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作者: ELLA_乐了
最近更新: 2个月前
🐱不定期文学/音乐/演出/经验/生活/碎碎念分享

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Vol. 6《饮食男女》北美展映:那些藏在“胃”觉记忆里的故事们

Vol. 6《饮食男女》北美展映:那些藏在“胃”觉记忆里的故事们

2025年9月25日,多伦多旦夕书店携李安导演的电影《饮食男女》在芝加哥进行北美展映的最后一站。我邀请两位好友雯琪与鱿鱼去看了电影,并于两周后的中秋之夜坐在一起围着月饼聊了一场(不是很有营养但很有趣的)关于饮食的天。我们没有谈太多电影,而是想从电影中的“吃”出发,从食欲、家庭、厨房与离散身份四个版块散乱地聊了我们关于生活中的吃、饮食文化、做菜和人际关系等等一系列话题的故事和生命体验。欢迎大家和我们一起在美食里看见自我、爱与世界。录音是在乐家客厅里的纯天然一次性茶话会live,“纯天然”指大家可以沉浸式欣赏到芝加哥的警笛声与三个女孩爽朗的笑声和想哪说哪的即兴胡绉。可爱新朋友们的第一次合作,(乐略激动语速略快),请多包涵!【时间轴】00:56 关于《饮食男女》01:49 观影感受漫谈03:41 电影里印象深刻的画面板块1——食欲&味觉:食色性也,人之大欲06:57 电影里印象深刻的美食09:28 念念不忘的一道菜14:50 口味、情绪与消化:事已至此,先吃饭吧!版块2——食物&家庭:关于吃的仪式感18:08 声势浩大的吃席:面子工程还是阖家欢乐?24:51 年夜饭桌上的讲究26:34 童年记忆里的那道菜&那个人【超会讲故事的两只💧34:50 家里的主厨与话语权版块3——厨房、身体与一起做饭的朋友们41:16 走进厨房的经验史:共享厨房的可能性47:31 爱吃你做的饭的人是爱你吗?【乐尴尬预警51:36 家倩离开厨房是一种解放吗?版块4——走出国门的《饮食男女》与我们56:22 影片中的美国元素57:31 亚洲食物走向世界:“中国人什么都吃”的刻板印象?01:01:46 在美饮食探索与餐厅里的人01:05:25 异乡人的中国胃时刻【本期音乐】Seasonal Produce-LullatoneCycle of Seasons-Angel Mhdzz蚵仔面线-旺福

2个月前
1小时12分钟
Vol. 5 《岛屿的厝》:“从岛出发”的游子如何在文学里重访变动的故乡?

Vol. 5 《岛屿的厝》:“从岛出发”的游子如何在文学里重访变动的故乡?

这期播客来聊一聊来自厦门鼓浪屿的青年作家龚万莹的第一本短篇小说集《岛屿的厝》,该书出版于2024年1月,繁体版《鲸路回潮》也于2024年10月在台湾上市,以细腻的笔法写了一座南方岛屿的前世今生。作为一个常在异乡的厦门人,想从非常私人的角度和解读(啥都扯)带大家一起进入这本小说,进入文学世界里的虚构岛屿与鲜活的人。欢迎读过/没读过小说的朋友们点击收听,畅游一场关于岛屿、古厝、大海,关于成长与变迁,关于情爱与生死,关于离开与归来,关于现实与想象的文学音乐之旅。岛屿必须向后退,人才能向前走。【时间轴】00:15 聊一聊龚万莹与《岛屿的厝》:“岛屿”与“厝”02:35 关于鼓浪屿:艺术殿堂与历史变迁04:55 岛屿书写的联想——大洋彼岸的《米格尔街》06:07 厦门地理的独特之处:“从岛出发,走向世界”09:11 岛屿书写的特点——独立的在地性与紧密的社群结构10:54 小说集情节串讲(上):三个女孩三个妈&玉兔天恩家的爱恨情仇14:50 小说集情节串讲(下):大海、殡葬业与生死21:25 闽南人的生死观:免惊,人生海海,日子照样要过25:37 小说的语言(上):闽南话的自然嵌入与氛围感27:24 小说的语言(下):极致白话&极致诗意的文学语言32:07 《菜市钟声》里的钟楼、时间与秩序:结尾对话伍尔夫37:15 “陆地的女儿”与“海的女儿”——小说中的两种女性形象41:49 女性角色的继承与反思:将现实主义与浪漫主义揉合进一个完整的自我46:05 “新南方书写”与区域研究的局限性48:29 尾声:携一方水土,向前走,时常回头。【提到的其他书影音】米格尔街-V.S.奈保尔我的问题该问谁(专辑)-艾怡良珍珠刑(专辑)-魏如萱一一(电影)-杨德昌达洛维夫人-弗吉尼亚·伍尔夫【本期音乐(本期心头肉)】两个恰恰好-旺福鼓浪屿之波(厦门航空版)故乡-叶启田世界赠予我的-王菲憨人-五月天一人一半-旺福阿嬷的话-萧煌奇欢喜就好-陈雷家后-江蕙神秘女郎-蔡琴鱼仔(卢广仲Cover)-乐&小○ 2025年6月23日晚于夏夜晚风 (双声道全损Live)天黑黑-孙燕姿海的眼泪-陈建年注:1. 《岛屿的厝》是一部短篇小说集,但也可以把整本书看成一部关于小岛的“小说”,所以播客中的“小说”可能指代整本小说集,也可能指的是具体的九篇小说之一,麻烦各位听众仔细分辨。2. 乐闽籍暴露无遗。录音的时候遇到“儿”音有努力在卷舌了,但念多了偶尔还是会pia掉,还请各位听众海涵。

