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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;">在2016年的全国人口普查中，加拿大的原住民在这片辽阔的土地上占了近5%的总人口，使用着30种以上不同的语言。他们通常都居住在远离现代化的保留地区，保留着自己的文化传统。然而，由于历史、地理环境、天气、政策、现代化文明等因素的影响，不少原住民逐渐，甚至被迫抛弃了其传统文化，并长期遭受粮食安全的困扰。近年来，在原住民社区里工作的营养师一方面要保障他们实现日常食物的自给自足，另一方面也需要填补他们在营养知识方面的空白，以降低原住民身上慢性疾病的发病风险。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">这期节目的嘉宾Poppy，就是其中一位正在原住民保留地上工作的社区营养师。在和我们的对谈中，她不仅分享了在由大多数原住民构成的工作环境里遇到的趣事和挑战，同时也向我们展示了她在和社区的日常交互中不断改变、不断学习的过程。我们也意识到，营养师用食物建造了一座桥，这座桥是居民能在现代知识和传统文化之间随意通行的基础。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">营业人员：</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-fam...