Vol.27 颠覆你对绿茶一切认知:绿茶品种、工艺、价格、冲泡全指南

Vol.27 颠覆你对绿茶一切认知:绿茶品种、工艺、价格、冲泡全指南

Published on Mar 15
1小时27分钟
得闲茶水间
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<p>冬去春来,春茶上市,本期我们邀请到两位资深茶人聊聊绿茶,结果最终聊出了一期可能颠覆你对绿茶所有认知的播客!从价格、品种、种植、工艺、农药、产区、分类、陈化、冲泡等各种维度,拆解绿茶的当代内幕:</p><p>·<strong>价格新视角</strong>:猜猜云南百年古树绿茶多少钱一斤?好绿茶的价格多少合理?资深茶人揭秘高价龙井与平价好茶的品质真相。·<strong>工艺核心</strong>:从摊晾到杀青,一杯好绿茶的关键竟藏在“果胶含量”中?80年代科班老茶人分享40年制茶心得。·<strong>农药争议</strong>:农药残留到底多危险?科学计算告诉你:喝60年茶的农残摄入量≈一粒砂糖的千分之一。·<strong>冲泡美学</strong>:宋代黑釉盏、德化瓷勺、紫砂壶与碗泡法…茶席背后的风雅逻辑,泡出“山野之鲜”的绿茶冲泡法。·<strong>行业真相</strong>:普洱生茶是绿茶?绿茶也能陈年?中国绿茶与日本抹茶品质孰高?…本期结尾还有两个一分钟选购绿茶的小妙招!欢迎收听,一期节目带你重新认识绿茶。</p><p><strong>[聊天的人]</strong></p><p>陈楚平,北京老茶文化馆主理人,北京植榕斋茶行创始人</p><p><a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63f8030f000000001001fc04?xsec_token=YBFEagdpvUTJ0NF-JLrLUJFDw4tkKE5WWbrylb_JaT8YY=&amp;xsec_source=app_share&amp;xhsshare=CopyLink&amp;appuid=5ff2f8cd000000000101f78d&amp;apptime=1742033995&amp;share_id=d1ad7d07b9f34c65be1d794cba2e24f1">老宋</a>,五蕴心社创立人,爱好喝茶、收藏茶道具、存茶</p><p><a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/58c1797150c4b44fbbe80d1e?xsec_token=YB6Kr10R6J3UWidu4PrasvWDsPllY4as53KGyIH5IPhDM=&amp;xsec_...