5个月前
57分钟
Vol. 4 金曲歌后年末新专辑私人试听会:为全宇宙的创作者们举杯!

Vol. 4 金曲歌后年末新专辑私人试听会:为全宇宙的创作者们举杯!

各位听众朋友们大家好,欢迎来到我的碎碎念播客【乐在其中】,我是乐了。这期播客又不读书(流汗)来聊一聊年末发行的两张我很喜欢的华语新专辑:艾怡良的【我的问题该问谁】和魏如萱的【珍珠刑】。这是一期「私人试听会」,不只有音乐,更关乎文字、生命、爱情、失去、苦与甜、自我与创作。欢迎大家来和我一起听歌、分享感受、业余“瞎解读”(希望姨娘和waa不要打我)。这期播客也想献给全宇宙的创作者们,2024年为它们流过泪的文字和音乐和影视。谢谢你们在过去的一年让我真实地感受到了生命的热度和跨越边界的连结。还有生活中最鲜活的创作者,食堂上新的菜色,妈妈插的花,朋友梗永远很烂但我永远会笑的冷笑话…谢谢你们。提前祝大家新年快乐!【时间轴】03:54《那时有你》:遛狗时蹦出来的旋律11:10 真性情的创作者:“极致哀伤与极致疯狂”17:48《谁敢》女子为爱飙车——“像神经病我才不管”!19:47《给她的话》:两个女孩的交换日记28:13 “水平”版的<Forever Young> :没有对错,只有经过33:32《珍珠刑》专辑名来历:创作与生活中的痛并快乐着34:41《怪奇的珍珠》和《拽》:“怪”的个性态度彰显42:20《拽》对话《恐怖谷》:不要复制要自我43:07 魏如萱&葛大为:对爱情不同面向的探讨49:03《劣根》的超绝音乐性&戏剧性51:33《恶口》& Gertrude Stein:对爱人和绮语的指控53:41《海月》和《纸黏土》:温暖的梦幻,虚拟的浪漫56:33 从《劣根》到《好像好像》:漂浮在痛苦之上的艺术航船慢慢落地01:03:41《你还是你吗》对话《那时有你》:在挚爱的墓前写情书01:06:07  两种完全不同的女性表达:还好还有创作01:08:02《哎呀哎呀》圆的回归:从痛苦的现实抽离【本期音乐】Doop Doo De Doop-Youmou to Ohana04:11-09:55 那时有你-艾怡良14:09-17:46 谁敢-艾怡良20:38-26:09 给她的话-艾怡良36:44-40:26 拽-魏如萱 (feat. 杨祐宁)44:57-49:00 劣根-魏如萱58:04-01:03:39 你还是你吗-魏如萱珍珠刑(专辑节选)-魏如萱

11个月前
1小时10分钟
Vol. 3 别处亦乡:英区留子生存指南&我们的津城记忆(下)

Vol. 3 别处亦乡:英区留子生存指南&我们的津城记忆(下)

