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<figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FsrHUBf2fQdauu1876u_qZGueln6.png"/></figure><p>如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群</p><p>———————————————————————————————</p><p><strong>本期主播｜海宁</strong></p><p>海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练</p><p><strong>普通话：</strong></p><p>穿梭百年老字号的烟火气，解密本帮菜的舌尖密码！《上海话话上海》新一期带你走进油爆河虾的江湖传说，聆听浦东三林菜刀帮的传承故事。从同治年间的老正兴到弄堂里的油面筋塞肉，从粮票时代的市井智慧到现代生态养殖的坚持，跟着沪语声波穿越石库门，在浓油赤酱间品读半部上海史。点击订阅，让这口红烧肉的黏糯香甜粘住你的耳朵，阿拉一道用味觉丈量这座城的温度。</p><p><strong>沪语：</strong></p><p>侬好呀！今朝阿拉节目要搞大了喂～老正兴150年油爆河虾秘方大公开，三林塘李师傅菜刀帮传奇故事交关精彩！粮票辰光半两粮票买鲜肉月饼的日脚，弄堂里油面筋塞肉的米道侬还记得伐？现在小年轻欢喜的网红红烧肉，哪能跟老底子木头砧板烧出来的比？《上海话话上海》本帮菜特辑下集，带侬从石库门灶坡间听到高档饭店后厨，浓油赤酱里吃出上海宁的讲究与豁达。订阅点起来，一道用舌头尖尖丈量乡愁呀！</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FozM3OLnoGDA7aTCSiRPHeGfqpJK.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fhm7kz2oqmpM76__P86KitkcbwEN.png"/></figure><p><u><strong>「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。</strong></u></p><p>欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海...