《山西面道》81——圪馁汤 别样面食出岚县

<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">　　圪馁汤是一种煮制的面食，流传于我省岚县一带。当地人多在逢年过节、招待亲友、女人坐月子时烹食。圪馁汤的烹饪较为精细，圪馁小巧玲珑、别致美观，配上特别熬制的汤菜，非常美味。它既具家常风味，又不失档次，深受岚县人的喜爱。</p><br />