各位听众朋友们大家好,欢迎来到我的碎碎念播客【乐在其中】,我是乐了。正值国庆假期/牛津开学季,终于紧赶慢赶把这期节目剪出来了!今天的节目是上期节目的续集,和我的两个好朋友Annie和撇撇一起聊英国留学的经验分享。上期节目我们主要介绍了英国的衣、食和住,聊到了英国的传统美食,还没有收听上一期节目的小伙伴们欢迎点击小宇宙app关注、跳转上期收听,而今天的节目我们会继续推荐英国及牛津具体的餐厅,介绍英国出行和娱乐指南,并分享我们具体的回忆和感受。【时间轴】00:41 英国快餐和咖啡店:难吃的白人饭与奇怪的亚洲菜的终极PK03:42 我们的津城美食记忆:牛津餐厅回头客/快乐老家!09:52 牛津特色菜与美食聚集区:走出市中心去觅食11:54 英国饮食习惯:老英人该死的贵族传统、礼仪与体面14:26 英国市内公共交通:道路千万条,安全第一条!18:01 英国火车怎么坐:羊毛与规则20:44 欧洲大陆探秘:旅游前要准备些什么?机酒哪家强?25:02 一年旅游概览:从英国到欧洲--丰富、回忆与遗憾33:01 欧洲留学的文化艺术生活:古典音乐、音乐剧与博物馆39:08 我们记忆中的英国/牛津社会:绅士又浪漫的英国人真的更松弛吗?43:16 留学生活的悲与喜:冬令时里对抗虚无与孤独、找寻时间感的努力49:53 留英一年给我们带来了什么:勇敢随性,热爱生活【节目中提到的】*提到的不一定是推荐的!大家听节目排雷哈哈哈快餐:popeyes(wrap鸡肉卷), Nando’s, five guys, Shake Shack, itsu, kokoro咖啡店:Caffè Nero, pret, costa, (Blackwell书店牛津餐厅推荐:Bangkok House, pho, Angrid Thai(Spicy Thai Noodles, Pad Thai), Tse Noodles, Shin, Edamame, covered market里的牛津食堂(Donburi Inn), moo-moo’s和Ben’s cookies牛津美食聚集点:Gloucester Green(各国美食集市), Summertown, Cowley英国饮食习惯:tap water, three-course meal, formal地图app:Google map, apple map地铁支付:contactless, oyster card火车:railcard (16-25), Trainline, TrainPal, Open-Day Return, Advance Ticket, promotion code, 欧洲之星旅游机酒:携程, booking, Airbnb廉价航空公司:伏林, 易捷easyjet, 瑞安英国旅游:伦敦, 爱丁堡, 苏格兰高地, 曼彻斯特, 利兹, 布莱顿, 七姐妹白崖, 布里斯托, 巴斯, 斯特拉福镇, 卡迪夫, 湖区-温德米尔湖, Cornwall康沃尔, 剑桥欧洲旅游:申根签, 南欧(西班牙, 意大利, 希腊), 西欧(法国, 瑞士, 德国), 荷兰, 比利时, 中欧(捷克, 奥地利, 匈牙利), 北欧(冰岛, 芬兰, 瑞典, 挪威)文化娱乐:古典音乐Oxford Philharmonic Orchestra, Sheldonian Theater, 伦敦西区音乐剧(悲惨世界, Hamilton lottery)博物馆:Ashmolean, Natural History Museum牛津自然历史博物馆, Pitt-Rivers Museum, 大英博物馆, National Gallery国家美术馆, V&A个人感受部分:tutorial-学生和老师的一对一/多小班课, quarter制-一年三学期的学制【本期bgm】城南-郑兴一口一口-韦礼安旅行的意义(陈绮贞Cover)-乐于2024年5月18日晚22 : 47, 牛津城南记得回来-韦礼安

2024/10/4
57分钟
Vol. 2 别处亦乡:英区留子生存指南&我们的津城记忆(上)

Vol. 2 别处亦乡:英区留子生存指南&我们的津城记忆(上)

