑战以及为大家呈现的精彩内容。10.17-19 北京财富金融中心南广场｜异国风情文化互动·外国特色美食·文化印章打卡·世界民族服饰体验从尼罗河的旋转裙摆，到恒河的温柔吟唱；从撒哈拉的鼓点，到地中海的舞步 —— 每晚17:00 起，来 CBD 国际丝路美食节，让美食的香气与民间文化的韵律相拥，不出国门，便把丝路的浪漫与鲜活，一一收藏。摩洛哥使馆带来的是大使御用的红茶，很有仪式感40个国家的文化印章，每个印章都是专门设计的埃及大裙舞孟加拉脆球——📅 时间：10月17日（周五）17:00-20:3010月18-19日（周六日）11:00-20:30📍 地点：北京东三环财富金融中心南广场（地铁10号线金台夕照站A口）停车方便车位充足——🎧 欢迎收听，欢迎大家来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #2025金台市集 #CBD丝路美食节 #美食 #丝路美食 #金台市集 #美食 #文化 #体验——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:05:22 丝路美食节的由来00:10:45 市集中的美食惊喜00:21:29 精彩文化板块00:34:57 美妙市集背后的挑战和困难00:48:41 活动i参与信息（票务）00:53:17 结尾——曲目：片尾：《丝绸之路》by 喜多郎本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成——
主播 | 辛巳 YOYO🍁隔了好几期的咖啡节目，今天我们聊聊为什么麦当劳要做麦咖啡，以及麦咖啡背后的小故事☕☕️你有没有发现，现在走进麦当劳，点个套餐的时候，总会被问一句：“要不要加一杯 McCafé？”👀星巴克卖生活方式、瑞幸卖性价比，而麦当劳——在卖“顺手”。这一期我们聊聊：为什么麦当劳一定要做咖啡？它不是为了跟谁打擂台，而是想从“快餐”变成“日常的一部分”。🍔➡️☕️当大家都在追求品质和节奏感，McCafé 正在用最熟悉的方式，悄悄融入我们的生活。也许，它不会成为你最特别的一杯，但很可能是你最顺手的一杯。#咖啡文化 #麦咖啡 #McCafé #麦当劳不止卖汉堡 #生活方式品牌或许，它不需要成为最“潮”的那杯，而是那杯你最容易点到的。☕️🎧 欢迎收听，留言说说你喝过麦咖啡吗或者你对麦咖啡的评价如何？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #麦咖啡 #麦当劳 #商业观察 #咖啡 咖啡豆——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:02:48 快问快答00:09:31 咖啡的快餐附属身份00:11:27 McCafé的诞生00:14:53 McCafé的全球扩张策略00:18:09 McCafé在中国的发展00:20:47 我什么麦当劳一定要做McCafé00:27:52 文化意义与未来展望00:36:06 结尾——McCafé标准的黄色咖啡杯国外的McCafé门店McCafé饮品及其他McCafé早餐广告McCafé独立门店McCafé的兰奇里奥（RANCILIO，1927年成立的意大利品牌）La Cimbali（金巴利，意大利百年专业咖啡机制造商）Black Eagle咖啡机麦当劳店中店的McCafé柜台麦当劳店中店的McCafé柜台——曲目：中场：《买咖啡》by 周禹宸片尾：《Gotta have you》by The Weepies本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成——
