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<p>🍇本期简介:</p><p>贝丹德梭被称为法国葡萄酒界的米其林,每年为法国及世界各地的葡萄酒打分并形成一个榜单,在葡萄酒行业和消费者心中都有很大的影响力。本期嘉宾Leo是贝丹德梭中国区的市场运营总监,我们展开聊了酒评家们如何为一款酒打分,从哪些维度评价一款酒的好坏,不同国家和不同系统之间有哪些差异,以及大众的葡萄酒审美如何被影响和塑造。干货满满,喜欢的话一定要在评论区多多留言分享感受奥!</p><p>❗️❗️感谢大小电波播客空间(麦子店)提供的场地支持!笔芯❤️</p><p>🕙时间轴:</p><p>01:02 对「杯莫停」感兴趣的朋友欢迎收听VOL.001</p><p>01:50 Bettane Dessauve贝丹德梭</p><p>02:12 RVF是法国《La Revue du Vin de France》的简称</p><p>02:49 罗伯特帕克RP,詹姆斯萨克林JS</p><p>03:57 专业采购参考贝丹德梭评分系统的原因</p><p>05:27 不同评分系统之间的分数差异</p><p>06:48 贝丹德梭满分酒每年只有个位数</p><p>08:05 西班牙最有参考性的酒评杂志《佩宁指南》</p><p>09:45 贝丹德梭给中国酒打分的过程</p><p>11:23 评测六人小组的多样性</p><p>11:40 美国作品一号/法国木桐/智利活灵魂的酿酒师</p><p>13:25 能够打分的酒评家通常年龄比较大</p><p>14:07 酒评家盲品打分小组和爱好者盲品有什么区别</p><p>14:41 顶级酿酒师+侍酒师+葡萄酒杂志大主编+中国区品鉴师</p><p>15:08 酒评家之间的常见分歧</p><p>16:35 大众审美是被个别评论家塑造的吗?</p><p>18:14 年纪是否对品鉴的审美偏好产生影响</p><p>18:57《佩宁指南》评测小组4个人</p><p>19:15 RP及很多系统评测小组只有1个人</p><p>20:23 贝丹德梭的酒评观点:酒评一定是主观的</p><p>21:08 欧洲葡萄酒杂志 Vinum 《Vinum Europas Weinmagazin》</p><p>21:14 Vivino葡萄酒评分网站</p><p>21:16 大红虾-《意大利葡萄酒指南》(Vini d’Italia)</p><p>21:35 ...