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<p>感谢大家点击收听这一期节目～本期节目将会送出🎁 <strong>6份贺年小礼品</strong>～🎉大家快来参与吧～</p><p><strong>Nicole's Kitchen出品的可口脆脆（微辣）</strong><br>【極致口感，香脆無比！融合了炸洋蔥，炸蒜，芝麻和辣椒完美結合。】<br>【無論是獨享或與白飯，麵條，海鮮，小吃，零食搭配都能給您的味蕾帶來全新的美味體驗。】</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fm_uEFHejyd-MoxTbHsD5xECkMhC.jpg"/></figure><p><strong>本期嘉宾：Nicole</strong>｜<a href="https://nicoleskitchen.com.hk/">Nicole's Kitchen</a>主理人｜<a href="https://book.douban.com/subject/36779225/">《東南亞經典惹味醬》</a>作者</p><p><strong>🕖 时间线</strong></p><p>02:10 关于Nicole<br>05:10 马来西亚华人筹备过年一般从什么时候开始？<br>06:59 一般都做哪些准备？从服饰到家庭装饰到食物<br>10:28 关于华人新村——沙登新村<br>12:30 正月里，拜大年，大年初一要吃素<br>14:18 除夕的团圆🧑🧑🧒饭有多重要？——无鸡不成宴<br>16:40 捞生的好意头——这个春节捞了几次？<br>17:40 怎么准备一份家庭自制捞生？<br>19:50 年饼之——蜂巢饼<br>20:30 年饼之——娘惹鸡蛋卷（Kuih Kapit），称“粿夹必”或“情书”<br>21:26 年饼之——慈菇饼/芽菇饼<br>22:49 年货之——烤肉干（肉干一条街）<br>24:28 时常复刻的食物——捞生<br>27:50 时常复刻的食物——蜂巢窝（借鉴自佛钵的灵感）<br>30:00 时常复刻的食物——擂茶<br>31:04 如何在家准备一份好喝的擂茶？<br>33:20 创立Nicole‘s Kitchen的灵感和动力，并且坚持了十多年<br>37:35 身体力行推动饮食文化的大融合<br>40:00 去马来西亚过春节的一点注意事项</p><...