Wok Talk Special Ep.01 | 云南胃在伦敦找家

Wok Talk Special Ep.01 | 云南胃在伦敦找家

Published on May 7
41分钟
Wok Talk 我可说
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<p>“We shall meet across the dining table.”
美食一线牵,珍惜这段缘!</p><p>让我们把时钟拨回到去年的三月——三位主播在春假期间游走伦敦,来到了中餐厅「遇见云南 Cloud Land」,对话店主,听她讲述关于美食、创业与文化传播的故事。</p><p>0:50 &nbsp;Qi Lin 自我介绍</p><p>
1:11 &nbsp;是什么让她决定开一家云南餐厅?</p><p>
1:57 &nbsp;创业初期的挑战与困境</p><p>
7:34 &nbsp;口味的博弈:本地人喜好的fusion口味 vs 地道家乡味,食材不足时怎么办?</p><p>
15:28 &nbsp;团队构成&amp;市场策略揭秘</p><p>
22:34 &nbsp;那些充满成就感或温暖人心的瞬间</p><p>
27:48 &nbsp;媒体曝光的趣事——不经意就被报道了!
</p><p>32:48 &nbsp;菜单的更新迭代</p><p>
36:19 &nbsp;用经典托福雅思问题wrap up:你对未来十年有什么展望?</p><p>特别感谢特别嘉宾:Qi Lin “遇见云南 Cloud Land餐厅”老板</p><p>遇见云南 Cloud Land地址:145 Minories, London EC3N 1LS, UK</p><p>本期BGM:</p><p>🎵Tunetank</p><p>🎵 《aqua》 - Haoshen 作曲</p><p>🎧 收听方式:搜索「Wok Talk 我可说」</p><p>Apple Podcasts / Spotify / 小宇宙 / 喜马拉雅 / 网易云音乐</p>