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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">不知道大家在逛盒马的时候有没有注意到在采购食品时有一个溯源二维码呢？只要用手机扫码便可以看到该食品从采购、运输、仓储和销售的相关信息。如今，越来越多的商家建立透明的食品溯源机制，让消费者参与到监督食品安全的流程中，提高产品的质量。运用区块链技术，未来食品溯源甚至可以包括碳排放等绿色KPI。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">本期播客，我们就用最简单的语言聊聊区块链这个听上去“高大上”的技术在食品溯源领域当中的运用奥秘。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">虽然深知食品溯源的好处，真的有消费者愿意扫码参与监督吗？食品溯源的信息准确吗？是否会有造假的溯源信息欺骗消费者？什么是区块链，它如何运用在食品溯源过程中？什么是消费主义，如何警惕消费主义陷阱？</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><strong style="color:#FC5832;wo...