Vol.36 拆解水果巨头佳沛:品牌为何是一种先进的商业模式

Vol.36 拆解水果巨头佳沛:品牌为何是一种先进的商业模式

Published on Jul 24
1小时11分钟
窄播一下
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<p>这一期我们主要拆解一下水果领域最成功的品牌佳沛,先抛出我们的核心观点——<strong>品牌是一种先进的商业模式。</strong></p><p>说佳沛是水果领域最成功的品牌之一有几个佐证,最新一个产季(2024-2025)的销售额应该会超过200亿元,<strong>全球市占率超过30%</strong>,渠道销售遍及全球70多个国家和地区,产品极度标准化,可以按个而不是论斤卖,价格也极其稳定,消费者对其的品牌认可度也非常高。</p><p>复盘佳沛如何成为品牌的行业背景在于,白牌成为一种消费趋势以来,品牌被作为一种溢价的、需要去除的中间成本,成为一种尴尬存在,消费市场甚至诞生了一股去品牌化的潮流。</p><p>但<strong>品牌仅仅等于溢价吗?品牌只能提供质量背书吗?从商业模式的角度来看,品牌对于漫长的消费社会和商业领域来说,到底有什么价值?</strong></p><p>这也是窄播团队在持续关注低谷期的奢侈品牌在做什么,为什么那么多新品牌投入大量精力开线下店等话题的时候,持续在思考的问题。</p><p>本期播客,我们与<strong>本来生活市场营销中心的总经理张玉静</strong>,聊了聊佳沛是如何把一个水果品类做成最成功的农产品品牌。</p><p>选择佳沛作为研究案例,是因为农产品品牌化的难度高,程度也低,涉及的链条长,消费者接受难度更高,这些特征反而成为我们可以观察和拆解品牌如何被塑造的一个切口,进而理解品牌作为一种商业模式,价值到底在哪里。</p><p>我们的对话嘉宾张玉静,目前在本来生活负责市场营销版块,她自己创业做过农产品品牌,她所在的生鲜电商平台本来生活,也打造过褚橙这样的知名农产品品牌。近期,因为区域政府对于地方农特产品品牌化的升级需求,以及对于农业产业化的长远需求,本来生活开始以「企业支持农业」的角度,参与到更多区域农产品的品牌化中去。</p><p>所以,我们也聊到了国内农产品的品牌化面临的机会、尤其是智慧农业弯道超车的可能性,当然还有需要克服的挑战。<br> <br>🔸<strong>粉丝福利</strong>🔸</p><p><strong>如果大家对于佳沛、水果、品牌化等话题有想要分享的内容,欢迎大家在评论区择一、二问题留言互动:</strong></p><p>1、你觉得在国内买过最好的水果品牌/产地品牌是哪个?(eg、水果...