84 在青岛,把精品咖啡做成一门好生意!ft.啡舍、李想珈

84 在青岛,把精品咖啡做成一门好生意!ft.啡舍、李想珈

Published on May 28
1小时59分钟
Coffeeplus播客
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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">如同遍地开花的啤酒屋,青岛也是一座不缺咖啡馆的城市。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">沿海边、上山坡,咖啡店林立,不少门店空间开阔、设计感强,出品专业。在这座北方海滨城市,自家烘焙店起步早,咖啡烘焙工厂店尤为密集:透明烘焙间、大体量设备、舒适环境……让“好看又好喝”成为青岛咖啡的一种标准配置。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">啡舍作为当前咖啡电商品类的头部品牌之一,SKU 超百,依然保有鲜明的主理人风格;李想珈则兼顾线上与线下,深耕本地十五年,门店布局多元,近期更在农贸市场开出全青岛首家“菜场咖啡”。他们在「生意」与「热爱」之间,找到了一种极其本地化、又足够先锋的答案。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">这一集,我们聊了很多:为什么青岛成了“北方精品咖啡重镇”...