五月餐厅觅食畅聊:从西湖醋鱼、松鼠鳜鱼这两条臭名昭著的鱼说起,北京、大阪、苏州、杭州的餐厅新发现

五月餐厅觅食畅聊:从西湖醋鱼、松鼠鳜鱼这两条臭名昭著的鱼说起,北京、大阪、苏州、杭州的餐厅新发现

Published on Jun 4
1小时41分钟
杂食者餐桌
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<figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FkKDrZfxvGrgqAY9TzOk2sTwblAe.jpg"/></figure><p><strong>主播|苇杭</strong><a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/580adc806a6a6905799044de?xsec_token=YB1PRlmu5dQooAljHeb2hlvmU18sjT_eH8qnH5xEy4Hdw=&amp;xsec_source=app_share&amp;xhsshare=CopyLink&amp;appuid=6497ea29000000000a0231f6&amp;apptime=1742788272&amp;share_id=23d00e75a0354fb59827482fb9567738" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">@苇杭EaToday</a><strong>、仔猫</strong> <a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/6288f7b600000000210246e1?xsec_token=YBMgglkgo4PoSYY_X756zwVDsN7rJbqnOwKBDL9skNRDc=&amp;xsec_source=app_share&amp;xhsshare=CopyLink&amp;appuid=6497ea29000000000a0231f6&amp;apptime=1742788246&amp;share_id=3d0b62e6eab34a9ab070efe8cf50d2d3" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">@仔猫食处</a></p><p>大家好,欢迎来到杂食者餐桌,这是一档专注于餐厅评论和探索的播客,由美食媒体人苇杭和资深食客仔猫共同主持。</p><p>五月我们从北京游走到大阪,也在「上有天堂、下有苏杭」两座城市停驻。餐厅领域从不缺话题,西湖醋鱼、松鼠鳜鱼这两条臭名昭著的「老演员」、「工业鱼」在厨师手下有什么新做?北京的新餐厅开始活跃起来了,两位年轻且都...