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<p>细胞培养肉，一种利用细胞培养工程和组织工程等技术，在体外培养动物肌肉组织作为食用材料的新型人造肉。</p><p>没有血腥的屠宰过程，也没有了牛放屁产生的大量废气，它或许能成为环保主义者和素食爱好者的新选择？</p><p>上一期我们聊的是细胞肉从无到有的生产过程，和其中的“狠活”含量，这期，我们来看看那个灵魂问题：它，好吃吗？</p><p>本期，你将听到：</p><p>00:55 如何用3D打印组装一块肉</p><p>08:59 细胞肉究竟什么味儿？</p><p>11:06 从天价肉到大众餐桌的距离有多远</p><p>16:07 在太空造肉</p><p>- 主播简介 -</p><p>西西：刚回归科研的科研人员</p><p>黑土：想写科幻小说但一直没写成的纪录片人</p><p>- 订阅我们 -</p><p>我们的节目在每个很2的日子更新，每个月更新3次。如果大家喜欢这一期的内容，请多多留言。</p><p>欢迎大家关注我们：小宇宙｜荔枝FM｜喜马拉雅｜Apple播客｜网易云音乐</p>