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<p><strong>Shownotes</strong></p><p>这一期分享如何与食物建立合作关系,以及如何为自己定制营养全面的饮食。</p><p><strong>Timeline</strong></p><p>00:00 这期节目的创作契机——和猫打架,将腰扭伤</p><p>03:34 我为何不认同节食</p><p>07:57 了解大脑如何处理饥饿感与进食</p><p>12:59 如何与食物建立合作关系</p><p>16:07从细胞层面观察我们为何会生病</p><p>20:39为何要全面饮食</p><p>23:17 食物种类多不等于营养全面</p><p>27:55 地中海饮食的亮点</p><p>33:12 解读《中国居民膳食指南》</p><p>40:09 牛奶是一种近乎完美的食物</p><p>47:01:喝粥其实并不养胃</p><p>48:53 油不怕多,只怕比例不当</p><p>50:44 挑蔬菜时可以看颜色和部位</p><p>54:40 水果可以充当一部分正餐</p><p>58:00 我最近的饮食改变</p><p><strong>BGM:</strong></p><p>Brunch for two——Tokyo Music Walker</p><p>Dandelion——Next Route</p><p><strong>Reference</strong></p><p>《你是你吃出来的》——夏萌</p><p>《减肥不是挨饿,而是与食物合作》——伊芙琳·特里弗雷</p>