「弄的挺好」京城开店避坑指北｜北京小餐饮的20个“别踩坑”的(buchengshu)建议

<p>「City Talk 城谓 vol.13」</p><p>本期节目于<strong>第二届“弄的挺好”</strong>播客节<u><strong>紧张的</strong></u>氛围中现场录制，原因很简单，我们是全场<strong>首发！！！</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FhEJ8FBY6afAtr4M_Q-0kbqf7hUi.jpeg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/ltQL4TRoE_IGbfYVkdEQF89nXZSW.png"/></figure><p>我们与播客节组委会：<strong>拍脑门儿电台、安全出口、玲珑塔门市部、优斯迪吧、播客公社</strong>一同感谢：<strong>飞书、罗德、RunningMan、松下、小宇宙、微博、微博音频、北平机器、连咖啡</strong>，以及所有来到现场以及正在收听本期节目的<strong>听友们</strong>对本届播客节的大力支持！</p><p><strong>本期嘉宾</strong></p><p><strong>三哥</strong>（<a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5e9825860000000001009687?xsec_token=YBneDzBZ_4W7X5fbykQcWBJwVoVjVKU3QkJnPbB8nLf9k=&amp;xsec_source=app_share&amp;xhsshare=CopyLink&amp;appuid=5adef9126b58b715bedc522b&amp;apptime=1738213615&amp;share_id=12ba5669e8524fa3928e5aa6b58fc2c8">@旷野三哥</a>），体育媒体人</p><p>本期您将听到：</p><ul> <li><strong>03:16</strong> #1 开小店卖的是“人格与氛围”，而非单一产品（可复制≠可替代主理人）</li> <li><strong>06:41</strong> #2 二/三/四房东的转租连环坑：租约不稳、涨租、办照与责任不清</li> ...