6. 杂说年节 - 晋语汾阳方言系列之——羽钟杂文

按我看咱汾阳人的年从一过冬开始就支预上了，换成文雅的词儿叫「吹响了过年的号角」。冬至是汾阳人注重的一块节，比如俗话说「冬一日，年一日，老骡老马歇一日」、「新冬旧年瞎腊八」，认为「冬」这一块节比较要紧。按《易经》八卦的十二辟卦，每一卦代表一个月，阴历十月里是坤卦，六爻纯阴；到十一月卦有变化了，物极必反，从最底下阴爻变阳爻，坤卦就成了「地雷复」卦，代表十一月，以后每月一变，腊月二阳，正月三阳，不见人过年写对子额脑儿（横批）有「三阳开泰」？就这意思！按传统文化天人合一的思想，冬至节正好在十一月，冬至一阳生，中医养生的方法凑这个空儿，扶阳补正、固本培元，有人说「冬至进补，春起打虎」么，补补吧。药补不如食补，羊肉、<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">角儿</a>就这天搬上老百姓的餐桌儿。也有说过冬吃角儿是怕冻了耳朵，是张仲景发明的，我觉察是南方人的习俗。腊月初一是吃炒货的日子，汾阳家叫「咬炒」、「吃迸...