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<p>摘要</p><p>本文介绍了生物技术专业作为21世纪核心技术的同时，也因失业量大、就业率低和薪资待遇不高而成为红牌专业。</p><p>该专业培养具备生命科学和生物技术基本理论、知识和技能的高级专门人才，就业范围广泛，包括生物医药、生物制药、生物制成品、环境保护和农林产品等领域的研发、技术开发、生产管理和行政管理等工作。</p><p>课程包括基础生物学和前沿学科，如细胞工程、基因工程等，并需在企业或科研院所实习。</p><p>然而，国内生物技术企业大部分处于低水平发展，难以提供足够就业岗位，尤其是本科毕业生。</p><p>因此，该专业学生需具备数学、物理、化学基础和科学思维及熟练实验操作技能。对于选择该专业的学生和家长，建议需结合兴趣和职业规划综合考虑。</p><h2>1 生物技术专业的矛盾现状</h2><p>00:23生物技术专业在21世纪被视为核心科技，但同时又因失业量较大、就业率持续走低、薪资待遇不高而被评为红牌专业。这种矛盾现状与国家经济发展模式和学科发展成熟度密切相关，并非完全源自学科本身的问题。</p><h2>2 培养目标</h2><p>00:56生物技术专业的官方培养目标是培养具备生命科学基本理论和较系统生物技术基本理论、知识与技能的高级专门人才。具体包括：</p><ul> <li>能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作。</li> <li>能在工业、医药、食品、农林牧渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。</li></ul><h2>3 就业方向</h2><p>01:27生物技术专业的毕业生主要从事三大领域的工作：</p><ul> <li><strong>生物医药与生物制药领域</strong>：例如，利用基因重组技术生产药物。</li> <li><strong>生物制成品领域</strong>：涉及食品加工业或发酵工业，如红酒厂需要相关人才。</li> <li><strong>环境保护或农林产品研发领域</strong>：例如，污水处理厂需要开发生物修复或生物净化新产品。</li></ul><h2>4 课程设置</h2><p>01:55课程分为基础生物学学科和前沿应用学科两部分：</p><ul> <li><strong>基础学科</strong>：包括植物学、动物学、生物...