斜杠青年研究所
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斜杠青年研究所

作者: 斜杠青年研究所
最近更新: 5天前
这里有最好玩的斜杠青年,这里有最别样的真知灼见;我们打捞干货,也把理想诉说!这是一档分享「酷炫爱好/奇葩副业/独特经历」的播客,我们会在每期节目中邀请一位具有「多重职业/多元身份/多姿生活」的斜杠青年...

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我给海豹当保姆:在海洋动物救助中心的暖心日常

我给海豹当保姆:在海洋动物救助中心的暖心日常

    去过旧金山渔人码头的人,多半会对那些在海边悠闲晒着太阳的海豹们印象深刻。但并非所有海豹的生活都如此惬意——有些小家伙可能受伤了,或与妈妈走散了。幸好有热心市民和游客把它们送到当地的海洋动物救助中心。在那里它们会接受细心照料,直到康复。    灰豹老师是旧金山海洋哺乳动物中心的一名志愿者。从为海豹幼崽准备辅食,到给病号海豹打吊瓶,他用业余时间守护着这些小生命,见证它们一点点变得强壮,回归海洋。护理海豹是一种怎样的体验?在这段陪伴海豹的日子里,他又经历了哪些暖心瞬间?斜杠青年灰豹老师 - 湾区碳捕捉小厂打工人/南北加快线乘客/海豹爱好者/黑柴王树林监护人1号/喝100%糖奶茶的infj“平衡对自然资源的保护和利用,才能可持续地服务人类社会”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“也想和海豹一样悠闲地晒太阳”敲黑板划重点[01:05] 如何成为一名海豹护理志愿者?[04:11] 海豹、海狮、海象和海牛,如何区分?[10:45] 动物护理组:备餐、投食、喂药、保洁[18:41] 响应与救援组:如何展开营救行动?[20:56] 海豹受伤的常见原因[22:50] 如果发现疑似受伤的海豹,应该怎么做?[24:16] 海豹康复后如何进行放生与追踪?[25:40] 志愿者的责任和福利[28:17] 海洋哺乳动物的生存现状[29:29] 我们能做些什么来保护海洋生物?[31:22] 做一只海豹,其实挺幸福在旧金山海岸线上的它们在海洋哺乳动物中心的它们音乐阁楼演奏班 - 沿海公路关于他们旧金山海洋哺乳动物救助中心成立于 1975 年,总部位于加州索萨利托(Sausalito),是全球领先的海洋哺乳动物救助与康复医院。它的使命是通过海洋哺乳动物的救助与康复、科学研究及公众教育,推动海洋生态健康发展。中心的救援范围覆盖加州海岸线与夏威夷岛屿,已经救助了超过 26,000 只海洋哺乳动物。在康复设施中,这些动物能接受专业的兽医治疗与护理,直到身体恢复、足够强壮后再回归大海。除了临床救助,中心还从事前沿科研:他们研究海洋动物疾病(例如海狮的细菌感染和癌症)、环境毒素对生态系统的影响等,从而深入了解海洋健康与人类健康之间的关系。另一方面,中心非常重视公众教育。他们面向学生和社区开展海洋科学项目,激励更多人参与海洋保护,成为海洋生态的守护者。关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

5天前
34:45
[EN] 守望青春的潮汐:儿童青少年精神科医生的职业之路

[EN] 守望青春的潮汐:儿童青少年精神科医生的职业之路

    一部英剧《混沌少年时》,将青春期的迷惘与冲撞赤裸裸地展现在我们眼前。那些看似遥远的故事,其实是我们每个人成长道路上,来自家庭、学业、社交压力的真实缩影。    作为一个新手妈妈,我也常常会反思:我今天的每一个选择,会如何塑造孩子明日的性格与人生?    带着这些疑问,我邀请到了一位在美国一线工作的儿童与青少年精神科医生,一起深入探讨了孩子细腻的内心世界,聊了聊这个时代的孩子正面临着怎样的挑战,也揭开了精神科医生这个职业的神秘面纱。    无论你是关心下一代的成长,还是想借此机会回望自己的来路,都希望这期节目能为你带来慰藉与思考。Through the Tides of Youth: A Career in Child and Adolescent PsychiatryBecoming a parent has been the wildest crash course of my life. There’s the sleepless nights, the tiny socks, and the big thoughts—What am I shaping here? How much of our kids is nature, and how much is nurture?I don’t have all the answers—actually, I have way more questions than answers. So I sought out an expert.In this episode, a child and adolescent psychiatrist unpacks how kids develop emotionally, the pressures they face, and what it truly takes to enter this field. We'll explore the daily work and the incredible rewards of helping young minds thrive.Whether you're a parent, considering a mental health career, or just care about the next generation, I hope you find this conversation both reassuring and inspiring.You’ll hear about:Dr. Shawn Jin’s path into child & adolescent psychiatryKey skills and training for working with young patientsCommon stressors for kids today and the impact of the COVID-19Early intervention, stigma awareness, and school involvementRegional differences in mental health care between the East and West CoastTrends, challenges, and hopes in youth mental healthSelf-care for mental health professionalsMusic Credits:Jonny Easton - Quiet Place小宇宙/喜马拉雅/网易云音乐 @斜杠青年研究所/@心心念的Apple Podcasts/Spotify @Dedicated (搜索“dedicated lulu”更容易找到呦)我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

4个月前
46:58
斜杠青年是个伪命题?回顾做播客这小五年 feat.《Blue Moon 蓝月》

斜杠青年是个伪命题?回顾做播客这小五年 feat.《Blue Moon 蓝月》

    本期节目是和《Blue Moon 蓝月》的一次串台,Tommy、小林和AL陪我一起回顾了我做斜杠青年访谈的这五年。    从《白莲花度假村》群演到宝可梦卡牌投资者,从海外华人播客的使命感,到作为新手妈妈的人生取舍——这不只是关于「副业」的讨论,更是一场对「身份」、「价值感」与「活下去的方法」的深入剖析。如果你也正思考人生方向、卡在主业的疲惫里,这集可能会成为你的小提灯。每一次访谈都是一次对话,也是一场人生的静悄悄撞击。  《蓝月》也是我自己常听的一档节目,如果你对海外留学、工作和生活有好奇,想了解不同文化背景下的冲突与连结,一定要关注他们!  另:无限期征稿奇葩职业与经历!斜杠青年Tommy &小林 & AL @Blue Moon 蓝月敲黑板划重点00:00:47|开场与来宾介绍:斜杠青年研究所的歆歆登场  00:02:31|什么是斜杠青年研究所?如何找到那些「神奇职业」  00:06:07|访谈后更知足:你以为的光鲜背后有多少代价  00:08:02|从北京环球影城到巴黎工作坊:见证一位艺术家的梦想进程  00:09:56|访谈者的幕后有多少准备与努力  00:17:12|副业的黄金三角:兴趣 × 擅长 × 商业化  00:19:38|讨厌主业的人副业比较容易成功?  00:24:30|副业的意义:辅助现主业?开创新主业?  00:28:51|人人都要成为斜杠青年?怎么定义斜杠青年  00:32:45|斜杠青年是种欧美文化?不被定义的标签  00:36:47|经济压力下的 Plan B:低成本城市与非主流选项  00:39:15|别掉进「斜杠消费陷阱」:追寻自我不该被商业化  00:41:54|歆歆的街拍摄影魂:除了 Podcast,我也拍生活  00:46:31|华人社群的连结使命:我们都需要一个对话场所  00:51:03|新手妈妈的挑战:人生进入新的阶段也别怕慢下来  00:52:39|俚语小教室:「Aura Farming」  00:53:32|你缺的不是旅行是发现  00:56:05|访谈技巧分享:阅读人性、猛夸+装不懂?  01:01:20|欢迎听众投稿各种奇葩职业与经历!  关注他们投稿/合作:bluemoonradiooo@gmail.com微信听友群:Bluemoonradio关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!本期节目剪辑&文案credit to:蓝月

5个月前
1小时2分钟
我们为湾区高质量男女组了一场相亲局 feat. 《心动的气球》

我们为湾区高质量男女组了一场相亲局 feat. 《心动的气球》

    在湾区生活多年,听过许多浪漫爱情故事,也见过不少对当地华人婚恋市场的吐槽。有人一针见血地总结:在这个全球科技精英最密集的地方,恋爱难,是因为男女互相看不上。那在这里办一档相亲节目,是否比相亲本身还难?    尽管如此,北美首档相亲真人秀《心动的气球》还是横空出世了!作为资深自媒体和社交观察家,几位节目主创聊了聊——在湾区,找对象真的比找工作还不易?大厂精英们有哪些爱情盲区?他们又是如何把一档恋爱综艺从零做起?我们看恋综,除了关注谁和谁组成了CP,是否也在借此窥见自己在亲密关系里的影子?斜杠青年Wayne - 跨境电商/汽车买卖/运动狂魔/enfp快乐小狗/自媒体/God’s son/拖延症晚期“一切都是最好的安排”万万 - 互联网职业变形虫/社交产品老中医/“心动的气球”造梦人/INFP人间观察员/写作即呼吸/馒头塑形大师/优质睡眠追求者“用行动连接人心,让故事自然发生。”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“追过挺多恋综”敲黑板划重点[02:30] 汽车博主转行做恋综[04:53] 湾区华人婚恋市场洞察[08:16] 如何招募嘉宾[10:40] 首期节目的筹备与挑战[13:53] 首期节目的反响与反思[20:18] 节目折射出的“择偶错位”[22:54] “互相看不上”的困境有解吗?[24:14] 最想邀请的明星嘉宾[25:02] 如果预算无上限,最想为节目增加的元素[25:36] 最想给节目叠加的黑科技节目组的吸睛神器 ↓总导演在线下奋力拉人 ↓Can you feel it ↓可惜不是你,陪我到最后  ↓声音来源精彩JK - 北美首档相亲真人秀!《心动的气球》EP.1 Pop the Balloon Silicon Valley Edition联系他们报名添加节目组官方微信:PoptheballonB站/YouTube搜索“心动的气球”收看节目关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

