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<p><strong>EP. 51 归山云 HillyCloud</strong></p><p>从<strong>“愿为出海月，不作归山云”</strong>的心态转向出发，岩岩聊到她如何以买手选品与小规模线下酒局，把“云南的风土与松弛”装进一杯里。</p><p>在北京做了十余年品牌营销后，岩岩把对“味觉与审美”的痴迷转成事业：以买手选品为核心，围绕云南与外省优质小众酒款，串联社区小酒柜、艺术/咖啡空间与小型酒局，用真实的线下关系替代“虚幻的会员制/社群”。这是一段把生活方式当成事业的转场记。</p><p><strong>本期嘉宾：岩岩，归山云主理人</strong></p><p>小红书<strong>@和岩岩喝一杯，</strong>公众号<strong>@归山云HillyCloud</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FqLDABod1SbGy8vHyGleRXxWUPNc.jpg"/></figure><p><strong>线下体验空间：</strong></p><p><strong>@乐堺大象山 </strong>北京市昌平区兴寿镇暴峪泉村56号</p><p><strong>@老鹿的朋友 </strong>北京市顺义区北石槽镇南石槽村幸福南路27号</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FrnP0rNAZGOhui5T7YgbFv9MPugo.jpg"/></figure><p><strong>您将听到：</strong></p><p><strong>从广告到买手：</strong>把内容与审美输出的底层能力，迁移到酒的选品叙事上；不自酿，专注“好喝且有记忆点”。</p><p><strong>渠道与方法：</strong>展会/进口商、城市 tasting、小型酒局与朋友互荐；季度化酒单像做杂志。</p><p><strong>社区逻辑：</strong>以小酒柜盘活律所、艺术空间、咖啡馆、美容院与小区等“非典型场景”，强调线下真实连接而非线上“社群话术”。</p><p><strong>不做会员：</strong>会员制对运营要求高且易失真；目前坚持单品推荐+自由购买。</p><p><strong>踩坑复盘：</strong>起订量与...