
0:000:00
<p><strong>💡导语</strong></p><p>有个美国人叫Micheal,住在吉林一个叫荒地村的旮瘩,逢人就说:“我是美国人,身高186,属鼠”,他的<strong>《东北游记》</strong>,一边记录2010年代的现代东北,一边回望几百年来颠沛流离的故土东北。</p><p>有个东北人叫马晓晴,在离开家乡后写了一本<strong>《贼拉魔性东北话》</strong>,唠着东北嗑把这片黑土地的方言、文化和历史变成了东北宝典,把刻在血液里的东北气质扩散到全国去。</p><p>东北曾是「满洲」,是英勇无畏的弓箭,是龙兴之地。后来,清廷衰败落后挨打,俄国日本接连入侵,在东北修了铁路盖了堡垒,把哈尔滨变成东方巴黎。再后来,张作霖当了东北王、溥仪复辟伪满洲国、抗日、内战。半个世纪里,东北从未太平。建国后,混居着汉人、满人、日本人、朝鲜人、苏联人的黑土地成为共和国长子,建起了大庆油田、鞍山钢铁、长春汽车,红极一时,可又在90年代的改革中大量倒闭。而现在,东北又开始讲述它新的故事。</p><p><strong>东北才不只是人参貂皮乌拉草,烧烤喜剧二人转,它是文化熔炉,是活历史,是宝藏。</strong></p><p><strong>🎧收听贴士</strong></p><p><strong>引、【东北那旮瘩】是哪儿?</strong></p><p>00:54 从《贼拉魔性东北话》《东北游记》说起:本地人与异乡人眼中的东北</p><p>01:20 东北、东三省、东北地区,“那旮瘩”到底是哪里?</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FrOwpSw4rSRMfy1ZtjecHwU9x8-Q.jpg"/></figure><ul> <li><em>东北地区的范围,包括东三省和内蒙古东部部分地区</em></li></ul><p><strong>一、【文化熔炉】饮食、语言、习俗大融合</strong></p><p>1️⃣饮食里的融合</p><ul> <li>05:05 满族厨师为俄国人定制的锅包肉</li> <li>07:20 “齁咸、胶黏、确黑”的东北菜</li> <li>08:05 东北人“不喝汤”?</li> <li>09:16 东北面食绝世美味!</li> <li>11:20 米&面融合,...