6个月前
28:02
童年搁置的爱好,成年再拾起也来得及:学琴那些事儿

童年搁置的爱好,成年再拾起也来得及:学琴那些事儿

    你有没有一个小时候没能坚持下来的爱好?有没有想过某天再重新拾起它?长大之后,我们常常被工作和生活牵着走,责任多了,时间少了;甚至因为担心自己的学习能力大不如前,而打退党鼓。但如果这个爱好,恰好能为生活增添乐趣,甚至反哺工作呢?    时隔十五年,鲸鱼再次坐回了钢琴前。她不仅重拾了演奏的快乐,也被不断进步的成就感所滋养;并在社区里结识了一群同样热爱音乐的伙伴,重新建构起自己的“附近”。她还登上了国际音乐节的舞台,得到了大师的亲自指点。鲸鱼这种乐于探索的心态,也源自她从小辗转多个国家、持续适应新环境的成长经历…斜杠青年鲸鱼 - 前Twitter现Uber软件工程师 / 在学钢琴的路上与自己和解 / 业余阿卡贝拉玩家 / 通过Authentic Relating 深入人与人的真诚连接 / 努力成为跨越文化的世界公民 / 喜欢牵线有趣灵魂的社群发起者/ 不停歇探索世界与自我的ENFP “音乐让我听见内心的声音,与世界连接,向宇宙传递爱。“ Ig @jinnyatw特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“德彪西重度爱好者”敲黑板划重点[03:29] 硅谷程序媛在泰国远程办公的三个月[07:06] 泰国的数字游民有多爽?[09:33] 中国小孩在泰国上学的体验[15:18] 那些停刊了的童年记忆[19:50] 常年漂泊,如何找到“家”的感觉?[22:39] 泰国“失去的二十年”[27:20] 不能错过的泰国打卡项目[32:55] 成年人学琴,该从哪里开始?[34:54] 通过音乐“重建附近”[38:51] 在国际音乐节的光速进步[46:42] 最震撼心灵的一场演出[48:52] 意大利小镇的烟火气[50:26] 给大龄琴童的建议 [55:42] 快问快答:关于泰国、意大利和学琴的那些事儿在旧金山植物园的花海中奏响仲夏旋律↓在InterHarmony沉浸式学音乐↓音乐和美食交织的意大利小镇Acqui Terme↓泰兰德公主体验↓声音来源(由嘉宾本人演奏)鲸鱼 - One Summer's Day @Flower Piano鲸鱼 - Doctor Gradus ad Parnassum @InterHarmony International Music Festival音乐Kris Fuchigami - “How Far I'll Go" Ukulele InstrumentalMiniotto - Holiday In BangkokAccordion Café Trio - La Traviata Drinking Song (Brindisi)Lang Lang – Debussy: Children's Corner, L. 113: 1. Doctor Gradus ad Parnassum泰语小课堂泰国人最常挂在嘴边的一句话就是:“ใจเย็น(jai yen)”,中文谐音是“哉焉”,意思是“冷静”或“心平气和”。其中,“เย็น”原意是“凉”或“冷”,引申为情绪上的冷静。为了加强语气,泰国人常常会重复这个词,变成“ใจเย็นๆ(jai yen yen)”,也就是我们常听到的“哉焉焉”,用来劝人冷静、不要着急。关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

6个月前
59:34
你的宝藏壁纸和表情包,背后的插画师有多会生活?对谈Sandy徐姑娘

你的宝藏壁纸和表情包,背后的插画师有多会生活?对谈Sandy徐姑娘

    你是否有一张舍不得换的手机壁纸?一个百用不厌的表情包?或一只伴你多年的马克杯或帆布袋?你是否知道那其中的漫画形象由谁而作?他/她又如何凭借几根线条和几块色彩,便勾勒出让你垂涎的面包、萌化你心的小狗、让你秒懂的场景,或勾起你童年回忆的角落?    本期嘉宾是插画师Sandy,你可能更熟悉她的另一个名字——徐姑娘。也许你早就在某个角落与她的作品不期而遇,被其中的温暖与童趣治愈。作为一名自由插画师,Sandy画过表情包,设计过周边;开过工作室,也在集市摆摊画像。她画自家生活的温馨日常,也画街头路人的万千模样。她用作品装点自家,也为礼物注入情话。她在喜欢的咖啡店作画,也在通勤路上涂鸦。她享受独自创作的时光静淌,也常与家人一起创意绽放。她是把日子过成诗的生活家,无时不在用画将幸福具象化…斜杠青年Sandy徐姑娘 - 自由插画师/画室主理人/两岁女儿的妈妈/偶尔弹唱写歌的唱作人/随心分享生活的生活方式博主“就按照自己的心意,努力生活吧!”Ig:sandyxu77特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“想跟徐老师上课”敲黑板划重点[04:27] 怎么成为插画师的?[07:28] 如何形成自己的风格?[09:24] 自由插画师的收入来源[12:10] 做过的文创尝试[13:21] 发现被盗版是一种怎样的心情?[14:57] 开插画课,带领大家把幸福具象化[17:46] 在集市摆摊给人画肖像[21:48] 喜欢的创作环境和工具[24:32] 和家人一起画画的乐趣[28:53] 把画做成家装和伴手礼[31:34] 作为插画师/博主/妈妈的紧凑日常 [36:31] 如何看待AI生成的“吉卜力风”?[38:25] 最希望自己的插画出现在哪里?[39:03] 如果只能用一种颜色创作[40:14] 会用什么意象描绘家乡?[42:05] 首次公开!即将开启的新系列全网都在转的《我希望》系列 ↓同样出圈的《纽约客与他们的狗》系列 ↓更多的狗狗 ↓在奥克兰的集市摆摊 ↓在咖啡店画画 ↓在美术馆画画 ↓和家人一起画画 ↓谁不想拥有小狗手机支架呢 ↓好看的杯子就是想让人多喝水 ↓把画印在女儿的毯子上 ↓声音来源YouTube @@sandyxu77Her first painting artSandy's VLOG 35 Reina到来之前的生活碎片、为对方画画的情人节、拍了一年多的婚纱照音乐陈建骐 - 新的恋情?不会吧Daystar - Lemon Cake关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

8个月前
45:43
我、AI和小红书网友,一起爆改了你手头的这件日常小物

我、AI和小红书网友,一起爆改了你手头的这件日常小物

    除了手机,你每天用得最多的东西是什么?如果你正在收听这期节目,那耳机也一定在其中。我们早就习惯了为手机精挑细选壳子——市面上五花八门的款式,从材质到造型,个性化十足。但大多数人的耳机壳却都是同样的白溜溜、圆滚滚…   不过我身边的一位设计师朋友,给耳机壳也做了“衣服”,产品一上线就瞬间爆单。而这款产品从灵感到上架,几乎是一次光速发布——除了她本人的创意和执行力,AI 和小红书也在其中立了大功。这是一个什么样的出品流程?耳机壳可以做成哪些你意想不到、但一看就会心一笑的花样?小红书如何成为了初创品牌主理人的“新手村”?AI到底是设计师的劲敌,还是得力助手?斜杠青年Andi - 前纽约建筑事务所打工人/现Museify品牌主理人/十八线艺术家采访平台创始人/不成熟的期货交易员/与ChatGPT互相驯养的INFP/沉迷各种手工的半吊子技工/追剧成瘾患者/沉迷吸猫的铲屎官“在理性与幻想间反复横跳”小红书 @MUSEIFY特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“耳机克星”敲黑板划重点[03:01] 为什么想爆改耳机壳?[04:21] 枕头形耳机壳的设计灵感[07:05] AI如何辅助设计?[09:45] 哪家大模型的文案最具网感?[12:30] 如何在小红书实现“小单快反” ?[15:18] 如何找到靠谱的工厂? [19:54] 建筑师如何转型产品设计[22:16] 小红书是设计师的“新手村”吗?[26:03] AI让“一人公司”成为可能? [28:47] 最想给耳机壳增加的隐藏功能?[30:07] 最希望哪位明星帮忙带货?  [31:41] 最希望哪个影视角色佩戴它?戴上就可以做白日梦 ↓这只牛皮袋,能装下整个世界 ↓您的快递到了请签收 ↓好柿发声 ↓更多设计请见小红书@MUSEIFY,快给你喜欢的那款投票吧!音乐Lucas Forch - Naoko关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

9个月前
35:40
[EN] 我在《白莲花度假村》当群演:HBO神剧幕后大揭秘

[EN] 我在《白莲花度假村》当群演:HBO神剧幕后大揭秘

    如果你也在追《白莲花度假村》第三季,那一定不要错过这期节目!我从我的HBO人脉那里打探了一下:如何获得该剧的群演机会?剧中哪些场面里能捕捉到他们的身影?剧组的工作氛围如何,导演Mike White又是什么风格?泰国真的如剧中呈现的那样,遍地光头老钱?哪里可以体验剧中同款按摩和疗愈项目?作为参演者,他们如何评价这一季的角色设定和剧情发展,又对下一季的取景地有哪些猜测与期待?斜杠青年Moon - Islander/Dog and cat momInstagram @moonwong946Rudy - Digital Marketer/Professional Beach CricketerInstagram @rudyckiYale - Investor/GuruInstagram @theyalechenRaj - Islander/Paw parentInstagram @jeevey.jay特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“《白莲花度假村》忠实粉丝”敲黑板划重点[01:15] 如何获得群演机会?[03:36] 你给第三季打几分?[05:34] 你出现在了剧中的哪几幕?[11:43] 白莲花酒店真实存在吗?[12:45] 剧中哪些对泰国的描述属实,哪些夸张了?[17:24] 群演在片场需要做什么?[19:09] 片场与荧幕有哪些差异?[23:59] 最喜欢的角色和演员[28:00] 如何评价本季的亚裔角色?[30:54] 从片场带走的纪念品[32:36] 哪里能体验剧中同款疗愈项目?[34:21] 你希望下一季在哪里拍?小红书原贴:《你们的小红书人脉 | 白莲花第三季群演》http://xhslink.com/a/HhGDOOgcBOX8节目视频版(B站):https://www.bilibili.com/video/BV1wFZaYjE2y/?vd_source=61f0f34898d4a0a274326417521dbdcf节目视频版(YouTube):https://youtu.be/vH7LUqYRkoo?si=XuytSj_NPZukYHk3Moon和Yale的群演资料 ↓Moon和Yale在剧中的出场截图,你找到他们了吗?Raj在剧中的的出场截图 ↓音乐The White Lotus Season 3 Opening Theme Song关于我们「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube�我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

9个月前
37:23
给世界一点华语音乐的震撼:美国硅谷首支C-pop厂牌来啦!

给世界一点华语音乐的震撼:美国硅谷首支C-pop厂牌来啦!

