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<p>在速溶咖啡之外，不少人最早的咖啡启蒙都是意式咖啡——比如美式、拿铁、卡布奇诺，而星巴克则把这套意式咖啡菜单逻辑推广至中国大小城市，将意式咖啡塑造成生活品味的象征。事实上，不管是美式还是拿铁，意式咖啡的核心都是espresso——而espresso这种形态最早被发明是为了效率而非品味，这个标准的工业时代产物最初的客群是那些赶着上工的工人。本期接线员，我们从中国市场的意式咖啡启蒙出发，聊聊espresso这种形态是如何从诞生到走向全球的。</p><p>聊完本期，我们也想听听，你最早的咖啡启蒙是什么？有什么印象深刻的故事吗？欢迎在评论区告诉我们，或者发送邮件至contact@justpod.fm。期待你的留言！</p><p>欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！</p><br /><p>- 本期接线员 -</p><p>刘雨静Jennie，前资深商业记者，长期关注消费、营销和好玩的商业故事</p><p>芹桑，前媒体从业者，关注商业、法律、历史领域</p><br /><p>- 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 -</p><p><strong>每个月总有那么几天</strong> - 关注泛文娱话题，陪你嬉笑怒骂见众生，欢迎在<a href="https://podcasts.apple.com/cn/podcast/id1582127234">苹果播客</a>、<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/61a762d99cd5b8a7d251982f">小宇宙</a>等<a href="https://justpodmedia.com/rss/gossip-ladies.xml">泛用型播客客户端</a>或者<a href="https://www.ximalaya.com/yule/55205793/">喜马拉雅</a>、<a href="https://music.163.com/#/djradio?id=969438592">网易云音乐</a>、<a href="https://y.qq.com/n/ryqq/albumDetail/002QcfQM0CzOUr">QQ音乐</a>订阅收听</p><br /><p>- 制作团队 ...