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<p>欢迎收听新一期《吃茶编辑部》！我们是一档以年轻人的视角去重新认识「喝茶这件小事」的播客，让喝茶变得简单纯粹，成为更real更酷的生活方式。</p><p>停更的这段时间我们都在专注做产品，也更加明确了我们深耕乌龙茶的方向。在乌龙茶的世界，我们非常喜欢「凤凰单丛」。单丛通常被称为「茶中香水」，但凡你喝过一定会被单丛的香气吸引，但「香」只是单丛的一个表面，单丛的魅力远不止如此，今天和大家来聊聊，凤凰单丛的魅力究竟在哪里。</p><p>【本期主播】</p><p>年轻独立茶品牌「喫侘」主理人：journey胶泥</p><p>【本期嘉宾】</p><p>凤凰单丛核心产区乌岽村茶N代：文小小</p><p>【本期话题】</p><p>01:37 小小儿时对于做茶的记忆</p><p>02:55 什么是「凤凰单丛」</p><p>04:15 单丛的前世今生</p><p>08:57 单丛的「十大香型」以及代表在地文化的各个单丛品种</p><p>14:49 以「产区」作为钥匙去打开单丛，乌岽单丛有什么特点以及为什么好喝</p><p>17:50 胶泥的「单丛白月光」——垭后八仙</p><p>24:09 好茶的背后是一代代的「人」</p><p>27:46 单丛的现状及单丛的未来</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FtRpAkEiQr5JdA0_A5wTdiH5YAMt.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fg5FHjMu-XVvnwx6PxKTTfVyk_Q6.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Flsjmpa8jl-19pYz3IOONUbJnGED.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FghnubQ4suE1Wvhh2Q-nTxNJLn2u.jpg"/></figure><p>【本期BGM】</p><p>五条人 —— 《十年水流东，十年水流西》</p><p>【关于喫侘】</p><p>喫侘(CHICHA)意为「吃茶」，是诞生于江南的年轻茶叶品牌，以茶为载体，承载复兴中国茶的热望，联结当代年轻人和中国...