美食街坊---闽菜

闽菜是中国八大菜系之一，以福州菜为基础，代表着闽菜的文化与时尚。后又融合闽东、闽南等地方风味。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。<br>（播音：古偲攸，许舒舒，刘涛，杜婷，成洪波，梁宇 记者；张怡宁）