    美国虽有致力于推广亚裔音乐人和亚洲文化的厂牌88rising,但以华语流行音乐为核心的品牌却迟迟未见。然而就在龙年的尾声,一支雄心勃勃的素人团队携一首超燃超炸裂的中国风歌曲《LOONG》,点燃了硅谷C-Pop 厂牌的第一把火;紧接着,另一支小分队又推出了以青花瓷为魂、将千年之前的东方美学与现代C-pop完美融合《Blue china》。他们所属的厂牌有何来头?厂牌旗下的“民间好声音”们又是如何聚集到了一起?    本期我们请到了该厂牌的创始人洪迪老师,以及两支首发乐团各自的代表成员,来聊一聊:为什么在华人众多的湾区,始终未成长出一个知名C-Pop厂牌?华语流行乐在北美的流行程度究竟如何?又是什么样的初心和使命,让洪迪与她的学生们通过华语流行乐连接北美华人社区、弘扬中华文化?斜杠青年洪迪 - 美国硅谷WOW VOCAL STUDIO主理人 / 美国W.O.W音乐厂牌创始人 / 流行声乐老师 / 国内唱片公司合伙人 / 因为福建某学校的起床铃声+中学生考卷上的考题都是我写的歌而让中学生有点“埋怨”的中国内地女歌手“人生没有退而求其次,好好体验这一生”小红书 @洪迪声音孵化所 / Instagram @andi_orangeLibby - W.O.W音乐厂牌I.N.G队长 / 硬件工程师 / 模特 / 摄影师 / 热衷于音乐创作 / 沉迷于摄影的美学表达 / 喜欢把复杂的世界拆解重构以自己的方式重新定义 / 工程师的逻辑,美术生的直觉,斜杠青年的自由,每一项都是热爱,每一条路径都充满可能“保持饥饿,保持狂热”Instagram @libby_4763Leah - W.O.W音乐厂牌I.N.G队长 / 开着艺术工作室的自由灵魂 / 不想当模特的画室主理人不是一位好歌手 / 曾经靠灵感,如今研究体系,想把艺术教育玩出新花样 / 不断寻找突破口,想让艺术教育不止于画笔和纸张 / 找寻跨领域学科的多种可能性,于是读了哲学、学龄前教育研究、纯艺、时尚管理专业,创业归来还是女大 / 在感性与理性之间摇摆,不断寻找属于自己的答案“人生是块画布,我想画得大胆一点”Instagram @nnorbidanggellStella - W.O.W 音乐厂牌 7D-Cali队长 / 正经搞投资理财,不正经玩手作烘焙 / 杰伦的歌是我的Rap启蒙,洪迪老师是我的音乐引路人“唱小甜歌时没人会想到,这个人说唱好像也不错”小红书@Stella�是小小Su特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“好羡慕会唱歌的人”敲黑板划重点[02:47] 厂牌和唱片公司的区别[03:19] 厂牌名W.O.W的由来[03:52] 厂牌拥有哪些资源?[06:05] 两支首发单曲如何展现中国风[09:41] C-pop在北美的发展现状和机遇[12:35] K-pop很难打吗?[14:04] I.N.G的成员背景和风格定位[19:32] I.N.G的单曲亮点和录制花絮 [22:04] I.N.G的多层次声线[23:56] 7D-Cali的成员背景和风格定位[27:49] 两个团各自的视觉风格[32:28] 厂牌未来的发展计划[36:37] 关注W.O.W动向的方式超燃超炸裂的I.N.G↓新中式的7D-Cali↓《Blue china》录制花絮↓音乐I.N.G - LOONG7D-CALI - Blue china关于W.O.W由美国硅谷WOW VOCAL STUDIO主理人洪迪创建,旨在让每一位有音乐梦想的年轻人都有机会发声。W.O.W音乐厂牌像是一个音乐梦想的孵化器,致力于将有才华的学生汇聚在一起,共同打造高质量的华语音乐;不仅要带来动听的旋律,更要传递文化、传递情感、传递希望。期望通过这份力量,为华语音乐注入新的血液,推动它在全球的舞台上走得更远。旗下的I.N.G团成立于2024年9月,9位成员成员分别是:Libby、Leah Gu、RDC、Elma、Ziyan、蹦蹦、魏诚、Yu Liu、程河西;通过现代电子、嘻哈等音乐元素,传达一种强烈的现代感与传统文化的碰撞。同期成立的7D-CALI团由洪迪、小小su、Ruby、Yin、阳雨、余洋、陈欣、xzd8位成员组成;通过多种音乐风格的融合打造独特的中国风。关于我们「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

9个月前
41:32
又到了一年一度拍全家福的时刻:家庭摄影师驾到!

又到了一年一度拍全家福的时刻:家庭摄影师驾到!

    你家有定期拍全家福的习惯吗?是全家人整齐坐好、配上标准微笑,还是轻松随性、抓拍生活美好?谁又是家里那个负责掌镜的人?TA是否为了入镜,即使借助三脚架,在相机倒计时声中依然有些手忙脚乱?    近年来,随着手机摄影和短视频应用的普及,越来越多的家庭开始用影像记录生活的点滴;全家福照片也不再拘泥于正襟危坐的传统姿势,而是变得更加生动自然、富有创意。家庭摄影师这一职业应运而生,他们不仅提供了专业的指导和独特的视角,也解放了原本负责按下快门的家庭成员,让每个人都能忘记镜头的存在,展现最真实、最松弛的一面,并享受与家人共度的美好时光。    许多家庭摄影师的职业之路,都始于对自家生活的记录,再通过日后不断的学习和实践,逐渐成长为专业摄影师。今天的嘉宾Lei就是这样一位家庭摄影师,她通过每天记录女儿清早的“起床气”,形成了注重叙事和情感表达的摄影风格。让我们一起走进她的镜头,领略她在美国从业期间记录下的不同种族的有爱家庭,顺便学点实用的家庭摄影技巧。斜杠青年Lei - 在等娃上课外班时修图的摄影师/想做就去做的行动派/追求完美,百分百用心的ENFP/觉得平凡的生活亦会闪光“让我们用光描绘幸福”个人网站:https://www.lei.photography/IG:@_lei.photography_ / @lei.monica.photo特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“每年过生日都会被爸爸拍下满嘴奶油的狼狈样”敲黑板划重点[02:23] 成为家庭摄影师的契机 [03:49] 美国社区大学的摄影课体验[05:15] 通过拍女儿起床瞬间找到个人风格 [08:40] 拍摄前如何深入了解被拍家庭?[11:22] 拍摄时如何让被拍家庭快速进入状态? [14:04] 如何搞定熊孩子?[19:28] 不同文化家庭的不同诉求与氛围    [24:45] 家中拍照不必收拾太整齐![29:57] 湾区有哪些网红户外拍照地?[33:40] 新人摄影师如何开始接单?[35:06] 为什么Mini session越来越受欢迎?   [39:57] 家庭摄影师的职业幸福感[46:40] 每周在医院拍新生儿是一种怎样的体验? [53:08] 独立摄影师如何提升和推广自己?   [54:48] 最想为哪个名人家庭拍全家福?[56:49] 最遗憾没能记录的女儿成长瞬间[58:19] 几条实用的家庭摄影技巧她以女儿为主角拍摄的“早安”系列 ↓她镜头里的万千家庭 ↓她镜头里的新生儿 ↓音乐The Painted Veil - À la claire fontaineみっちりねこマーチ - MitchiriNeko March舒伯特 - 摇篮曲关于我们「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

11个月前
1小时5分钟
价值百万美元的卡片:宝可梦卡牌是一个好投资吗?

价值百万美元的卡片:宝可梦卡牌是一个好投资吗?

    你知道全球最赚钱的IP是什么吗?答案是宝可梦,也被称作神奇宝贝或宠物小精灵;在庞大的宝可梦家族中,拥有十万伏萌力的皮卡丘是当之无愧的C位。    本期嘉宾Harris是皮卡丘的铁杆粉丝,他不仅收藏了大量的皮卡丘毛绒玩偶,还是一位资深的宝可梦卡牌藏家。近期,周杰伦在Instagram上晒出一张与宝可梦公司社长石原恒和的面基照,手里就拿着对方赠送的一张限量版宝可梦卡牌,引发评论区一片羡慕,同样热衷卡牌的冠希哥更是抢占前排。Harris告诉我,像宝可梦这种有顶级IP加持的卡牌,除了游戏属性和收藏价值,还拥有不容小觑的升值潜力,其背后也催生出了一个庞大的二手交易生态,买卖卡牌俨然成为了一种另类投资。今天我们就请Harris来为我们拆解宝可梦卡牌的投资逻辑,并分享他也亲身参与的卡牌交易。    (本播客中的投资相关内容仅供交流和分享,旨在提供参考,不构成任何市场预测、判断或投资建议。市场有风险,投资需谨慎。主持人和嘉宾不对投资内容的准确性、可靠性、时效性或完整性做出任何明示或暗示的保证。建议您根据自身情况进行独立判断,任何依据相关内容所做出的决定及其后果需由您自行承担。)斜杠青年Harris - 宝可梦收藏家/卡牌dealer/华尔街最不喜欢金融的金融quant/业余厨子aka家庭煮夫/想开店但不知道开什么店/鼠爱好者/皮神忠实信徒“We have nothing to lose and everything to gain.”IG @ nycrazyslabman特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“最喜欢的宝可梦是胖可丁”敲黑板划重点[02:42] 承载90后童年回忆的拍卡游戏[05:27] 宝可梦卡牌是怎么火起来的?  [08:45] 卡牌的价值由什么决定?[14:20] 全球最贵的宝可梦卡值多少钱?[19:17] 卡牌交易有哪些套利空间?- 错位定价- 卡牌评级- 国际市场- 信息差- 代售[26:27] 卡牌交易的主要渠道[30:52] 卡牌交易中的常见骗局[38:42] 谁在买宝可梦卡?[40:58] 最后悔卖出的卡 VS 最渴望得到的卡[43:04] 在直播间里上头和捡漏[45:20] 卡牌市场有多大的泡沫?[49:22] 给想入场的新手的建议[53:00] 如果你是一张宝可梦卡牌,它是什么属性和价位?[54:06] 如果可以发行一张新卡,你会设计成什么样?[56:00] 哪个宝可梦最适合当华尔街交易员?Harris收藏的皮卡丘们(谁帮我数数一共多少只) ↓周杰伦晒与宝可梦老总合影和其获赠的限量版宝可梦卡牌 ↓美国网红主播罗根·保罗(Logan Paul)斥527万美元巨资购得“最贵宝可梦卡牌” 2024年宝可梦集换式卡牌游戏插画大赛的最高奖  ↓词典集换式卡牌(Trading Card Game,简称 TCG)是一种结合了收藏、交易和对战的卡牌游戏类型。玩家通过收集各种主题的卡牌(例如角色、道具、技能等),根据规则与他人进行策略对战,同时可以在玩家之间交易卡牌,以完善自己的卡组或收藏。在2016年,宝可梦集换式卡牌游戏成为战斗卡牌游戏中最畅销的系列。2017年,达到欧洲战斗卡牌游戏市场的82%市占率。2021年,于日本的销售额超越游戏王,成为日本市占率最高的卡牌游戏。截至2023年1月,该游戏卡片在全球已售出超过632亿张的卡牌。音乐Pokemon Red Blue Yellow OST - Vermillion City关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

11个月前
1小时0分钟
每个人这辈子都可以当一次漫画家,30岁也还来得及!

每个人这辈子都可以当一次漫画家,30岁也还来得及!

