早茶立法如何守护“一盅两件”烟火气？ - 姜湖评论

说起广州，一定离不开美食。而说到美食，一定绕不开“早茶”。2024年，广府饮茶被列入广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，“一盅两件”不仅是美食享受，更是广府文化的活态传承。近日，广州市人大常委会将《广州早茶传承保护规定（制定）》列为2025年立法预备项目，并发布《广州早茶传承保护调查问卷》听取市民群众的意见建议。这一举措迅速引发社会各界广泛关注与热烈讨论。为什么要推动早茶这一“小切口”立法？此前在立法工作计划草案征求意见时，“茶位费”“预制菜”“吸烟区分区”等就已经引起市民与网友的广泛关注。有人喊“早茶自由”，有人忧“传统流失”，这些争议恰恰反映了早茶文化在现代社会面临的挑战，也凸显了将其传承纳入立法保护的必要性。这份问卷...