Vol.11 自我观察 | 做饭DNA觉醒!Kurt与小金唠厨房回忆录:人设、翻车史与邪典操作大揭秘

Vol.11 自我观察 | 做饭DNA觉醒!Kurt与小金唠厨房回忆录:人设、翻车史与邪典操作大揭秘

Published on Aug 28
46分钟
观察者手记
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<p>🌽 做饭DNA大觉醒!本期《观察者手记》中,Kurt和小金开启“厨房回忆录”模式,从童年帮厨糗事到留学自炊邪典实验,聊透了每个人命中注定的做饭人设~</p><p><strong>🔥 做饭人设大揭秘:你是「计划派」还是「随性派」?</strong><br>Kurtの进击厨神路:从小主动帮厨→小学煎荷包蛋被夸→留学沦为室友的“专属厨师”,调味偏津鲁风,爱用糖提鲜,最近却沉迷「微波炉邪修减肥餐」… &nbsp;<br>小金的省流哲学:坚持“好洗锅”原则,能用蒸绝不开火,拒绝粘锅芝士,沉迷“预制菜”+“电饭煲清汤”,认为食材本身的味道yyds~</p><p><strong>🍳 童年厨房记忆:谁还没剥过蒜、卸过麻酱?</strong><br>小金的浙江特色“打蛋”:蒸蛋+虾米+葱花,拌饭神器~ &nbsp;<br>Kurt的帮厨成长史:从剥蒜→泻麻酱→煎荷包蛋,自曝被妈妈“PUA式夸奖”坚持下厨… &nbsp;<br>剥蒜邪术讨论:拍蒜、微波炉加热法到底靠不靠谱?——“反正总有一天能剥出来的!”</p><p><strong>🥟 留学自炊辛酸史:厨艺暴涨,但室友可能是“伪人”?</strong><br>Kurt在荷兰:沉迷超市促销单比价,跨店采购勤俭持家,却因用甜酒做牛排酱汁翻车——“吃出了呕吐物味道!” &nbsp;<br>小金在香港:为省钱自学做饭,坚持“食材升级”原则,拒绝外卖摆烂,坦言“洗锅比做饭更痛苦…” &nbsp;<br>离谱室友行为大赏:Kurt的室友吃“绿豆汤煮梨”补充营养素,被吐槽“英国精神故乡人”~</p><p><strong>🍚 南北饮食差异++邪典做饭现场</strong><br>电饭煲炖牛肉汤、青酱意面粘锅惨案、鸡胸肉微波炉“变性”实验… &nbsp;<br>小金:“你这饭没有盐吗?” Kurt:“我后来撒了!” &nbsp;<br>“减肥餐的尽头是伪人”——西红柿+白水鸡胸+米饭,人类进化但没完全进化版饮食~</p><p><strong>🍲 灵魂拷问:做饭到底是为了吃,还是为了不洗锅?</strong><br>两人一致认为:长大后做饭的快乐,逐渐被“善后工程”消磨… &nbsp;<br>但——小金坚持“蒸锅走天下”,Kurt则化身“微波炉邪教教主”,究竟谁能真正实现“做饭自由”? &nbsp;</p><p>欢迎评论区晒出你的做饭人...
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