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<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">假期前好～今天来浅聊一个难以定义的概念：和风洋食。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><br>之所以用了「难以定义」这个形容，是因为现如今在日本吃饭，我们往往很难准确定义眼前的这一餐是标准的和食还是洋食，是和风洋食还是洋风和食。可乐饼和炸猪排虽然源自正宗法餐，却在历史的进程里被魔改成了日本小吃的名片，咖喱和意面明明是标准的舶来风味，却进击出了鲜明的日本风格。</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><br>本期节目，我们尝试通过一条漫长的时间轴，把一些大家耳熟能详的食物串联起来。从天妇罗到豆沙面包，从大正时期的三大西餐到战后诞生的那不勒斯意面，再到平成年间的「甜品战国时代」，希望这些零零散散的小故事可以成为你的假期开胃菜，预祝长假快乐，吃嘛嘛香。在日本吃到了好吃的店，一定要记得来评论区馋我们一下！</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-fla...