    30岁才开始学画画还来得及吗?在参加完方块子的图像叙事工作坊后,我打消了这一疑虑。    因被欧洲漫画的先锋性和文学性所吸引,方块子远赴巴黎求学,希望在这个将漫画视为“第九艺术”的殿堂中,探索漫画创作的无限可能。当一个东亚小孩在一种强调个人体验的独特美术教育中,感受到了前所未有的释放与满足,她开始琢磨:如何将这种通过绘画剖析自我、解放自我、展示自我的奇妙体验,传递给更多同样渴望表达的人。    在她的课堂上,我和其他几位绘画零基础的同学通过回忆童年的点滴,思路逐渐开阔,画笔不再拘谨,重新找回了那份被岁月尘封的纯真创造力;同时,那些伴随我们成长的特质也在纸笔间愈加清晰,那是我们想要继续带入三十、四十、五十岁,直至生命尽头的珍贵印记。斜杠青年方块子 -  插画师/编辑/撰稿人/前工地打工人/毛坯子漫画创作者/教美学文学史和艺术史的野教师/青岛文旅在野宣传大使/洞洞合影板收集者/埃菲尔铁塔地洞洞主“拿起笔,你就是世界的主人公。”INS:速写本 @fantastic_cube_ / 插画&设计 @cube_han小红书&微博:@神奇方块儿特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“偷偷保存了好多方块子发在朋友圈里的画作”敲黑板划重点[00:58] 北京环球影城建完了,下一站巴黎![04:54] 什么是插画?   [08:33] 什么是漫画?[11:07] 漫画也有阅读门槛?[16:36] 漫画在欧洲的流行性和文学性 [21:41] 开设图像叙事工作坊的初衷[32:29] 为什么从童年画起?[40:20] 通过画画重新认识自己[44:22] 首批学生都是谁?[50:43] 表达欲是否比技法更重要?[52:31] 可是我还是不会画啊![57:45] 不知道画什么怎么办? [64:34] 接下来的工作坊会有哪些形式与主题?[70:34] 你想把什么带到2025乃至终老? [75:47] 办工作坊让师范生重拾成就感方块子帮我修改的童年自画像↓方块子教我画一盘黑暗料理的诞生↓鄙人的拙作结束,接下来给各位吃点好的!以下是工作坊其他学员的作品:方块子亲手绘制的2025年日历,送给大家:最后希望你也爱上画画,下笔如有神!音乐Lucas Forch - ApartOlec Mün - Ima往期节目斜杠青年017号 | 修完游乐园之后,我更爱游乐园了吗?https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/602f0b4da24c182094933036斜杠青年在北非 | 吃肉自由、触手可及的木乃伊和钻石星空https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/60383c2569722baac5d7f132关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

12个月前
1小时19分钟
她拍罪案、拍婚礼,也拍普通人的浮生一日 feat.桃知了

她拍罪案、拍婚礼,也拍普通人的浮生一日 feat.桃知了

    三年前,纪录片创作者桃知了开启了《他乡一日》系列,以全天跟拍的形式记录了不同职业在美华人的真实一天。从寿司师傅到咖啡创业者,从装修工到生蚝养殖户,从芭蕾舞者到时尚博主,从全职妈妈到幼儿园园长,她与拍摄对象一同披星戴月,追随他们平凡却闪耀的生活轨迹,见证他们在异国他乡的奋斗与成长。    在网络发言愈发谨小慎微、网络形象愈发精心包装的当下,每一个愿意放下戒备、坦诚相见的受访者都让桃知了倍感珍惜。亲历不同行业背后的艰辛与坚守,也让她对自己的职业规划产生了新的思考。    纪录片之外,桃知了的生活同样丰富多彩。如果拍一集她的“他乡一日”,我们不仅会看到她作为摄像师在婚礼现场穿梭忙碌的身影,还会看到她在雪场自由驰骋的英姿,和她在万圣节扮成观音菩萨的鬼马模样…斜杠青年桃知了 -  从拍刑侦犯罪到独立制片的十年纪录片创作者/ 常常端着啤酒望雪山的三年单板教练/ 能敏锐捕捉到每个幽微情绪的两年婚礼摄像师/ 影像和文字爱好者/ 大步流星地吃辣,义无反顾地爱人“最终是那些顷刻碎过的瞬间,救我于人间庸常的水火”B站/YouTube @桃知了sleepytao特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“曾跟拍别人一小时就感到体力不支”敲黑板划重点[02:45] 为什么想跟拍他人的生活?[06:07] 如何向陌生人发出拍摄邀请?[09:51] 纪录片有没有剧本?[11:19] 如何让拍摄对象敞开心扉? [15:27] 最羡慕的对象:生蚝养殖场老板[20:19] 一期跟拍视频的制作流程[22:40] 自由职业者如何高效率工作?[27:00] 夏天拍视频,冬天教滑雪[32:41] 美国人热爱户外的真正原因[35:46] 滑雪教练教你如何优雅地摔倒[40:43] 从拍犯罪纪录片到拍婚礼   [45:15] 花大价钱拍婚礼纪实值不值?[50:41] 中美婚礼大不同[58:47] 为什么不做全职博主?[60:57] 那些停更的博主都去哪儿了?[66:17] 桃知了的一天什么样?音乐Snowman Wario Wario Land 3 (OST)Yuuf - Silky Spring (Live in Aarhus, Denmark)John Lyon - Light HeartChuck Berry -  You Never Can Tell他乡一日↓ 桃知了跟拍的第一个陌生人——咖啡创业者Joe↓ 让桃知了印象深刻的生蚝养殖户关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

13个月前
1小时12分钟
每场长直播的背后都有个努力的主播:36氪《开工大吉》这么诞生

每场长直播的背后都有个努力的主播:36氪《开工大吉》这么诞生

    从晚高峰上线的《收工大吉》到早八点开播的《开工大吉》,36氪出品的这档直播播客节目已陪伴我整整一年。津津有味地听着主播分享新鲜商业资讯和有趣生活洞察的同时,我总是忍不住好奇:主播们是不是每天都要在六七点钟的朝阳下,最后捋一遍前一天为直播准备的功课?作为一档每日更新、长达两小时的干货直播,如何在保证内容时效性的同时兼顾专业性?直播内容又如何与36氪自家的深度报道实现联动?带着这些问题,我找来了《开工大吉》的主播兼主创之一小陈,盘了盘这档节目的孵化与成长历程,以及他自己与直播的不解之缘。斜杠青年小陈 - 三跨考研选手/十年播客听众/影视剧综狂热爱好者/二次元/睡觉一定要抱枕党“向上”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“被小陈的播客收听年限震惊”敲黑板划重点[02:53] 初中就开始听播客  [05:36] 从一个天坑专业跳到另一个[12:38] 大账号的背后都有团队吗? [16:30] 刚入职36氪,就当上主播[22:14] 主持一档日更早八点节目是一种怎样的体验?[27:12] 主播们闭麦后都聊些啥? [30:24] 与听友们建立的珍贵情谊[38:13] 直播经历对个人认知的提升[39:46] 如何通过直播为深度报道引流?[41:45] 内容创作者如何在平日充实自己? [48:11] 希望在纪录片领域发光发热[51:59] 播客人的好奇心和野心音乐刘昊霖 - 儿时The Newsroom - Opening ThemeTimbo Mehrstein Gypsy Jazz Ensemble - What a Difference a DayJonny Easton - FallingÓlafur Arnalds - Woven Song关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/10/25
57:25
美食综艺《黑白厨师》:你看饿了,还是看哭了?

美食综艺《黑白厨师》:你看饿了,还是看哭了?

    本期节目有关最近刚刚完结的奈飞综艺——《黑白厨师:料理阶级战争》,我和《一步一步|分享生活》的主播小陈聊了聊,我们看完韩国80位无名的民间料理达人对决20位知名的精英主厨后的感受。聊天结束之后,我和小陈还直拍大腿感慨:这道菜怎么没提一嘴;还有那个点也忘记说了…能给观众留下这么的多记忆点,也是这档节目成功的一种体现。希望我们的讨论不仅能给你种草这部蛮值得一看的综艺,还能在吃和料理这件事上给你带来一些启迪。    下期节目将会是我对小陈的采访。小陈虽然是个职场新人,但也是个老内容人了,相信你从他对一档综艺丰富且细腻的观后感中也会发现。而且我还是小陈的老听众!关于小陈的故事,还有我俩是怎么成为线上综艺搭子的,敬请期待下期节目!敲黑板划重点[07:26] 最馋节目中出现的哪道美食[10:20] 最想线下打卡哪位厨师的店?[13:53] 如果国内翻拍,可以请谁当评审/选手?[20:34] 如果国内翻拍,会有什么有意思的1v1食材?[22:48] 如何用中国或美国的便利店食材做出一顿大餐?[27:01] 哪位黑汤匙厨师会最快晋升为白汤匙?[30:11] 黑白对决:逆袭剧情谁不爱[35:27] 一生要强的东亚人v.s.佛系松弛的外国选手[37:53] 活宝与男神:评审白钟元v.s.安成宰[44:55] 不闻一闻,美食的乐趣少一半?[47:11] 厉害了我的国!中餐在韩国有多流行?[50:14] 韩国对弘扬韩食有多执着?[55:45] 厨艺以外:懂差异化经营才能闯出一片天[60:43] 争议一:东坡肉饺子真的能好吃吗?[64:48] 争议二:团队赛的设置是否必要?[70:36] 争议三:从选手镜头时长便能预知比赛结果?[74:28] 争议四:TA是我们心目中的冠军吗?[77:45] 哪位选手的故事让我们破防了?[82:20] 美食也是一种语言提到的美食爱德华李向韩食致敬的年糕冰淇淋 ↑那不勒斯的便利店版栗子提拉米苏 ↑让白钟元连吃两个的东坡肉饺子 ↑让吃播续单七次的港式虾球 ↑主播 | 小陈嘉宾 | 歆歆 《斜杆青年研究所》片尾曲 | 山下達郎 - RECIPE (レシピ)关于我们「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/10/14
1小时30分钟
世间有这么多想吃又怕胖的面包脑袋 | 私房烘焙师的坦白局

