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<p>【本期嘉宾】</p><p>操办品牌晚宴无数的广州老饕，资深创意人—陈猫</p><p>【主要内容】</p><p><strong>Part1：儿时的年味</strong></p><p>02:02年味浓郁，家人团聚的春节：油角与蛋散。</p><p>06:11承载个人记忆，难以复制的味道：姑姑做的萝卜糕。</p><p>07:02广东过年习俗与仪式感。</p><p>11:06广东拜年：新春糖果盒必备零食。</p><p>13:12空气中的硫磺味：张灯结彩、放鞭炮、烟花带来的年味。</p><p>15:21奶奶的味道：广州年夜饭美食。</p><p>23:11儿时的味道：蚝士粥与柴鱼花生粥。</p><p>26:30我们对年味的怀念，是对童年幸福感的怀念。</p><p><strong>Part2：恒久不变的广州美味</strong></p><p>31:44广州白切鸡的美味奥义：清平鸡、葵花鸡、太爷鸡（熏鸡）。</p><p>34:03广州的驰名烧腊：叉烧-《食神》里的黯然销魂饭、烧排骨、豉油鸡、咸香鸡、烧鹅…</p><p>36:45顺德菜的鲜味：松记的白水火锅，体验食物本味。</p><p>38:36四大发明：广州的粥粉面饭。</p><p>39:30儿时的味道：古早味道的布拉肠。</p><p>41:14大排档炒牛河的锅气。</p><p>42:20消失的推车仔：广州喝早茶开盲盒体验。</p><p>52:01广东烧鹅哪家强？</p><p>55:05拒绝预制菜——古早的味道：炸鸡翅和炸鸡腿。</p><p>59:02广州的牛三星汤。</p><p>1:00:03大湾区古早美食地图：香港、澳门、顺德、广州（为何广州不需要米其林）。</p><p>1:02:37童年的广州“天堂美食”：建设四马路的街边牛杂。</p><p>1:05:1广州的街头小吃名人：炒螺明、鸡公榄、洪德路风琴鱿鱼丝。</p><p>1:07:30祝福大家新年吃好喝好，开开心心过肥年！</p><p>【收录歌曲】</p><p>《佛跳墙》许冠杰</p><p>《夜半轻私语》许冠杰</p><p>《叉烧包》徐小凤</p><p>《打雀英雄传》许冠杰</p><p>《祝福你》黄沾/顾嘉辉/林子祥/叶倩文/刘德华/张卫健/吕方/杜德伟等群星</p><p></p><p>感谢您收听本期节目！</p><p>我们将展开一系列专访对谈，借由各领域的”有趣灵魂“，...