主播 | 辛巳 YOYO常规节目回归，这次我们和辛巳YOYO一同前往海河上的天津，一起聊聊津门的那些啤酒。作为最基础和浅显的介绍，旨在帮助各位听友酒友简单了解一下天津的一些啤酒。🍺——本期《咖啡OK》，YOYO和辛巳带大家坐上高铁，40分钟直奔天津。在这座既能吃到嘎巴菜、煎饼果子，也能畅饮冰爽啤酒的城市里，我们聊了聊天津独特的啤酒故事。从燕京、雪花等工业啤酒的豪爽畅快，到本土精酿代表“楚门啤酒”的崛起与国际获奖，我们用啤酒的泡沫串起天津的烟火气和豪爽性格。节目里还穿插了天津味儿的广告金句、怀旧的啤酒文化片段，以及那句“倍儿棒”的幽默调侃。啤酒不仅是消暑解渴的饮品，更是一座城市的性格映射。一起干杯，一起聆听这杯属于天津的精酿故事。🎧 欢迎收听，留言说说你和天津啤酒的故事？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #咖啡的历史 #商业观察 #啤酒 #天津精酿——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:01:28 天津初印象00:04:32 莱格啤酒00:09:10 天津其他本地啤酒00:10:29 《法国人与自行车》by 发条卡姆索00:13:22 楚门津酿00:25:54 青门酒馆00:33:25 脉络精酿00:39:03 结尾——莱格啤酒这世界变化快，喝莱格啤酒更痛快~！楚门津酿LOGO明年楚门津酿就将迎来10周年楚门津酿于2016年在天津成立，目前在天津和龙岩各设有一家酒厂，在天津共有七家门店，北京、济南、成都、武汉、杭州、广州各一家门店。 自2016年成立以来，楚门津酿始终以产品品质和创新为生命，在国内外精酿啤酒赛事上屡创佳绩。在过去的6年里，楚门津酿的49款产品在10次国内比赛和12次国际比赛上共获得了160枚奖牌，其中29金50银76铜5组委会推荐奖。楚门津酿店内官方网站：http://www.truemanbrewing.com青门酒馆青门是古长安城的东门，东门附近是大唐的商业繁华区，故为酒肆集中之地。我们取东门之意，希望打开东边的大门，在天津这个港口城市，使西方的酿酒理念与东方的原料和审美在这里碰撞和融合，发酵出好喝的啤酒，一边深入内陆一边远渡重洋，路漫漫其修远，我们还将不断努力。青门酒馆由两位发酵工程专业毕业的主理人于2016年开始自酿，2019年在天津庆王府旁开设第一家店，以传承与发扬自酿精酿的独特魅力。 青门酒馆的两位主理人沈立斌和刘瑞筠，均毕业于天津科技大学发酵工程专业，并担任BJCP裁判。——曲目：片尾：《野草》by 椿乐队本期制作人：YOYO——本期简介由 ChatGPT 参与生成本期节目剪辑由 播记 参与生成本期节目封面有 可画 参与生成
主播 | 辛巳 YOYO终于，终于，终于，来了！再严重拖更的几周后，我们猛烈的连更起来。一听到片头不一样就知道这期节目注定不一样。就是因为YOYO一直在做这个项目，以至于到节目拖更。这一次终于，终于好久没见的辛巳和YOYO一起坐在永定河旁边的草地上看着夕阳录着播客聊着天说来也巧，这次录制都是因为我们的工作机缘，至于内容嘛则非常随机，许久不见的我们彼此交流了一下这段时间的生活经理。虽说这期节目和咖啡啤酒没有太大关系，不过也能听出我们真挚的情感，就相当于一杯美式或者IPA啦。——————⛺️这一期YOYO晒成黑老头，辛巳暴走五台山🏔，这正是分开的旅行在今朝。🎧 欢迎收听，留言说说你是否来过首钢园的永定河集，你最喜欢这里的什么？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #永定河集 #休闲生活 #chill #chilllife——最后的最后，这是一期和咖啤完全没关系的番外，纯纯的真是情感表达，希望大家收听。——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com——时间轴00:02:49 YOYO和辛巳巧遇在永定河集00:04:55 辛巳搬家暖居一顿难忘的饭00:07:53 浅浅介绍永定河集00:16:55 辛巳的难忘五台山徒步之旅00:40:20 总结升华——咖啤OK准备开录9月11日的下午开录永定河集——未知商店变成绿色的招牌自然景观+工业景观+人文景观——曲目：片尾：《烂泥》by 草东没有派对本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT 参与生成——