世间有这么多想吃又怕胖的面包脑袋 | 私房烘焙师的坦白局

    杏仁奶酥、斑斓凤梨、玫瑰乳酪、桂花栗子、咸蛋黄肉松、老干妈鸡胸...这些都是肥猫一人在一天之内需要赶制出的碱水面包;而她的正职其实是个泡实验室的女博后!肥猫的烘焙手艺先是深得朋友心,又一传十十传百,她就这样不经意间开启了自己私房烘焙的副业,火爆到抢单小程序时常崩溃,熟客主动上门送食材…她想像姥姥奶奶们做饭一样疯狂堆料,以达口感上的极致,却囿于成本控制;想不断在品类上做突破创新,又仍要兼顾钟爱传统口味的食客。烘焙这项看似美美的副业,究竟有几分甜蜜、几分烦恼?为何碱水面包在当下如此风靡?人群中究竟有多少难以抵挡面包诱惑的“碳水脑袋”?他们有哪些新的吃包诉求?如果你也爱面包、爱烘焙,那一定不要错过私厨肥猫的故事!斜杠青年肥猫理工女博士/朋友圈首席厨师/咖啡菜鸟品鉴员️爬山狂热爱好者/国家一级酒鬼���“只买自己做不出来的面包”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“如果余生只能吃一样东西可能会选面包“敲黑板划重点[01:53] 怎么入坑烘焙的? [05:10] 在美国做私厨需要哪些资质?[07:23] 为什么主打碱水面包?[10:36] 如何兼顾十余种口味?[15:21] 如何不断在口味上创新?[16:27] 选择原料时的多重考量[19:32] “面包脑袋”们的用户画像[27:13] 通过面包收获的珍贵友谊[29:36] 一次准备200个面包的全流程[32:06] 为什么坚持一人制作?[34:09] 如何平衡科研、副业和玩乐?[35:09] 私房烘焙赚钱吗?[37:05] 有哪些值得关注的烘焙博主? [38:33] 加州的烘焙市场卷不卷?[40:12] 面包师平时吃什么面包[44:02] 烘焙是个好副业吗?[46:10] 最难忘的童年老式面包[50:09] 如何设计一场家宴?[51:33] 家宴如何高效备餐?[53:58] 家宴拍照出片的小技巧她的厨房↑ 顺时针分别为:玛德琳、栗子南瓜巴斯克、榴莲巴斯克、抹茶/摩卡奶酥蛋糕、豆沙卷、驴打滚、桂圆红枣/伯爵茶奶酥贝果、日式盐面包(原味/海苔味)、伯爵茶栗子奶油蛋糕音乐Overcooked OST - Onion CabinMarco Rinaldo - Sweet Croissant电影《饮食男女》片头关于我们「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/8/23
1小时2分钟
我们与疾病的距离:走近流行病学&预防医学

我们与疾病的距离:走近流行病学&预防医学

    提起流行病,你是否最先想到的是流感或新冠等传染性疾病?你是否意识到,糖尿病、心脏病、癌症等慢性非传染性疾病也已悄然在当今社会流行?事实上,不仅病毒能在人群中迅速蔓延,基因、生活方式、社会风尚也在推动着疾病的传播,这也加剧了流行病的种族化和地方性。以上因素都如何左右我们罹患某种疾病的风险?我们东亚人有哪些先天和后天的抗病优势?流行病学专家在研究疾病的影响因子和防控措施的同时,又如何维护自身健康,并帮助家人朋友远离疾病的困扰?    本期节目我们邀请到了正在加州大学洛杉矶分校攻读流行病学博士的潘潘,与她一同探讨流行病为何流行,以及我们每个人与流行病之间的距离。此外,潘潘还就我对她家乡云南的几大刻板印象进行了回应,她的描述让对那片神秘而美丽的土地更加心驰神往。斜杠青年潘潘 - 年近三十还未毕业的博士狗/非典型边缘专业医学生/几乎放弃的白案烘焙选手/习惯性阴阳怪气的缺德嘴/朋友里唱歌最好听但不懂乐理也不接受反驳的ENFJ“吃蔬菜;早睡早起不失眠”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“包浆豆腐,等我!小锅米线,等我!“敲黑板划重点[01:14] 从一次惊险的实习经历讲起[05:00] 流行病不止研究传染病[07:50] 为什么说流行病学是“宽口径”专业?[10:08] 研究方向:心血管疾病与肺癌之间的双向关系[12:02] 流行病的种族化和移民流行病学[14:22] 东亚人的心血管疾病风险[16:53] 南亚人的心血管疾病风险[17:54] 流行病学的重大课题:疾病预防[19:42] 流行病学与生物统计学的区别[20:44] 流行病学的实验方法、干扰因子与偏差控制[28:48] 发达国家消费者交什么“智商税”?[31:29] 学流行病学后更注重养生了吗?[33:53] 能帮亲朋好友看体检报告吗?[36:12] 上年纪后应当注意的几项体检指标[37:47] 基因、饮食和情绪如何影响乳腺健康[43:14] 云南人都是少数民族?[45:37] 云南人顿顿吃米线?[49:11] 云南人最爱吃的菌子[50:50] 最思念的云南特色小吃[54:05] 当云南人遇上北方人[57:29] 云南近些年的城市扩张、人口流动和咖啡业态[60:37] 云南本地人推荐的旅游路线[62:24] 云南适合养老吗?[63:30] 推荐的播客节目↑ 一张恶性疟原虫的显微镜照,是爱心状(当时觉得蛮浪漫的)↑ 见手青和青头菌↑ (专门带外地朋友吃的)过桥米线↑ 云南特色小吃之鲜花饼和包浆豆腐↑ 柠檬片+粗黄糖+咖啡豆,在一起嚼味道很神奇↑ 沙溪古镇,刘亦菲李现《去有风的地方》取景地她的播放列表《快乐亚军》《八分半》《过刊》《莉莉的河》音乐张悬 - 宝贝关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/8/9
1小时6分钟
当一个七年媒体人又去读了新闻学 feat. 《平衡不了》碧漪

当一个七年媒体人又去读了新闻学 feat. 《平衡不了》碧漪

    碧漪是我特别喜欢的一档访谈类播客——《平衡不了》的主播,她聊过很多了不起的中国女性,比如《非常静距离》的主持人李静、罗辑思维的联合创始人脱不花、超级猩猩的CEO跳跳、华熙生物的CEO赵燕…同时她也在经营着自己的媒体公司。去年,作为一个老媒体人的碧漪决定重返校园,正儿八经地读一下新闻学——这个近两年被教授、学生和从业者齐劝退的“天坑”专业。这一年的进修是否刷新了她对新闻学的认知?是否改变了她自己的创作轨迹?面对全新的环境,并要兼顾学业和事业,碧漪的读研生活是“跌跌撞撞、平衡不了”,还是游刃有余、满载而归?    在与碧漪对话的过程中,我听到了很多《平衡不了》的同款爽朗笑声;她的随性与真诚,让我明白了《平衡不了》为何能够深入嘉宾的内心,挖掘到她们光鲜亮丽背后那些不为人知的曲折、磨砺、隐忍与抉择。(而且碧漪绝对是一个发射而非偷取能量的ENFP!斜杠青年碧漪 - 媒体公司CEO/中英文写作者/热爱采访及书写女性故事/靠跟人聊天偷取能量的ENFP快乐小狗“人生跌跌撞撞,平衡不了也很好”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“想吃鲍师傅“敲黑板划重点[01:47] 碧漪做采访的缘起[05:36] 为什么决定再读个新闻学?[09:40] 为他选了港中文新闻系(超值![12:50] 「港硕」是一群什么样的人?[16:31] 新闻学子的理想主义和就业现状[20:09] 新闻系人人都做自媒体?[21:41]「港硕」们的信息茧房、生活质量和北上消费[27:49] 感受到新创作使命的那一刻[37:09] 一个不怎么阅读新闻的新闻系学生[41:47] 新闻专业究竟值得报考吗?[48:12] 最怀念香港的什么?[51:15] 接下来的的创作计划↑ 在港中文最爱的老师Vivian Tam的「新闻特写」课堂与同学合影↑ 新闻系同学的毕业聚餐↑ 鲍师傅成港人北上必买伴手礼(图片来源:深圳特区报)↑ 碧漪怀念的港中文校园(图片来源:公众号“平衡不了”)音乐Sarah Kang - Summer After Senior Year (feat. Michael Carreon)欢迎来到B1层她的播客/公众号:平衡不了她的Newsletter:biyifeng.substack.com关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/7/26
55:46
拍短剧也流行找搭子!普通人的短剧自制指南

拍短剧也流行找搭子!普通人的短剧自制指南

    你平时看短剧吗?你有为喜欢的短剧充过值吗?你有听说短剧是一个即将撬动千亿市场的赛道吗?    今年春节,一部名为《我在八零年代当后妈》的短剧席卷全网,上线当天就吸引观众充值2000万元,成为无数人过年期间的“电子榨菜”。短剧的火爆,引发了行业内外的广泛关注:业内已有无数文章从媒介变迁、用户心理、经济环境等角度剖析了短剧让人上头的原因,以及它究竟是不是下一个风口。而在行业外,越来越多的普通人开始在互联网上寻求短剧搭子,希望合伙创作出下一个爆款。    作为一档关注个人业余生活和副业的播客,我们今天就将从实操的层面探讨:如果普通人也想入行短剧,还有机会吗?应该怎么组建团队?如何明确风格和定位?在创作过程中会遇到哪些挑战?投入产出比又如何?本期嘉宾Sherry和Zoe就在她们的工作之余筹备着这样一个短剧项目…斜杠青年Sherry(制片人)- 想要躺平的程序员/混迹晋江的英语文学生写手/恐怖片是睡前读物/泡面鉴赏能力十级的健身爱好者/二次元游戏推理猫猫为了爱好不停学习技能点/半夜疯狂反思自我内向值满点的INFJ“不试试怎么知道”Instagram @_s.y.b._Zoe(导演)- 在建筑公司做mkt的摄影师/想要努力实现电影梦/中餐西餐甜品烘焙样样会样样不精通的厨房混子/三分钟热度但认真的ENFP/攀岩滑雪菜鸡“人总要给这个世界上留下点什么“Instagram @zoenannnnnn特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“在倍速与快进间反复横跳”敲黑板划重点[02:12] 职场倦怠就拍个短剧玩玩[05:16] 怎么找投资?[06:45] 怎么找团队?[09:58] 跨时区如何合作?[12:50] 当我们谈论短剧时,我们在谈论什么?[19:34] 怎么找剧本?[25:46] 如何应对平台审核?[30:23] 目标受众是谁?[35:00] 如何看待网上盛传的爆款套路?[36:22] 短剧的尽头是什么?[39:22] 怎么找演员?[42:38] 计划什么平台播出?[43:54] 盈利模式是什么?[46:35] 为何想组建全员女性的团队?[48:19] 影视行业中的“她困境”[52:31] 共创时思维碰撞的快乐[55:11] 短剧真的是下一个风口吗?[59:59] 近期看过的好剧推荐(欢迎想要加入这个项目的朋友在评论区留言,Sherry看到会戳你~)音乐竇靖童 Leah Dou - CATS Oak Studios - Bamboo09快女十强 - Baby Sister关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/6/7
1小时4分钟
我为推理狂:跟着侦探小说去旅行 feat.《波罗咖啡馆》

