上次我们聊了「怎么点饮料」,从咖啡到奶茶,从 sparkling water 到 juice。

那今天,我们要进阶一点点,来讲该怎么用英文来点大人的饮料 —- 酒精饮料篇 Alcoholic Drinks。

你有没有碰过这样的情况?

公司聚会、wedding reception、或旅行时去酒吧,bartender 问你:

"What can I get you?"

结果你脑袋一片空白,只好尴尬地说:

"Just water." �

所以今天这集,我要教你怎么自然地点酒、聊酒,

从 啤酒(beer) → 红白酒(wine) → 气泡酒(sparkling wine) → 调酒(cocktails) 一次搞定。

而且还会告诉你几款经典酒名背后的故事。

� 本期的知识卡片我们整理在下面啦：

� Part 1. Beer 啤酒 — 世界上最民主的酒

� 类型与代表品牌

� 实用对话

A: What do you have on tap tonight?
B: We’ve got Guinness, Heineken, and a local IPA.
A: I’ll take a pint of the IPA, please.

on tap = 生啤（draft beer）

pint = 品脱（英制约 568ml，美制约 473ml）

start a tab = 先记账，最后结账

� Part 2. Wine & Sparkling Wine 葡萄酒与气泡酒

� 红白酒差别

� 气泡酒 Sparkling Wine

Champagne（法国香槟）：仅限法国香槟区出产

Prosecco（意大利普罗赛克）：轻盈果香

Cava（西班牙卡瓦）：口感干爽

Sparkling Shiraz（澳洲红泡）：红酒带气泡

�气泡酒象征“庆祝”（celebration）。

� 点酒英文

“Do you serve wine by the glass or by the bottle?”
→ 是单杯还是整瓶？
“I’d like something dry, maybe a Sauvignon Blanc.”
→ 想要干一点的，也许来杯白苏维翁。
“What pairs well with seafood?”
→ 哪种酒搭海鲜？

� Part 3. Cocktails 调酒 — 一杯酒，一种性格

� 实用表达

“What’s your signature cocktail?”（你们的招牌调酒是什么？）
“I’d like something fruity but not too sweet.”（我想要果香但不太甜的。）
“Can you make it a bit stronger?”（可以调烈一点吗？）

� 酒名背后的故事

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EP98 怎么用英文点酒？从啤酒到调酒的优雅进阶指南