台湾缘何有独步世界的咖啡文化？

台湾是世界上便利店最密集的地区，每一家便利店几乎都有现磨黑咖啡售卖，这在全世界都是少有的情形，因此，台湾拥成了全世界咖啡文化最发达的地区之一，台湾缘何有独步世界的咖啡文化？