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<p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;text-align:justify;hyphens:auto" data-flag="normal" lang="en">话谈千古事，茶沏一室香。我是健康行动派正明。</p><span><br /></span><p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;text-align:justify;hyphens:auto" data-flag="normal" lang="en">喝茶的人都知道，茶叶不可以久泡，久泡的茶叶会释放很多物质，导致茶汤苦涩。为什么有的茶叶还可以煮呢？我们知道煮茶的温度很高，那释放的物质是不是更多？口感是不是更差呢？</p><span><br /></span><p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;text-align:justify;hyphens:auto" data-flag="normal" lang="en"><b>茶叶为何不能久泡？</b></p><span><br /></span><p style="font-size:16px;color:#333333;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-weight:normal;text-align:justify;hyphens:auto" data-flag="normal" lang="en">我们说的茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中含有的咖啡因、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质，茶汤的滋味会越来越浓，从饮用口感来讲会把茶的苦涩味释放出来，而且已浸出的有益成分也会因为氧化等原因而遭到破坏。</p><...