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<p>本期嘉宾：糖兜科技CEO、爸爸糖烘焙创始人 曹国亮</p><p>盒马烘焙面包采购负责人 朱力群</p><p>本期主播：吉尔 Noodles</p><p>本期话题：</p><p>02:05如何看待烘焙品牌扎堆进入购物中心的现象？</p><p>07:52作为商超，盒马开发自有烘焙产品线的原因是什么？</p><p>12:55曹国亮为何选择烘焙赛道？</p><p>15:55盒马挖掘市场机遇，以及拆解难题的思路</p><p>19:22烘焙细分赛道的机会在哪里？</p><p>20:24盒马和爸爸糖合作建设“盒糖工厂”背后的商业逻辑</p><p>30:09关于平衡产品和效率的思考，烘焙店使用半成品会是趋势吗？</p><p>34:03曹国亮与盒马结缘的故事</p><p>35:21未来在烘焙领域，还有哪些细分赛道值得关注？</p><p>37:25爸爸糖、盒马2024年有哪些规划？爸爸糖会不会出海？</p><p>42:43预测明年，行业会有哪些变化？</p>