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<p>蛋黄邮局 《我的姐妹》系列访谈 第一集</p><blockquote>单集简介</blockquote><p>大家好,这里是蛋黄邮局向你寄来的一份声音明信片。</p><p>我们新的一系列关于女性友谊的故事访谈即将陆续推出,这一次故事的讲述者是我们主播伊婷以及她的两位闺蜜,伊婷从大学开始就一直有一个餐饮小店的创业梦想,她认为食物带给人温暖,因为资金有限,在2022年的暑假,三个闺蜜凑钱一起加盟了一间外卖店。</p><p>由此,她们闯入了和想象中的餐食小店完全不同的外卖行业。外卖行业更像一个野蛮丛林,这里有着清晰的产业链条,外卖店加盟、流动的店员、食材供应商、档口租赁、外卖流量、刷单好评等等。 她们硬着头皮调节员工矛盾、在外卖高峰期和骂人的外卖员对抗, 在外卖流量和自己的小店梦想间一点点作着妥协 。</p><p>在这期间,三个人性格差异和分工问题也逐渐凸显,眼看着投入的钱慢慢耗尽 ,她们的友情也遇到了危机 ,在创业初期三个人在共享文档建立了一个文件夹名字叫《友谊至上有限公司》。小店总共维持了8个月的时间,在关店时,友谊至上有限公司这个名字看起来有些讽刺。</p><p>在关店后的两年多时间,她们的友谊经历了震荡和修复,现在她们依然自称是外卖团伙,开外卖店的窘迫时光变成了回忆和笑料 。</p><p>欢迎收听女性友谊系列的第一次节目,听一听她们跌跌撞撞地开店经历以及这三位相识超过20年的好朋友,她们的友情经历了怎样的考验 。</p><blockquote>单集Show notes,</blockquote><p>4:52 我们为什么选择开一家餐饮店?</p><p>7:11 一辞职就想创业的毛病得改改了</p><p>8:00 一个月之内,从选品牌到学出餐,我们把店开起来了</p><p>10:26 去外卖档口实地蹲点、去店里实地学习</p><p>16:30 开店初期,难得的甜蜜期,最幸福的一天</p><p>20:00 调解员工矛盾,当老板太难了</p><p>22:00 给员工租房,体验丛林社会法则</p><p>25:10 外卖高峰期,在出餐和与外卖员围城中突出重围</p><p>29:20 外卖的流量逻辑维持,单量下降后呢?</p><p>30:20 复盘:我们的友情在开店时遇到了何种危机?</p><p>32:40 在外卖丛林中,每个人都一肚子委屈,</p><p>37:20 外...