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<p>🎧 食验笔记 EP10</p><p>保健品谁在买？谁在吃？谁在“焦虑”？你或许不是一个人在试错</p><p>“吃出来的焦虑：保健品是安慰剂还是刚需？”</p><p>从‘养生朋克’到‘成分党’：年轻人如何定义健康？</p><p>本期嘉宾：蒲亮 主要方向：大健康供应链产业</p><h3>一、【关键信息与知识点】</h3><p><strong>🔑 本期核心话题：</strong></p><ul> <li>中国营养保健品与膳食补充剂的现状与区别</li> <li>消费人群的分层与不同的营养补充偏好</li> <li>功能性营养产品的流行场景与营销策略</li> <li>消费者认知误区：保健≠治疗，补充≠越多越好</li> <li>营养科普与精准营养的未来趋势</li></ul><p><strong>关键知识点定义：</strong></p><ul> <li><strong>营养保健品</strong>：具有特定保健功能或补充营养素（如维生素、矿物质）的食品，适用于特定人群，但不以治疗疾病为目的。</li> <li><strong>膳食补充剂</strong>：补充日常饮食中缺乏的营养素，包括氨基酸、维生素等。中国有“蓝帽子”标识作为监管依据。</li> <li><strong>食字号、健字号、药字号</strong>：分别对应普通食品、保健食品和药品级别，代表不同的剂量限制与宣传权限。</li></ul><h3>二、【重点内容时间轴】</h3><p><strong>0:00</strong> 定义“营养保健品”与“膳食补充剂”差异</p><p><strong>2:25 </strong>保健品的三类标识（食字号、健字号、药字号）与市场定位</p><p><strong>5:30 </strong>按年龄层划分的消费人群偏好与典型产品选择</p><p><strong>13:38 </strong>功能场景流行趋势（如助眠、抗衰、熬夜恢复）与市场误区</p><p><strong>20:03 </strong>代谢慢性病、营养干预与食品 vs. 药品的逻辑区分</p><p><strong>23:45 </strong>儿童营养品市场兴起，如生长丸、DHA、补锌产品</p><p><strong>26:30 </strong>心理健康产品缺位 + 消费者检测意...