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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">在稳定销售和利润的同时，<span>Panera</span>开始运用攻击性的价值主张来吸引顾客到店消费。它的武器是原料透明。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">早在<span>2004</span>的，<span>Panera</span>就宣布只采购没有使用过抗生素的鸡肉，这与它主打健康的消费理念是一致的。<span>2014</span>年，<span>Panera</span>宣布到<span>2016</span>年底<span>在食谱中取消所有人工添加剂，只提供<span>100%</span>清洁的食品。</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>“食物就是食物”。不要人工香料，防腐剂、甜味剂和色素，包括阿斯巴甜、发泡剂、玉米糖浆和猪油。它给出了一份名为“不要和不要”的拒绝清单，对店内使用的全部<span>450</span>种调料进行了审核，列出了<span>96</span>种人工添加剂。这一举措震动了整个行业</span></p><p data-flag="normal" style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-heigh...