主播 | 辛巳 YOYO抱歉 抱歉 抱歉！！！这是一期严重拖更的节目，责任完全在于YOYO，因为最近有一个工作的项目且全力投入导致节目没有按照计划时间上线~（这真是YOYO的不对），不过由于这个工作YOYO和辛巳也在活动上临时录了一期两人许久重逢的节目，到时候加更番外篇来弥补拖更的恶劣。下面转入正题！——————☀️这真是一期录制于炎炎夏日的节目，虽然现在听起来微凉，但希望给你带来一点点对于过去这个夏天的记忆🍺燕京啤酒不仅是一瓶饮料，更是一段与北京、与中国改革开放同行的历史。从上世纪的国企探索，到成长为中国啤酒市场的重要力量，它见证了产业格局的变迁，也折射出城市文化与消费习惯的演进。本期节目，我们将梳理燕京啤酒的发展脉络，探讨其在激烈竞争中的坚守与挑战，回望它如何成为一代人共同的味觉记忆。通过品牌与城市的双重视角，我们尝试回答：从燕京啤酒以外北京经常喝的那些啤酒，简单介绍了一些本经本地的精酿酒馆。🎧 欢迎收听，留言说说你和燕京啤酒或者北京精酿的故事？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #咖啡的历史 #商业观察 #啤酒 #燕京啤酒 #北京精酿——最后的最后，祝大家周五下班，周末喝酒愉快~！——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:04:26 燕京啤酒建厂初期00:08:44 民族品牌啤酒的由来00:09:39 燕京啤酒的产品们00:26:45 燕京精酿00:39:34 京A精酿——燕京啤酒厂老照片大口猛饮燕京啤酒燕京啤酒产品展示京A LOGO在京A酒馆中经常会出现的三种杯子典型的京A工业装修风格酒馆京A 8X8 活动京A的一些瓶装酒京A老板介绍——曲目：片尾：《这儿是北京》by 节奏旅行家本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT 参与生成——
主播 | 辛巳 YOYO🍁转眼到了秋天，是一年中收获的季节，也是天气最好的时期，不如喝一杯你最爱的咖啡☕看云卷云舒，让自己的心情变得松弛！今天，我们正式来聊一聊咖啡这种神奇饮品的起源和发展小历史🫘咖啡豆这个充满苦涩酸味的小浆果是如何让山羊兴奋到让现在的牛马续命🔍 本期，我们一起分享咖啡的小历史： 非洲起源： 神赐的红色果实 垄断与觉醒： 奥斯曼帝国的控制与曲折的欧洲觉醒 全球化： 殖民扩张与全球种植 咖啡浪潮：咖啡的浪潮席卷与现代咖啡文化准备好刷新你对便利店咖啡的认知了吗？ 点击收听，解锁手中有咖啡心中就不慌，饮一口咖啡心中如有神！🎧 欢迎收听，留言说说你喜欢喝那个口味的咖啡？来评论区留言~ #咖啡OK #播客推荐 #咖啡的历史 #商业观察 #咖啡 咖啡豆——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:04:39 咖啡的起源传说与早期使用00:09:53 从埃塞俄比亚到阿拉伯世界00:14:48 伊斯兰世界的咖啡文化00:18:19 咖啡传入欧洲00:22:11 打破垄断的 "咖啡盗窃"00:25:31 血泪的种植史00:27:33 咖啡浪潮与现代文化——不同颜色咖啡豆品尝咖啡豆的奥马尔卡迪尔和他的跳舞山羊咖啡灌木的一截树枝；插画，藏于某植物标本馆，时间为公元1800年左右。咖啡豆的全球扩散地图法国早期咖啡馆典型的欧洲现代带咖啡馆夜晚露天咖啡座 by 梵高雀巢的速溶咖啡是大众耳熟能详的Blue Bottle 咖啡SeeSaw 咖啡Tim Hortons coffee shop——曲目：片尾：《Coffee and TV》by Blur本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT 生成——
主播 | 辛巳 YOYO🔥 本期《咖啤OK》轻松收官前三期的啤酒主题，YOYO与辛巳带大家走进精酿啤酒的世界。从精酿与工业啤酒的区别聊起，结合美国酿酒师协会、牛啤经以及酒友的多种定义，揭开精酿的真面目。节目深入解析了精酿啤酒四大核心原料——麦芽、啤酒花、酵母与水，既有专业知识点，也穿插着生活化的调侃与体验分享，让啤酒文化变得生动有趣。听众不仅能了解不同麦芽、酒花的风味与用途，还能感受到水质、发酵方式对口感的微妙影响。最后，辛巳预告了未来节目将以城市为单位，探寻各地工业啤酒与精酿品牌背后的故事，让人充满期待。