一口豆汁羹，把夏天留住 - 食声慢语

八月的夜晚，空调轰响、蝉声退场。 今晚我想请你喝一碗豆汁萝卜羹：绿豆清香，萝卜微甜，轻轻搅在一起，煮成一碗安静的夏汤。 它出自《随息居饮食谱》，被称为“清心醒暑”的小羹。 做法不难，但需要一点点耐心——就像对待一个普通又温柔的傍晚。本期《食声慢语》，我们一起聊聊食材如何温柔彼此，也聊聊如何在夏天收尾时，为自己煮一碗好汤。