我为推理狂:跟着侦探小说去旅行 feat.《波罗咖啡馆》

    作为一名推理剧集爱好者,主播歆歆遇到了一位超合拍的嘉宾。他不仅在童年回忆、阅读观影等方面与她有着诸多重合,还亲自考察过那些伟大推理作品诞生的地方:比如在柯南道尔就读过的爱丁堡大学一探福尔摩斯的原型;在阿加莎·克里斯蒂的故乡托基找寻《无人生还》里的“海岛”; 在东京的柯南咖啡馆点一份黑衣组织主题的咖喱饭…推理迷认真起来,真的很执着!于是,歆歆搬来小板凳,听他盘了盘推理小说的起源和流变,和他自己被推理点缀的多彩生活…斜杠青年Timothy - 程序员/二十年推理小说迷/喜欢周游世界,到和推理小说有关的地方圣地巡礼/在《推理》纸刊上发表过卷首文章《美国推理之旅》/播客《波罗咖啡馆》主播/拍过悬疑微电影“真相只有一个,故事却有很多”B站 @名探偵Sholmes特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“曾经可能是个柯南十级学者”敲黑板划重点[01:45] 我们都是怎么入坑推理小说的?[05:50] 那部让我想当警察的国产刑侦剧[08:39] 雅痞侦探最迷人?[17:25] 和福尔摩斯一样迷恋化学实验[20:39] 跟着推理小说去过的11个国家与城市[24:03] 福尔摩斯的原型原来是他![24:50] 德国不可能发生“时刻表诡计”[27:42] 嘉宾推理时刻:福尔摩斯到底毕业于牛津还是剑桥? [30:51] 在阿婆的家门口找寻她的创作灵感[32:14] 巡礼游记上了推理小说卷首[35:14] 推理小说的起源与流变[38:31] 一分钟弄懂本格、变格、社会派、叙事性诡计[40:36] 主播推理时刻:谁是“纵火犯”?[54:09] 如何联系到自己喜欢的推理作家?[56:01] 未来会采访现实中的侦探吗?[57:14] 对推理小说爱好者的心理分析:慕强?猎奇?[63:05] 其他与推理相关的业余项目(本期的Shownotes内容超级丰盛,Bon Appétit!)他的游记东京推理之旅,发表于推理小说《磷》卷首https://phospho3.chiwutang.uk/美国推理之旅,发表于《推理》杂志刊物卷首 https://mp.weixin.qq.com/s/CyN66M9IMESgOPKk4UCPZA英国推理之旅,发表于《推理》杂志公众号 https://mp.weixin.qq.com/s/S7aMFQt0X3RgFCVqdHLlPQ▲爱丁堡的福尔摩斯雕像▲柯南道尔酒吧内部▲马路对面就是福尔摩斯博物馆▲福尔摩斯家的餐桌▲美不胜收的托基(阿加莎·克里斯蒂的故乡)▲前往阿婆故居的蒸汽火车▲在阿婆小说中出现过三次的帝国饭店▲上:小哀主题意大利面  下:柯南汉堡,汉堡上的柯南头像有点抽象▲小兰主题的草莓奶昔他的推理日历用GitHub Action,制作一款推理日历 https://sspai.com/post/87491提到的推理小说《丁丁历险记》《冒险小虎队》《名侦探柯南》007小说系列《福尔摩斯探案集》《放学后》《神探伽利略》提到的推理剧集《重案六组》《CSI犯规现场》《绅士刑警》《嫌疑人X的献身》提到的推理圣地、对应作家及其代表作爱丁堡、南安普顿、伦敦 - 柯南·道尔(《福尔摩斯探案集》)托基 - 阿加莎·克里斯蒂(《无人生还》)东京 - 江户川乱步(明智小五郎系列)旧金山 - 达希尔·哈米特(《马耳他之鹰》)法国 - 弗兰克·蒂利耶、保罗·霍尔特、莫理斯·卢布朗(怪盗亚森·罗宾系列)莱顿 - 高罗佩(《大唐狄公案》)波士顿 - 爱伦坡(《莫格街凶杀案》)圣地亚哥、洛杉矶 - 雷蒙德·钱德勒(菲力普·马罗系列)提到的推理小说流派及其代表人物本格 - 柯南道尔、阿加莎·克里斯蒂、约翰·狄克森·卡尔、黑岩淚香、江户川乱步(早期)变格 - 江户川乱步(后期)新本格 - 綾辻行人、島田莊司社会派(Why done it?)- 松本清张 东野圭吾硬汉派 - 达希尔·哈米特、雷蒙德·钱德勒叙事性诡计 - 青崎有吾 (《煞风景的早间首班车》、《地雷格力高》)音乐Detective Conan Original SoundtrackDetective Conan Main Theme (The Private Eyes' Requiem Version)古畑任三郎サウンドトラック - 主題 (Opening Theme)KOH+ - Saiai (Galileo Collection Version) 关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/5/31
1小时7分钟
对话演员于谷鸣:《三体》拍摄和红岸基地的那些事儿

对话演员于谷鸣:《三体》拍摄和红岸基地的那些事儿

    三年前,他受邀试镜一部以上世纪六七十年代为背景的戏。为了建立对角色的信念感,他穿上父亲的旧衣服,脚蹬一双老式皮鞋,还特意做旧了一副眼镜。凭这一身颇具诚意的行头和炉火纯青的演技,他顺利拿到了这个角色。不过当时的他还不知道,自己试的其实是全球流媒体巨头网飞(Netflix)即将斥巨资打造的电视剧版《三体》,而他要扮演的则是红岸基地的总工程师杨卫宁。(谷鸣说国内没太有人看到这部剧,希望看过的朋友在评论区扣个1,并留下你的观后感,谢啦!)    他是演员于谷鸣,他以《三体》书迷和网飞剧版参演者的双重视角,谈了谈该剧开播以来因“魔改”而受到的种种争议;并带我们走近现实中的“红岸基地”,一窥这部科幻巨制的精彩幕后…(谷鸣说国内没太有人看到这部剧,希望看过的朋友在评论区扣个1,并留下你的观后感,谢啦!)斜杠青年于谷鸣 - 演员/《三体》里的杨卫宁/《橄榄树》里的包子/《二马》里的马威“不用诟病它拍的有多烂,起码让世界上更多人的注意到了我们中国的科幻”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“想去红岸基地的拍摄地打卡”敲黑板划重点[02:01] 网飞版《三体》的选角过程[04:16] 凭啥选你当杨卫宁呢? [06:56] 红岸基地究竟在哪儿?[07:42] 为拍林场,剧组竟要从零种树?[09:59] 好莱坞剧组竟然不按时放饭?[16:56]  如何评价网飞版的“魔改”?[20:59 ] 网飞版杨卫宁一角的缺憾[23:16] 最喜欢网飞版中的哪个场面?[25:12]  戏里戏外都最爱大史[29:07] 给世界讲中国科幻故事[31:22] 单集造价2000万美元,钱都花哪儿了?[33:24] 网飞版会有下一季吗?[34:47] 如何走上演戏之路的?[37:34] 如何对同一场戏保持新鲜感?[40:10] 体制内的演员平时都忙什么?[42:21] 中戏表演系的毕业生都去哪儿了? [44:19] 演员爱听的播客谷鸣和网飞版《三体》导演David Benioff & D. B. Weiss网飞版《三体》剧照谷鸣与网飞版《三体》剧组谷鸣从中戏毕业后的首部电视剧作品《橄榄树》,在剧中饰演陈思诚的发小包子谷鸣出演改编自老舍同名小说的话剧作品《二马》,在剧中饰演马威(B站有资源哦~)(图片来源:网络 & 谷鸣的instagram@yuguming)音乐Ramin Djawadi - The Opening Credits (and Opening Song) of 3 Body ProblemHelmut Schenker - Happy Birthday (Piano Version)关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/5/3
51:04
对话摄影师刘阳:我在日本街头拍下了这些惊喜

对话摄影师刘阳:我在日本街头拍下了这些惊喜

    如果你关注摄影,或者只是单纯地喜欢好看的照片,你可能曾在网上刷到过“阳桃SunOfPeach”这个账号。这是摄影师刘阳和桃子的共有频道,他们是一对目前在日本留学的好友,拍过日本道上的大哥,也拍过15年一遇的樱花季暴雪。为拍一张照片,他们宁愿花费2万元,跨越2000公里,但足足能开心半年。他们不仅用视频完整地记录了这些精彩瞬间的诞生,更有趣的是,他们照片中的主人公大多是他们在按下快门前几分钟才刚刚认识的陌生人!他们莫非是天生的E人,敢在异国他乡把镜头对准陌生人;还是街头对他们有着无穷无尽的吸引力?于是我请到了他们中的一位——刘阳Cary,他说街拍对他来说就像出门抓宝可梦,那么过去的一年里他在日本街头都拍到了那些惊喜呢?斜杠青年刘阳Cary - 摄影师 / 练了半年钢琴就想弹月光三的音乐家 / 曾经版本的千万粉丝博主 / 拿了天使投资后没把公司做起来觉得很丢脸把钱还回去说就当我没拿过这个投资的企业家“没有什么可以阻挡我们” instagram @lycary特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“只敢偷拍,不敢搭讪”敲黑板划重点  [02:37] 怎么入坑摄影的?[04:11] 去日本的契机[05:51] 日本有哪些街拍的绝佳场所?[09:06] 最好的情报来源竟是…[10:14] 日本路人不抗拒上镜吗?[11:39] 日本人到底是不是在跟我客套[19:27] 如何拍出朦胧美?[21:39] 影响刘阳创作风格的人  [24:46] 从绘画中获得创作灵感[27:23] 街头摄影的有什么变现途径?[29:44] 考虑去学校学摄影吗?[30:56] 三月份的人生照片是哪一张?[31:30] 接下来想拍点啥?提到的艺术家亨利·卡蒂埃-布列松(Henri Cartier-Bresson):法国摄影师,他提出了摄影史上最著名的“决定性瞬间”理论。何藩:美籍华人香港摄影师,有“东方布列松“之称。深濑昌久:日本摄影师,被称为通过摄影表达追求“私密”和“游戏”的摄影家。东山魁夷:日本风景画家。川端康成在住院时写信给他说:“我在病房每次看你的画,就觉得春光照到了身边,画中杉树的绿色也会发亮!”音乐Debussy - La fille aux cheveux de linDebussy - Arabesque音频素材1. 我拍一张照片花了20000块钱…… https://www.bilibili.com/video/BV1y84y1i7iV/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d32. 今天在日本被道上大哥们抓住了,没想到看到了他们的另外一面 https://www.bilibili.com/video/BV1Ku4m1G7zf/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d33. 像日剧一样的浪漫!!东京15年一次的樱花季暴雪被我遇见了 https://www.bilibili.com/video/BV1ix421k7B8/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d34. 又被日本女高中生们抓住! https://www.bilibili.com/video/BV15D421W7MP/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d3 5. 日本的高中生情侣都是这样的吗??今天我一次遇到了两对!!!! https://www.bilibili.com/video/BV1EW421A7Ph/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d36. 在日本街上拍照 被好几波路人“友好问候” https://www.bilibili.com/video/BV1By42187yG/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d3关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/4/5
38:13
给张艺谋做电影美术是一种怎样的体验?

给张艺谋做电影美术是一种怎样的体验?