💬 如果你： 想知道精酿和工业啤酒的区别 想入坑精酿却不知从哪开始 喜欢一边听故事一边涨知识那这一期你一定不能错过！📍 在小宇宙 & 苹果播客搜索【咖啤OK】，一起畅饮知识泡沫吧~#精酿啤酒 #啤酒控必听 #夏日快乐水 #咖啤OK播客——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:04:55 精酿啤酒的定义00:09:28 精酿啤酒的几种原料：麦芽00:19:35 精酿啤酒的几种原料：啤酒花00:30:40 歌曲：What U Do by Wild Culture / Shel Bee00:31:45 精酿啤酒的几种原料：酵母00:33:57 精酿啤酒的几种原料：水00:43:56 片尾曲：Nothing‘s Gonna Stop Us Now by Starship——曲目：中场：Wild Culture / Shel Bee《What U Do》片尾：Starship《Nothing‘s Gonna Stop Us Now》本期制作人：YOYO——本期节目延后了一周，望大家理解🍺——
主播 | 辛巳 YOYO🔥 炎炎夏日，打工人の救命绿洲在哪？ 答案就在那扇自动门后——清凉的空调冷气扑面而来（人类最伟大发明无疑！），直奔冰柜，拉开巨门，冷气直冲天灵盖的瞬间… 爽！抓起那只透心凉的冰杯，打工人的“回血仪式”正式开始。☕ 但这杯咖啡，远不止是“解暑神器”那么简单！ 从日本的“100日元咖啡革命”到中国席卷的“9.9元内卷风暴”，一台台自动研磨机，如何把精品咖啡馆的体验，硬生生塞进了10平米的便利店角落？🔍 本期，我们深扒便利店咖啡的硬核生存法则： 巨头暗战： 711 vs 全家... 便利店咖啡江湖的“明争暗斗”有多激烈？ 爆款密码： “咖啡+包子/饭团”的黄金组合拳，凭什么撬动百亿级的早餐&午市市场？ 技术逆袭： 收银台旁那台“嗡嗡作响”的机器，藏着哪些让咖啡品质翻身的黑科技？ 终极灵魂拷问： 无论你是“瑞幸党”还是“星巴克信徒”，听完这期，你可能都得承认—— 便利店咖啡，才是打工牛马24小时待命的、真正的“续命神器”！准备好刷新你对便利店咖啡的认知了吗？ 点击收听，解锁收银台后的咖啡战争与生存智慧！🎧 欢迎收听，留言说说你更pick便利店咖啡还是连锁品牌？来评论区Battle~ #咖啡OK #播客推荐 #便利店咖啡 #商业观察 #咖啡——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:04:07 便利店咖啡起源00:08:18 技术突破与产品标准化00:11:16 价格策略与商业生态协同00:15:05 全球扩张与行业影响00:37:57 国咖啡市场中的便利店突围：全家、7-11等品牌的创新策略00:46:15 总结——711主打的几款咖啡，从左上到下：冰美式、拿铁全家：拜客咖啡苏小咖咖啡角设置便利蜂自助咖啡机——曲目：片尾：Coldplay《Yellow》本期制作人：YOYO——本期简介及封面由 ChatGPT 生成——
主播 | 辛巳 YOYO拉格、爱尔、世涛、比利时修道院、IPA、美式淡色……你是不是也曾在酒单前一脸懵？这一期，我们就来聊聊「啤酒的风格分类」：它们是怎么来的？有什么差别？为什么一听到“IPA”有人欢喜有人愁？我们不仅梳理了啤酒的主要类型，还结合酿造方式、风味特征和背后的历史文化，带你从“喝得懂”到“懂得喝”。 不管你是刚入坑的小白，还是已经能盲品的老饕，希望这期节目能帮你在下次点单时，多一份自信，也多一份期待。 毕竟，每一种风格的啤酒，都是一场值得细品的小冒险。🎧 欢迎收听，留言说说你你最喜欢的哪一类啤酒～ #咖啡OK #播客推荐 #啤酒分类 #精酿啤酒 #啤酒文化 #啤酒地图 #啤酒文化——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:04:58 传统啤酒酿造按照发酵方式不同来区分00:07:16 更直观的分类00:16:09 精酿啤酒的定义00:23:27 啤酒风格分类00:29:54 浅聊啤酒的味道00:39:46 尾声——————曲目：中场：娃娃《漂洋过海来看你》片尾：肆囍乐队《we just call it love》本期制作人：YOYO本期简介及封面由 ChatGPT 生成
