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<p><strong>主播｜苇杭</strong><a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/580adc806a6a6905799044de?xsec_token=YB1PRlmu5dQooAljHeb2hlvmU18sjT_eH8qnH5xEy4Hdw=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=6497ea29000000000a0231f6&apptime=1742788272&share_id=23d00e75a0354fb59827482fb9567738">@苇杭EaToday</a><strong>、仔猫</strong> <a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/6288f7b600000000210246e1?xsec_token=YBMgglkgo4PoSYY_X756zwVDsN7rJbqnOwKBDL9skNRDc=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=6497ea29000000000a0231f6&apptime=1742788246&share_id=3d0b62e6eab34a9ab070efe8cf50d2d3">@仔猫食处</a></p><p>大家好，欢迎来到杂食者餐桌，这是一档专注于餐厅评论和探索的播客，由美食媒体人苇杭和资深食客仔猫共同主持。</p><p>每一个月我们都会拿出一期节目来回顾下这一个月我们吃到的好菜和餐厅。新鲜出炉，食物、记忆和评价都是热腾腾的。月度盘点就如同一场「在线buffet」，你可以从任何一道菜开始听，我们会分享直接的「食感」，也会讲讲对食物与餐厅背后的发现与评论。</p><p>从大连到香港，从街头小店到米其林餐厅，从传统菜餐厅到年轻的创意料理，这期聊的是2025年1-2月我们吃到的那些「值得说」的好菜与雷点。我们也讲了几个厨师与餐厅的故事。如果你是个既爱吃又爱琢磨背后门道的听众，这期内容你会听得很带劲。</p><p><strong>🎯 时间轴</strong></p><p>03:45 苇杭大连调研、对...