  我们在看电影时,往往是被扣人心弦的剧情或者栩栩如生的角色所吸引,而很少有意识地关注到画面中的其他细节,比如布景、道具...而这些视觉设计其实是电影塑造人物形象和营造时代氛围的关键:粗糙的设计,让人分分钟出戏;而精妙的设计,让人身临其境,甚至超越电影本身,成为一个标志、一种文化符号。以上便是电影美术师要做的工作。他们不光会画图纸、做手工,还有一双善于观察生活的眼睛…    本期嘉宾是影视美术师李宪臣,他曾在《第二十条》、《革命者》、《中国乒乓》、《援军明日到达》、《扫黑风暴》等剧组担任美术相关工作。他将与我们分享,影视美术师是如何与导演、演员以及剧组其他部门一起创造出了一个个光怪陆离又真切可信的异世界...斜杠青年李宪臣 - 影视美术师一枚,热爱绘画、书法,喜欢逛博物馆,看电影。“每个人的一生就好像一部电影,而我们就是自己这部电影的主角,我们每天的生活、工作状态,就是一场戏,这些场次的戏加起来就是一部电影。”B站/小红书 @李宪臣特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“穿帮小警察”敲黑板划重点[01:50] 《第二十条》的检察院是搭的?[03:50] 《第二十条》里的特殊道具[05:16] 《周处除三害》 里的特殊道具[08:33] 怎么进入电影美术这一行的?[12:38] 《第二十条》美术组的职责[21:33] 老谋子的剧组从不加班加点[25:10] 采购道具时的尴尬经历[28:21] 电影里为什么不轻易出现钟表?[30:14] 电影里的照片为什么P图痕迹明显?[32:12] 美术组的特别角色:做旧师[34:30] 一个电影美术师的自我修养[41:11] 想做电影美术如何入行?[45:34] 电影人一定会等字幕放完[46:26] 最喜欢的新电影、导演、视效音乐MokkaMusic - Chasing the Dawn关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/3/22
52:26
在家也能吃上米其林甜品!一个法餐厨子的创业之路

在家也能吃上米其林甜品!一个法餐厨子的创业之路

    不知道你是否也热衷于在视频网站上观看别人烹饪的过程,尤其是那种让人眼前一亮、惊叹不已的高难度大菜,反正看过就是吃过,看过就是我也会做。有人复刻《中华小当家》中的二次元料理,有人则还原《红楼梦》里大户人家的餐食。有段时间,B站上又流行挑战工艺极其繁琐的龙吟料理。所谓龙吟,就是以水果为主料,先将其解构,再重组成水果原本模样的一款甜品;其中最出名的便是东京龙吟餐厅推出的龙吟草莓。    当B站的重度用户Henry看到这些视频时,他感到自己体内有关厨艺和创意那部分的DNA狠狠地动了。于是,他在下班后的时间里也开始尝试制作龙吟,充分发挥自己的艺术功底,并将自己在写代码时领会到的工程精神贯彻其中。这一做,不仅做出了一批批惊艳的甜品,还做出了一个创业项目。不过Henry的故事,还要从他过去的私厨经历讲起…    本期节目还有视频版,如果你对我们在对话中提到的甜品的真实模样和制作过程感到好奇,欢迎你到B站或YouTube上搜索“一千零一Yeah”,跟我到Henry的厨房里一睹为快。斜杠青年Henry - Henry Patisserie主理人/永远在做叫不出菜名的甜品师/喜欢分子料理的不正经法餐厨子/永远在路上的风光摄影师/一直在奔跑很难打死的半吊子网球运动员/最后的最后还是一个喜欢设计芯片的硬件工程师“永远保持对生活的好奇心!”Instagram @henrypatisserie特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“想让Henry再开发一款龙吟芒果”敲黑板划重点[03:36] 程序员为什么开始卖甜品?[06:17] 什么是龙吟料理?[09:30] 谁是龙吟料理第一人?[10:37] 甜品手艺哪儿学的?[13:11] 做甜品前的私厨经历[19:22] 工序如此繁琐的甜品如何量产?[20:45] 目前每周的订单量?[22:23] 龙吟桃子到底什么味?[24:41] 哪些水果可以做成龙吟的形式?[28:23] 如何敲定甜品的甜度?[33:06] 做菜这件事需要天赋吗?[38:47] 米其林名厨究竟哪里与众不同?[46:43] 龙吟是甜品市场的蓝海吗?[48:07] 未来想去哪里采风?[49:16] 身边有哪些有趣的斜杠青年?音乐Daystar - Turtle Melon pan他在做什么https://henrypatisserie.com/关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/3/8
54:28
[EN] 从美国小镇青年,到电影制作公司老板

[EN] 从美国小镇青年,到电影制作公司老板

    上期节目中,嘉宾云蝶提到她南加州大学新闻学院的同学里,有人已经有了自己的电影制作公司。出于好奇,我火速联系到了这位名叫Balin Schneider的有为青年,发现他的电影之路,始于大学时的一次电影课作业,起初只想为自己喜欢的乐队——上世纪九十年代风靡芝加哥的强力流行摇滚组合Material Issue——拍一支短片,但没想到这一拍就拍了整整五年,最终成为了一部让他得以在电影界闪亮登场的长片。连片中的主人公——Material Issue仍在世的两位成员——都说:“Balin,我觉得你现在比我们自己都更了解我们的过去”。此后Balin便与该部纪录片的制作班底共同创立了一家电影工作室,一边给BlackPink、Ed Sheeran、Panic! at the Disco等音乐大咖拍片挣钱,一边继续为自己的严肃纪录片理想努力。我请他聊了聊他与电影的结缘、开公司的经历、在南加州大学新闻项目深造的体验,还有从美国中西部小镇搬到大城市洛杉矶打拼的心路历程。顺便还问了问他:除了像奈飞这类的流媒体和奥斯卡提名名单,我们还能从哪儿发掘值得一看的优质纪录片?They Preserve Your Story Better Than You Do, with Documentarian Balin SchneiderWhen the power pop band "Material Issue" soared to stardom, Balin Schneider was just born. Yet it's as if he was right there in the crowd at their concerts, experiencing every beat and melody firsthand, after he spent several years making a documentary about the band’s ascent and downfall. What began as a short student project blossomed into a full-fledged feature film and a lifelong passion for filmmaking. In this episode, Lulu talks with Balin Schneider, a LA-based documentary filmmaker/reporter/Executive Director of arvonia films. His first feature film, Out of Time: The Material Issue Story (https://www.arvoniafilms.com/outoftime) premiered at Sound Unseen Film Festival and played in theaters nationwide. He has directed projects with artists such as Gym Class Heroes, Panic! At The Disco, The Academy Is…, BLACKPINK, Cobra Starship and Ed Sheeran. He currently attends the University of Southern California (USC) for his Master of Arts in Specialized Journalism with a focus on International reporting. He has written for LAist, The 74 and his work has been featured in Forbes, Axios, Brooklyn Vegan and Pitchfork.You’ll hear about:What inspired him to tell the story of a band that seems 'out of time'?What does it like to start one’s own film production company?Why might a filmmaker be interested in pursuing a journalism degree?Where can we discover good documentaries? Music Credits:Material Issue - EverythingFilms that we’ve talked about:Shoah by Claude LanzmannNina & Irena by Daniel LombrosoOasis by Justine Martin https://www.nytimes.com/2023/10/05/learning/film-club-oasis.htmlPuffling by Jessica Bishopp https://www.newyorker.com/culture/the-new-yorker-documentary/preparing-to-fly-in-puffling小宇宙/喜马拉雅/网易云音乐 @斜杠青年研究所/@心心念的Apple Podcasts/Spotify @Dedicated (搜索“dedicated lulu”更容易找到呦)我们在豆瓣上也有词条啦,欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法!

2024/2/23
36:50
美国新闻专业学生的“打怪升级”路与归宿

美国新闻专业学生的“打怪升级”路与归宿

2023年,最具话题度的大学专业非新闻专业莫属。考研辅导名师张雪峰在直播中的一句“孩子报新闻学就把他打晕”,引来了新闻学界和业内人士的抨击,也激起了社会对新闻专业价值与意义的广泛讨论。然而,在众说纷纭之中,更值得倾听的是新闻学子自己的声音。他们曾怀抱着怎样的憧憬?现实与梦想之间存在着何等差距?在人人都能传播新闻的自媒体时代,他们可以扮演什么样的新角色,又需要怎样的教育和培训以跟进?    即使作为一名资深记者,云蝶仍然对这些问题感到困惑。于是她选择重返校园,踏入了心仪的美国南加州大学新闻学院,期待在新的环境里打破固有的方法论,重新点燃对专业的热情。如今云蝶的硕士生活刚刚过半,我邀请正忙于毕业项目的她,分享在顶尖新闻学院学习的见闻和感受。美国大学是否也存在专业鄙视链?他们如何培养新闻人才?美国新闻专业的毕业生又有怎样的职业出路?斜杠青年云蝶 - 《Giggle Geeker》主播 / 前科技互联网产业记者 / 前调查记者 / 热爱山林 / 有一只叫“小袜子”的猫 “当我死后,我希望人们会说:ta的罪深红,但ta的书有人读过”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“从小爱读报告文学”敲黑板划重点[01:01] 嘉宾职业经历:商业记者 - 调查记者 - 企业内容策划[02:51] 入学全美第一新闻学院[04:15] 美国其他新闻强校对比:纽约大学vs.乔治城大学vs.波士顿大学vs.东北大学[06:12] 远程考察国外大学的小妙计[09:49] 调查记者的新工具:开源情报(Open Source Intelligence)[11:59] 记者必修课之”一支笔“[14:32] 记者必修课之”两条腿与三寸不烂之舌“[19:41] 美国谁在学新闻?[21:43] 中美媒体的一个差异[22:56] 美国新闻学子的理想工作[25:58] 美国自媒体发展情况[28:53] 美国人不关心国际大事?[31:21] 困在”政治正确“里的美国[33:25] 毕业后是否继续做记者?[38:41] ChatGPT如何影响记者的工作?[42:52] 记者平时如何关注新闻?[47:52] 在洛杉矶生活是怎样的体验?[52:20] 美国人眼中的中国究竟什么样?她提到的1.美国南加州大学专业新闻项目:https://annenberg.usc.edu/academics/specialized-journalism-ma2.调查报导大神/普利策奖收割机Mark Schoofs:https://annenberg.usc.edu/news/mark-schoofs-joins-school-journalism-lead-investigative-journalism-programming3.电影《聚焦》原型Matt Carroll:https://camd.northeastern.edu/news/matt-carroll-of-spotlight-fame-and-part-of-the-pulitzer-prize-winning-globes-spotlight-team-joins-the-school-of-journalism/4.电影《American Fiction》 (2023):“当黑人小说家因鄙视黑人文学这种分类写了一篇全是黑人刻板印象的小说”音乐Seigi no Mikata OST 08 正義の味方の現実。Seigi no Mikata OST 04 正義の味方の休日关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify记得在Apple Podcasts和喜马拉雅上帮我们打五星好评呦!封面图来源Benedetto Cristofani