主播 | 辛巳 YOYO你知道吗？那个耳熟能详的广告词“味道好极了”，其实背后藏着一段横跨战争、科技、贸易与口味偏好的复杂故事！这一期，我们聊了聊雀巢咖啡的诞生、它如何从瑞士走向全球，又是怎么一步步打入中国市场的。还有那段被战争加速的“即溶咖啡奇迹”，以及雀巢如何用“速溶”改变了全球喝咖啡的方式。我们也谈到咖啡与生活方式的变化，从“醒脑神器”变成“社交货币”。如果你喝过一杯速溶咖啡，或曾对“便利”和“品质”之间的拉扯感到好奇，那这一期会很适合你。我们轻松唠嗑，也带点历史的沉淀，希望你在通勤路上、下班后，或者早C晚A的间隙，能来听我们聊一聊这杯“好极了”的咖啡。🎧 欢迎收听，留言说说你记忆中的那杯雀巢咖啡～#咖啡OK #播客推荐 #雀巢咖啡 #味道好极了 #咖啡文化 #速溶咖啡的故事 #商业故事 #商业文化——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——时间轴00:03:08 创业不怕晚，50 岁创立雀巢00:20:01 一罐牛奶两家抢，终成一个雀巢00:30:04 两次世界大战茁壮成长00:38:11 雀巢咖啡终于登场00:58:23 雀巢咖啡的系列发展01:05:55 雀巢与中国的故事01:19:20 我们对雀巢及雀巢咖啡的记忆——亨利·雀巢早期farine lactée婴儿产品盎格鲁瑞士牛奶公司标志从左至右：乔治•佩吉、查尔斯•佩吉雀巢公司证书一战时雀巢将工厂从瑞士转移到美国，北欧，东南亚以及澳洲战地雀巢军用补给帐篷最早的美禄广告被狮子咬屁股的雕像就是 MILO最早的雀巢速溶咖啡的样子近现代雀巢速溶咖啡的广告战时雀巢的广告雀巢柠檬茶早期雀巢胶囊咖啡的胶囊雀巢收购了奇巧、聪明豆等产品日本有超多种类和口味的奇巧巧克力🍫大家见到最多的雀巢咖啡的广告，以及经典广告语“味道好极了！”雀巢咖啡音乐时间，是当年 YOYO 的听歌音乐主要来源当年购买雀巢咖啡附送的音乐 CD——主要参考资料： 雀巢：并购来的食品业帝国 第一财经日报2012-05-29 www.yicai.com 雀巢中国官方网站www.nestle.com.cn 36克：走进瑞士雀巢家族：传承150多年，如何穿越周期36kr.com 知乎：解密雀巢：从静水深流到激流勇进的150年轨迹 zhuanlan.zhihu.com 英数-雀巢历经150年的品牌战略是如何经久不衰的？www.digitaling.com 哔哩哔哩: 雀巢的故事I THE STORY OF NESTLÉ by咖啡园子www.bilibili.com Deepseek and ChatGPT 肯定贡献片尾曲：萧亚轩《Cappuccino》本期制作人：YOYO本期简介及封面由 ChatGPT 生成
主播 | 辛巳 YOYO炎炎夏日，来杯冰镇啤酒挥去一天疲惫。今天辛巳带我们一起展开一副中国啤酒地图，随着各个地区的啤酒走遍神州大地。很多知名特色的啤酒就映在眼前，那些有特色的啤酒会变成我们旅行目的的一部分，喝当地的啤酒感受当地的文化。从金字塔的建成啤酒换报酬到今天的啤酒感受啤酒花深入味蕾的感觉。坐吧，来杯啤酒我们畅饮一口。——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——📮你的留言对我们来说非常重要，感谢您的收听与反馈，你是爱听呢还是爱听呢还是爱听
主播 | 辛巳 YOYO这是我们的第0期的试播节目，由YOYO和辛巳主播，一杯咖啡，一口精酿，一些生活的废话与真心。《咖啡OK》是一档属于下班之后的播客节目，我们聊咖啡、聊啤酒，也聊那些不重要却一直绕在心头的事。这里是都市人精神微醺的栖息地，是文艺青年和上班族在社交边缘划水的一次次逃逸。我们不追热点，但总能碰上现实的边角；我们不讲大道理，只是在夜晚把生活讲得好听一点。无论你正在通勤、独酌、刷碗，还是无所事事，都欢迎你打开这杯声音调配的“咖啡啤酒”——我们陪你，轻松聊点值得的。🎙 节目关键词：咖啡文化 / 精酿体验 / 都市生活 / 社交边界 / 精神发呆——📮听友投稿邮箱：coffeebeerok@163.com☕️特别场地支持：DRIKER 飲者咖啡小酒館儿/东城区西兴隆街草厂十条——