本期节目不读书,来碎碎念一些别的!正值英国留学开学季,我邀请了我的两个好朋友Annie和撇撇来【乐在其中】一起聊一聊我们过去一年在英国牛津的生活,分享英国衣食住行等生存指南,从我们自己的角度出发,给今年秋天即将/已经前往英国留学或者生活、旅游的朋友们一些干货和建议,也是好友见面忆一些往昔峥嵘岁月稠。乐到后面聊吃的聊high(累)了有点漫无边际,库库一通讲还请大家见谅(笑)~也欢迎大家在评论区分享自己的体验、感受或者一些问题。由于这期节目的录制时间比较长,我把它剪成了上下两期,更多关于英国/牛津的美食推荐,英国、欧洲的出行指南,以及一些留学的感受分享会放到下期推出,请大家记得订阅,等待更新,跳转下期节目!【时间轴】01:26  引入:回国三个月,我们在想什么?06:37 英国穿衣指南:北岛天气如何穿才能保持体面?09:15 英国购衣哪家强:便宜货、购物村与打折季18:58 英国住房:学生公寓的住宿条件怎么样?23:08 生活用品、银行账户与医疗:独在异乡如何打点自己的生活?31:01 英国便利店图鉴:买菜买零食改善生活质量!36:05 留子必备厨具:过去买还是自己带?39:27 英区留子大战厨房:我们的厨艺进化史&注意安全!&搭伙做饭好开心!43:44 走出厨房去觅食:美食荒漠里的学院食堂们45:56 连锁餐厅:“日不落”的各国料理/英国随地大小店好吃吗?49:46 英国传统食物:英国人到底能用土豆做出多少(无聊的)花样?【节目中提到的】服装品牌/店:Primark, TKMaxx, John Lewis, Marks & Spencer (M&S玛莎), 优衣库, Michael Kors, Clarks, Ralph Lauren, Levis, cos, &other stories, arket, 始祖鸟购物地点:Westgate, 比斯特打折季: 黑色星期五, boxing day留学生房型:studio, ensuite, non-ensuite生活用品/美妆药妆:The white company, primark, boots, [TKMaxx, John Lewis, Marks & Spencer (M&S玛莎)]在线账户:Apple ID, Amazon亚马逊银行卡:小马卡(Lloyds Bank), 中国银行卓隽卡(信用卡), Monzo, Starling, MasterCard汇率维生素:Boots(Women Well-Being, 维C+维D), Holland& Barrett(H&B-Omega鱼油)医疗:Boots(买药), NHS(医疗保险-HPV疫苗)便利店:Sainsbury/Sainsbury Local, Tesco/Tesco Express (app注册会员可以有clubcard prize的优惠!便宜很多,节目里漏说了嘻嘻), Marks & Spencer (M&S玛莎), 中超, meal deal零食推荐:玛莎坚果, shortbread黄油饼干, 玛莎开心果曲奇, 瑞士莲巧克力(Lindt), 玛莎/Bonne Mamam Madeleine(玛德琳蛋糕), Milka厨具:玛莎, Amazon, TKMaxx, 小米电饭煲英国连锁餐厅:rosa’s thai, giggling squid, thaikhun (泰菜-pad thai泰式炒河粉), pho(越南河粉), zizzi, Bella Italia(意大利菜), The Ivy (英国菜)牛津“独家”餐厅: white rabbit(披萨), The Alice(英国菜)英国传统美食:British breakfast英式早餐, fish and chips炸鱼薯条, jacket potato, shepherd’s pie牧羊人派, fish pie鱼派, Yorkshire pudding, mash土豆泥【本期bgm】面面相觑-苏打绿行走的鱼-徐佳莹巫堵-deca joins下个星期去英国-陈绮贞

2024/9/24
57分钟
Vol.1《冷到下雪》:跨越世界去理解,还是把握差异去相爱?

Vol.1《冷到下雪》:跨越世界去理解,还是把握差异去相爱?

2024年8月,澳大利亚华裔小说家欧健梅(Jessica Au)的作品Cold Enough for Snow的中文版《冷到下雪》由群岛图书和上海译文出版社联合推出,讲的是一对东亚母女一起到日本旅游的故事。作者欧健梅应出版方和澳大利亚驻华使领馆的邀请,在8月13日-25日期间进行中国之行,参加“上海国际文学周”的活动,也在北京、成都进行新书分享。本期播客散散地聊聊我自己阅读这本书的感受、联想与思考,跟大家分享一些喜欢的细节和片段。欢迎读过/没读过小说的朋友们点击收听,开启一场关于我们舍不得也挣不离的人际关系、关于文化艺术与“生命意义”、关于徒步与旅行、关于差异、关于自我找寻的精神漫游。“也许不去理解万事万物也没关系,只要去看见,去把握就行。”【时间轴】01:06 聊聊刚出炉的新书《冷到下雪》03:46 平静且克制的母女关系05:49 母女二人来自哪里?——未点明的“澳大利亚”和普适性的代际差异09:51 移民加剧母女间的代际张力:错位、羡慕与想象13:28 日本和大雨:嫁接母女二人的旅游目的地15:51 处于“中间地带”的移民二代:讲师家的排外感和难以体认的“家”19:09 看书/逛博物馆:“你得有自己见解和观点”的情绪压力与无法诉诸文字的本能反应(21:32 母亲×女儿 vs 女儿×前男友:相似的拘谨尴尬、体验感受的错位)24:26 “也许不去理解万事万物也没关系”:倾听直觉与隐秘、接纳差异与不可知27:05 不理解但爱一个人如何可能?(矛盾的人类啊!【本期BGM】Imagine-John Lennon雨天-孙燕姿Vincent-Don McLean寻人启事-徐佳莹小时候(苏打绿版)-苏打绿【🐱】欢迎大家评论感受(批评指正),订阅分享,接受不定期投送的惊喜(吓)!

2024/8/30
37分钟