46戒不掉的甜味依赖:在“控糖”和“代糖”反复横跳的我们该怎么办?

46戒不掉的甜味依赖:在“控糖”和“代糖”反复横跳的我们该怎么办?

Published on Mar 26
58分钟
好好吃饭~
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<p>人类用 8000 年把甜味刻进文明基因,又用 50 年惊恐的仕途撕掉这枚标签。</p><p>本期我和小肠,与食品原料资深从业者Gary深度开扒糖的血腥发家史,还有代糖黑料大起底:阿斯巴甜致癌真相、赤藓糖醇翻车争议、阿洛酮糖的未来发展与展望……</p><p>听完你会明白所有命运溃增的甜蜜早已在暗中标好价码,或许我们真正的困境,在于是否能够学会与嗜甜的欲望共存,而不是被它控制。</p><p>如果糖真的从地球上消失,人类是会崩溃还是更健康呢?</p><p><strong>特别感谢本期嘉宾:</strong></p><p><a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/67de135820c05c7f0a87ec94">@格悟职志</a> 的主播格雷Gary,食品原料供应链专家,生物科技公司担任商业总裁,前多家跨国食品原料集团高管。</p><p><strong>顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞</strong></p><p><strong>这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。</strong></p><p>☁️</p><p><strong>本期你将听到:</strong></p><p><strong>00:08</strong> 开场:全球糖业市场规模竟比锂矿还大!</p><p><strong>01:12</strong> 糖的血腥发家史:一吨糖=两条人命</p><p><strong>09:04</strong> 白色黄金:伊丽莎白一世啃糖啃到牙烂光,黑牙竟是贵族勋章</p><p><strong>1</strong>4:46 感谢拿破仑!没有甜菜糖,今天奶茶都喝不起</p><p>19:44 二战美军喝掉100亿罐可乐,可乐牙比子弹更致命</p><p>22:05 隐形糖大曝光:果葡糖浆=合法毒药?奶茶不甜但糖量炸裂</p><p><strong>27:29</strong> 资本操控科学黑幕:糖业协会花式甩锅:心脏病?不,是脂肪干的!</p><p>32:19 代糖安全大起底:</p><ul> <li>阿斯巴甜致癌?二锅头笑了:我是一类致癌物</li> <li>赤藓糖醇翻车?离开剂量谈毒性都是耍流氓</li></ul><p><strong>47:10</strong> 未来减糖新趋势:阿洛酮糖,实现吃...