欢迎来到茶思饭想Choosefun! 今天我们聊点轻松的，注意最好不要深夜收听 :))食物带给我们的慰藉是刻在人类的DNA里，更不用说中国人拥有的强大吃商，能像变戏法那样把各种意想不到的食材做成视觉+味觉的超级盛宴。今天我们就来聊一聊吃到的那些惊艳的、印象深刻的、令人垂涎欲滴的、臭的猎奇的、激发记忆深处情形的、跨越地域或时空的、有滋有味的食物，如果你感到人生很迷茫的时候，那不如先好好吃顿饭，照顾身体这座神殿，把享受美食当个事儿办！（应茶姐需求强行加入的“当个事儿办“体）声明：本播客与节目内容提到的品牌、店铺皆无任何利益关系，仅为主播个人喜恶，无任何广告带货、恶意抹黑意图或行为，特此声明。时间轴：00:54 大学时迟来的美食启蒙，荤豆花、大学小吃街，在川菜包围下感受到的冬日治愈06:01 炸物和翘脚牛肉、酥排骨在甘梅粉和辣椒粉混合下的酸辣巅峰时刻12:34 东北菜之最佳锅包肉竟然提前在成都吃到，贵州酸汤火锅携木姜子油的神秘气息走来20:00 新疆爆辣炒米粉到底有多强？身在吃辣大省依然为新疆辣度震惊，椒麻鸡+羊肉串的特色口感30:07 街头小吃集合之炸土豆、钵钵鸡和潮起潮落的店铺更迭，铜锅涮羊肉成为茶姐白月光36:02 吃苦并不是福：苦瓜、苦笋会有人爱吗？各种臭食物大作战，臭豆腐、榴莲、螺蛳粉39:20 奶茶、果茶和爱小料的喝粥式点奶茶，时代的眼泪和古早调味奶茶44:11 刻在基因里的味觉偏好：让人爱恨分明的折耳根，在茶姐和美食新世界中间隔着一道坎：动物内脏1:04:43 欧洲专场：法餐好吃但真的值得坐两小时吗？那不勒斯披萨，巴斯克、海鲜饭，意大利和西班牙或许是更有性价比的觅食去处1:28:13 顺德双皮奶和各种广式糖水，台湾柠檬蛋糕穿越回夏日午后的清爽瞬间1:31:37 各花入各眼：食物承载着过去的叙事经验和情感联结，同时那些与众不同的食物也留下自己的印记，主播们印象最深刻的三种食物分别是….1:48:48 分享被兔头和脑花征服的90年代英国留子：克服恐惧后的真香书影：《沙丘》《鱼翅与花椒》BGM:Ukelele Song by Rafael KruxFresh Focus by Kevin MacLeod【公众号】茶思饭想ChooseFun大家可以在以下平台找到我们：【国内用户】小宇宙, 喜马拉雅, QQ音乐, 网易云音乐, 爱发电, 荔枝【海外用户】Spotify, Apple Podcast, YouTube Music, Overcast, Castbox, Amazon Music, Pocket Casts
【Timeline】03:22 进入职场倦怠的茶姐：中后台工作的无意义感让班味渐浓，转前台寻求不同体验09:57 无聊和低价值感蔓延到生活，假期和休息是最大的期盼13:32 转换岗位的视角变化，想要更多了解市场而非做水族馆里的鱼22:21 工作后重拾兴趣把自己重新养一遍，拥有贵价物品后祛魅30:46 臭臭猫的多重人生：从金融到游戏发行，再转码的“完全非垂直”33:17 法国编程学校氛围体验，去中心化的自主学习模式43:17 Peer to Peer的考试经历和人类多样性观察48:10 学校独特的自治社区和奇葩规则，自由但不意味着为所欲为52:37 英国留子重返欧洲，卷羊羊国企裸辞赴爱尔兰读博55:10 平静舒适的生活：班味褪去后对“安逸”的不配得感58:59 日常科研安排：工作节奏变化和P人的心态调整1:02:53 欧洲小镇的宁静：丰富的绿色植被与“不卷”带来的不便之处【公众号】茶思饭想ChooseFun大家可以在以下平台找到我们：【国内用户】小宇宙, 喜马拉雅, QQ音乐, 网易云音乐, 爱发电, 荔枝, 微信听书【海外用户】Spotify, Apple Podcast, YouTube Music, Radio Public, Overcast, Castbox, Amazon Music, Pocket Casts【BGM】Happy Whistling Ukulele by Rafael KruxMagic in the Garden by Rafael KruxLike a Diamond [Contemporary Classical, Instrumental] by HappyWorldWithMochi, Free Music Archive, CC BY
