营养学到底学的啥，喝柠檬水到底会不会变黑？ ｜001

<p>🎧 食验笔记 EP01｜关于营养生物学，我在学一些什么？有啥是我学了才知道原来知道的都是伪科学</p><p>00:04 - 00:08 开场介绍</p><p>00:28 - 01:36 我的教育经历，如何转型到营养学？</p><p>01:36 - 02:04 营养生物学具体学一些什么？</p><p>02:04 - 04:06 营养素在人体中的作用和应用</p><p>04:06 - 06:27 脂质代谢与心血管健康</p><p>06:27 - 09:46 博士第一年课程与学习体验</p><p>09:46 - 11:16 两个常见的营养学误区</p><ul> <li>误区一：晒太阳补钙</li> <li>误区二：喝柠檬水会变黑</li></ul><p>11:16 - 16:42 防晒、日晒与营养平衡</p><p>18:25 - 18:54 结束语</p><p>欢迎大家订阅，如果有什么感兴趣的话题，也可以留言在评论区！</p>