No.154 中国火锅前传

No.154 中国火锅前传

Published on Jun 11
2小时14分钟
半拿铁 | 商业沉浮录
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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>主播 | 潇磊 刘飞</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>快餐系列结束之后我们再单独讲讲火锅。这玩意儿历史悠久内涵丰富,适配性强外延宽泛,既可进街巷里弄、摆路边桥头,又能登大雅之堂、担国宴之纲,堪称居家旅行、聚会宴请之必备佳品。火锅这种人人都爱的好东西,它最早是啥时候出现的?历史上经历了哪些发展?现在又占到了中餐市场多大的份额?在如今群雄并起的火锅江湖之前,中华大地上曾经出现过哪些煊赫一时的火锅厂牌?这些问题,我们今天来捋。坐吧,来杯半拿铁,我们边喝边聊。</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>——</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>�听友投稿邮箱:bannatie@163.com</span></p><p style="color:#333333;fon...