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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">我不允许喜欢咖啡的人错过这一集!!</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">洪都拉斯,一个以“香蕉共和国”和“谋杀率最高首都”闻名的中美洲国家,在咖啡世界里也曾以“荔枝兰”、“雪莉”等酒桶发酵豆实现“魔幻开局”。然而,这个在国内尚属小众的产区,其咖啡年产量却常年高居全球第六到第八位,是不折不扣的咖啡巨人。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">嘉宾元元作为寻豆师,六年前因机缘结识了当地的关键人物——洪都拉斯国家咖啡研究所(IHCAFE)的前工程师 Rony。正是通过这位被誉为“最伟大咖啡猎人”的农艺工程师,元元得以深入此地,并发现它的与众不同:同样是依赖小农,洪都拉斯在Rony团队构建的平台下,展现出惊人的秩序与潜力。Rony像一位“全生命周期陪跑”的教练,与1200多名小农直接合作,从最基础的大田管理入手,提供技术指导,并为他们对接全球精品买家。这种扎根于土地的、系统性的产业支持,才是洪都拉斯风土咖啡真正充满确定性的未来。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;f...