永定河畔的开放录制｜在首钢园“永定河集”聊冰淇淋、未知商店与「一帐」

<p>EP. 48</p><p>本期我们在石景山首钢园“永定河集”的户外场景完成开放式录制（OPS｜Open Producer Space）。</p><h2>我们连续对谈三位主理人：</h2><h2>低卡低脂冰淇淋品牌 <strong>Nice Cream-</strong>Rebecca</h2><h2>创意零售与内容平台 <strong>未知商店</strong>-黄老师（TOPYS）</h2><h2>新户外生活方式平台 <strong>「一帐」</strong>-夏宝辉。</h2><h2>话题围绕“全品类冰淇淋与定制口味”“在地社区与贩卖好奇心”“从城市转场到自然的 Camp+Everything”，并邀请大家周末来永定河边看日落、遛娃、放风筝与露营，体会“负担的甜蜜”与松弛的社区氛围。</h2><p><strong>您将听到：</strong></p><ul> <li><strong>Nice Cream｜Rebecca<br> </strong>2017 创立，长期做 <strong>低卡低脂</strong> 冰淇淋；渠道含 80g 预包装、400g 家庭装、电商、酒店/学校与 ToB 餐饮。<br>为餐饮伙伴做 <strong>定制口味</strong>（如“紫米酒酿 + 蝶豆花”），并开出实体门店；门店选址偏 <strong>非标、有气质</strong> 的城市节点（如白塔寺、友谊商店）。<br>主张 <strong>“全品类冰淇淋”</strong>：意式/美式/非乳制（sorbet）同场可选；关键词——<strong>“负担的甜蜜”</strong>。</li> <li><strong>未知商店｜黄老师（TOPYS）<br> </strong>将优质设计师的灵感做成 <strong>变化型小商店</strong>，自称“<strong>贩卖好奇心</strong>”；亦是“永定河集”的策划方之一。<br>用三个词描绘现场：<strong>新鲜 / 松弛 / 亲近</strong>；希望保留 <strong>“河边放风筝”</strong> 的在地生活方式，让自然成为社区联结的底色。</li> <li><strong>「一帐」｜夏宝辉<br> </strong>从内容与活动起步，矩阵包含 <strong>城市营 → 欢乐营 → 一帐露营会 ...