2024/1/5
55:45
[EN] 搞一棵真圣诞树过节!探访美国加州圣诞树农场

[EN] 搞一棵真圣诞树过节!探访美国加州圣诞树农场

    圣诞节近在眼前,各大商场的圣诞树都开始争奇斗艳。美国人过圣诞节,家里也要置办一棵圣诞树:在飘着雪的圣诞夜,伴着噼里啪啦的炉火声响,一家人便可围坐在圣诞树旁,拆礼物、烤棉花糖…2022年,美国人在圣诞树上的消费高达30亿美元,这还只是圣诞树本树,不算树上眼花缭乱的小挂件。有人买塑料圣诞树;而有人必须去当地农场亲手砍一棵真树回家,才算完成了圣诞节的仪式感。    本期嘉宾Donna是美国旧金山湾区Skyline Ranch圣诞树农场的主人。半个世纪前,大半个硅谷还都在种杏树;Donna的父亲面临自家果园效益不佳,改种松树和杉树,农场自此成为了圣诞树的大本营。那些农场老主顾,不仅保存着上世纪的购树发票,如今还带着自己的孙子或曾孙来农场挑选新一年的圣诞树。种一棵圣诞树需要多久?如何以正确的姿势砍树,并安全地把树载回家?圣诞树的由来是什么,我们又为什么这么爱它?    节目视频版请见B站“一千零一Yeah”:https://www.bilibili.com/video/BV13Q4y1u7Fj/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=61f0f34898d4a0a274326417521dbdcf    希望树林的苍翠欲滴能在冬日里给你带来能量和治愈!The Ultimate Guide to Fresh Cut Christmas Trees, with Skyline Ranch Christmas Trees FarmIn this holiday season, we visited the Skyline Ranch Christmas Trees Farm in La Honda, California, where we we met its wonderful owner Donna. From a fruit orchard to a tree wonderland, this place has been a nature-lovers’ paradise since the 1970s. Besides bringing a festive spirit, their trees play a crucial role in nurturing the environment and spreading the joy of the great outdoors. In this episode, Donna shares insider tips on finding that perfect tree, taking it home safe and sound, and keeping it merry all season long. She also uncovers the origins of this entire Christmas tree tradition. Grab your saw and we'll catch you at the farm - Hope you snag that dream tree!The video version of this episode is also available on YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=IIC1o8p-tN8农场的昨日与今天挑树、砍树、运树要领有人众里寻他千百树有人得来毫不费功夫来农场对视力有益...小宇宙/喜马拉雅/网易云音乐 @斜杠青年研究所/@心心念的Apple Podcasts/Spotify @Dedicated (搜索“dedicated lulu”更容易找到呦)

2023/12/22
12:13
边工作边旅行的一年,他在21个国家City Walk

边工作边旅行的一年,他在21个国家City Walk

    假如你现在必须离开你所熟悉的生活圈,搬到一个遥远陌生的地方,归期不详,你会以什么心情迎接眼前的不确定?一年前,我的朋友郝大就面临了上述境地,在他眼里,这反而是一个开启新世界大门的好机会。于是他马不停蹄地在当地行走、体验、探索、学习,度过一个令他难忘、几乎值得写成一本书的”悠长假期“…斜杠青年郝大 - 《人生大肆意》主播 / 永远不会迷路的背包客 / 喜欢不买保险然后进行一些极限运动 / 可以熟练使用西班牙语阿拉伯语和俄罗斯语说脏话 ”喜欢用各种方式打破人生的范式”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“还没去过欧洲呢,好想吃牛肚包”敲黑板划重点[00:52] 被“流放“到欧洲的原因[03:17] 高能预警!盘点过去一年去过的所有国家[12:45] 如何做到工作和旅行两不误?[15:14] 什么样的人在全职旅行?[22:36] 如何深度体验目的地?[23:58] 在欧洲,每一脚都踩在历史上[28:01] 一场治愈了失恋者的派对[31:08] 在佩特拉,我接过了陌生人给的饮料[43:09] 跟人生三起三落的房东学会松弛感[59:40] 欧洲人不吃内脏?疯狂打脸的佛罗伦萨牛肚包[62:03] 重回美国:原来我曾经被“惯”坏了!跟他看世界里斯本的日落约旦的月亮谷(Wadi Rum)在佩特拉和小哥一起去抓马,背景是Ahmed的家(就是那个郝大一开始以为要被喝茶诈骗的地方)小哥和Ahmed吃晚饭Ahmed的骆驼房东Maged给郝大讲解的阿拉伯语诗约旦安曼的商场小贩,主动找郝大拍照一个没吃够的佛罗伦萨牛肚包音乐巴尔干篇:Shantel - Borino Oro约旦篇:MareiyahBedouin Music from Wadi Rum Desert, Jordan叙利亚篇:Jalal Joubi & Ensemble - Dannak Ghays (Houzam)Jalal Joubi & Ensemble - Ya Shadil Al Han (Rast)中国篇:老鼠爱大米吉他版关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify记得在Apple Podcasts和喜马拉雅上帮我们打五星好评呦!

2023/11/10
1小时7分钟
[EN] 种地吧:南瓜是不是美国秋天最好的生意?

[EN] 种地吧:南瓜是不是美国秋天最好的生意?

    当超市纷纷将南瓜摆放在最显眼的位置,秋天也随之而至。咖啡店开始强推南瓜拿铁,面包房里飘着南瓜吐司香;连意大利通心粉也蹭要热度,变身成了南瓜的形状。你会惊异于南瓜的家族之大、之奇葩:橙的黄的,白的绿的;弯弯曲曲的,疙疙瘩瘩的;像飞碟的,像蘑菇的…真的很难挑出最喜欢的一只带回家。南瓜也是美国年末各大节假日里的刚需,无论是在万圣节刻灯,还是感恩节做派,都要消耗不计其数的南瓜。在万众疯狂采购南瓜之际,种南瓜的农民们,是不是要赢麻了?    带着这个问题,我在金秋十月里的一个周末前往了美国西海岸最古老的南瓜农场——Arata‘s Pumpkin Farm,他们自大萧条那会儿,就开始种南瓜、卖南瓜了。现任场主名叫Chris,是希腊裔。农场在他接管之后又增设了有希腊特色的牛头人迷宫、鬼屋、干草车等游乐设施——最老的南瓜农场也成为了最好玩的南瓜农场。Chris在他三十岁出头就来农场了,现在他的孙子都能在农场到处跑了。秋天的周末是农场最忙的时候,我在Chris稍稍闲下来时截住了他,问了问:农场所在的半月湾地区如何成为美国西海岸的南瓜之都?作为老饕的他有什么南瓜花式吃法?过季的南瓜都去哪儿了?南瓜究竟是不是美国秋天最好的生意?    节目视频版请见:https://www.bilibili.com/video/BV1m94y1t7tR/Absolutely Gourd-geous: A Chat with the Owner of Arata's Pumpkin FarmHey there, pumpkin lovers! It's that wonderful time of the year when pumpkins become the unofficial dress code at grocery stores. But if you're up for real pumpkin parties, check out the pumpkin patches in Half Moon Bay if you're visiting the Bay Area. These farmers have been growing pumpkins for almost a century. Are they all set for the busiest time of the year?Join us on a journey to the heart of pumpkin festivities as we explore Arata's Pumpkin Farm, the oldest pumpkin farm in the area. We sat down with the farm's owner Chris Gounalakis to uncover* What makes Half Moon Bay the “Pumpkin Capital of the West Coast”?* Why do people flock to Arata's Pumpkin Farm?* What's the owner's favorite pumpkin variety and recipe?* What happens to all the unsold pumpkins?* What's it like running a pumpkin farm?* What keeps a pumpkin farm thriving for nearly a century?The video version of this episode is also available on YouTube: https://youtu.be/l2Ig-6bwfDA?si=1CRydwXaDvk4GnPmMusic Credits:1. Taylor Swift - Gorgeous2. The Play - Piano VersionMusic composed and recorded by Oak Studios.Link: https://youtu.be/7CD9KzBpSqk?si=l6UoK7gnw0doslql | Creative Commons - Attribution ND 4.03. DiveMusic composed and recorded by Oak StudiosLink: https://youtu.be/V4b1AUcCi-s?si=FEUC-GiGOZU16fJ5 | Creative Commons - Attribution ND 4.0小宇宙/喜马拉雅/网易云音乐 @斜杠青年研究所/@心心念的Apple Podcasts/Spotify @Dedicated (搜索“dedicated lulu”更容易找到呦)

2023/10/15
17:22
风起之前 | 非鱼剧社2023年度大戏《风声》幕后纪实

风起之前 | 非鱼剧社2023年度大戏《风声》幕后纪实

    在旧金山湾区,有一个叫「非鱼」的中文话剧社。在过去的一个月里,我跟拍了他们今年的年度大戏——《风声》的筹备全过程。没错,就是当年热映的电影《风声》的话剧版。我很好奇他们如何在舞台上复刻14年来无人超越的国产谍战片巅峰。为此,我专门采访了本剧的编剧李周嘉和导演肖苹苹,听她们讲了讲和原著作者麦家沟通版权、在小说和电影基础上再创作的过程,以及剧中各位主演拿到角色、揣摩角色的幕后花絮。我把这部小小的纪录片也转成了音频,希望它仍保有原来的氛围感;也欢迎你去看原视频,B站/YouTube搜索“一千零一Yeah”。斜杠青年编剧 李周嘉 - “为了剧本,专门跑了趟杭州麦家工作室”王子涵 饰 金生火 - “戏里我是那胖子,戏外我是剧本杀MC”金文瀚 饰 吴志国 - “找我来演这个角色可能是因为…”靠靠 饰 顾晓梦 - “表演喝醉和受刑状态的秘诀是…”伍婕 饰 顾母 - “当节目主持人来演话剧”艾斯豆 饰 樱井洋子 - “小个子的威严感”管管 饰 凛子 - “本人才不是什么小天使”高原 饰 白碧薇 - “男演员不够用,我来江湖救急”导演 肖苹苹 - “我为故事中的革命友谊动容”特派观察员歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播“看了四次排练,正式演出时依旧被震撼”原片指路https://www.bilibili.com/video/BV1F94y1x7tv/?share_source=copy_web&vd_source=7e3e2432e0aac9eff5322a22843ff3d3关于我们  「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目,我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年,畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气,伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱:xiegangqn@outlook.com关注我们微信公众号:斜杠青年研究所radio收听方式:小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/虎嗅/汽水儿/Apple Podcasts/Spotify记得在Apple Podcasts和喜马拉雅上帮我们打五星好评呦!

2023/9/10
25:47