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<figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FnRM2f-CPR1I-iKXmL6sCFmpO5Gk.jpg"/></figure><p>感谢《半拿铁》主播刘飞的友情捧哏！</p><p>这是全新主题系列「咖啡文化史」的第一集，我想用一种新的方式把这些鲜活生动的故事讲给你听。如果你喜欢商业文化，这里有大量精彩的品牌博弈、营销奇招和消费者心理故事；如果你对历史感兴趣，也会惊喜地发现咖啡如何随着殖民、战争和经济起伏，改变了我们的日常生活。</p><p>如果你是咖啡爱好者，可以从咖啡的风味变化、冲煮方式的演进里找到共鸣，甚至会忍不住想隔空举杯，与200年前的咖啡饮者遥遥相敬。如果你是一名咖啡从业者，你会更清楚地看到咖啡潮流的历史渊源，理解产业如何一步步被塑造至此。</p><p>咖啡不仅是一种日常饮品，它的背后还交织着经济运作、政治较量与文化传播的复杂关系。看似遥远的19世纪，无论生产国还是消费国，每一次风吹草动，都在不经意间深刻塑造了今日的咖啡市场。作为一个咖啡爱好者，重新演绎这段历史，我不会仅仅把咖啡当作历史的注脚或商业博弈的产物，也会看见那些关于咖啡的细节，如何具体地延续至今天，影响着我们的咖啡日常。</p><p>让我们一起走进历史，重新发现我们所热爱的咖啡，究竟从何而来，又为何如此迷人。</p><p><strong>本集听友福利由上海的Flame Coffee Roastery赞助！今年2月，Flame的主理人柏志飞前往云南孟连参加世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛，顺便甄选了一批新产季咖啡豆，将在评论区抽选3位幸运听友送出，详情可见置顶评论！</strong></p><p><strong>本集金牌捧哏：</strong></p><p><strong>刘飞</strong>｜《<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/5e280fab418a84a0461faa3c">三五环</a>》《<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/62382c1103bea1ebfffa1c00">半拿铁</a>》《<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/66cf49c856bfd3907ac9250b...