从江南皮革厂到鱼丸江蟹生,温州饮食一瞥

从江南皮革厂到鱼丸江蟹生,温州饮食一瞥

Published on Jul 9
50分钟
家减成厨
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<p>作为一个知名的搞钱城市,温州似乎不在意精致饮食,很多食物都呈现了快点吃饱了好去搞钱的面貌,但作为浙江和福建港口的中间休息带,饮食北承台州,南接福建,实现了奇妙的大融合。这一期我们基本聊了个温州食物大览,也包含了给温州皮革厂老板小姨子正名和温州炒房团狂炒全国的一点往事。</p><h2><br></h2><h2><strong>本期提到的温州食物:</strong></h2><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FkwOu1usBEQGSAynrvqQokB8-qRz.jpg"/></figure><p>和红膏炝蟹有几分相似的「江蟹生」</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FmJdtUtpkjRlIlqzokSM_AtoHgHQ.jpg"/></figure><p>像四川滑肉一样的「鱼丸」</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Ft_2a4OwApTJeaqj8-QjjMuis4X7.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FlNvbFAihC2rHxGcuE1LFVKhAiR9.jpg"/></figure><p>和成都的“油灯鼓”和湖北宜昌的“萝卜饺子”都很像的「灯盏糕」</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FgWW4_4LZsYX5kItTzCYk_UNfdPI.jpg"/></figure><p>家烧味型可烧万物</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FkqPKtSfEznAT-cs5upjaH1XAdFy.jpg"/></figure><p>甜度很高的「麻油鸭」</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FpxcSk_NTvpHpEhD1SAd0Z9PTwsT.jpg"/></figure><p>家烧小黄鱼和好吃的「莴笋干」</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Flpr3lfmK2sFURkA3PkUaBrhEs...
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